Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm Madagascar - Poids : 250 g

Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm Madagascar EURO VANILLE
  • Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm Madagascar EURO VANILLE
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Euro Vanille - Ref.2924
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Découvrez la véritable essence de la vanille avec les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar.

Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle et ajoutez une touche d'élégance à vos créations culinaires avec cette vanille biologique de première qualité.

Les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar sont toutes charnues, souples et moelleuses, gage de leur fraîcheur et de leur qualité.

Leur pouvoir olfactif fruité aux notes aromatiques boisées, balsamique et de rhum vous garantira un retour à la vanille de votre enfance.

Dosage par kg

  • Yahourt : + / - 2 gousses
  • Crème, glace :  + / - 3 gousses
  • Ganache : + / - 3 gousses
Poids
Quantité
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Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 CM Madagascar

Les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar sont des gousses de vanille d'une qualité exceptionnelle, cultivées de manière biologique dans les riches terres de Madagascar.

Ce produit est issu de la variété Planifolia, réputée pour sa saveur intense et son parfum envoûtant.

Taille et origine 

Les gousses de vanille mesurent entre 16 et 20 centimètres de long, ce qui en fait une taille idéale pour de nombreuses préparations culinaires et pâtisseries. Elles sont spécifiquement cultivées et récoltées dans les plantations biologiques de Madagascar, qui bénéficient d'un climat tropical favorable à la croissance de la vanille.

Note importante :

Comme il s'agit d'un produit naturel, la longueur et la taille des gousses de vanille peuvent varier légèrement d'une gousse à l'autre. Cependant, cela n'affecte en rien la qualité et la saveur du produit.

Qualité et saveur 

Les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar sont soigneusement sélectionnées à la main pour garantir leur qualité supérieure. Leur teneur en vanilline, le principal composé aromatique de la vanille, est particulièrement élevée, ce qui confère à ces gousses une saveur riche, sucrée et complexe.

Son arôme est composé de plus de 200 molécules soit 5 à 10 fois plus que la vanille Tahitensis. Elle offre des notes aromatiques boisées, balsamique et de rhum.

Certification biologique 

Ce produit est certifié biologique, ce qui signifie qu'il est cultivé sans l'utilisation de pesticides, d'engrais chimiques ou d'autres produits chimiques nocifs pour l'environnement et la santé. La vanille est cultivée de manière durable, en respectant les principes de l'agriculture biologique, ce qui garantit un produit pur et naturel.

Utilisation recommandée 

Les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar sont idéales pour parfumer vos préparations culinaires et pâtisseries. Elles peuvent être utilisées pour préparer des crèmes, des sauces, des desserts, des confiseries, des glaces et bien d'autres recettes. Vous pouvez également les utiliser pour préparer votre propre extrait de vanille ou réaliser des infusions pour des boissons chaudes.

Emballage 

Les gousses de vanille sont soigneusement emballées dans un sachet hermétique pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. L'emballage est conçu de manière à ce que les gousses restent protégées de l'humidité et de la lumière, ce qui permet de préserver leur qualité pendant une longue période.

2924
EUR00001-02
3 Produits

Fiche technique

Certification
Biologique
Origine
Madagascar
Variété
Planifolia
Type de contenant
En vrac

Références spécifiques

ean13
3760080784555

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