Marron Arôme alimentaire naturel professionnel 4419 - Contenance : 100 ml

Marron Arôme alimentaire naturel professionnel 4419 SEVAROME
Sevarome - Ref.Ar Marron 4419.10
5,09 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel marron de Sevarome à vos préparations.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 2g / kg (0,2% de la masse).  

Le flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Equivalence : 1 ml = 1 g.
  • Ancienne référence : ACN.LL000.4419
  • Conditionnement par 100ml ou 1L.
Confiserie
Sucres cuits
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Contenance
Quantité
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Plus de détail sur l'arôme naturel de MARRON Sevarome

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : brun clair à brun foncé
  • Odeur : marron

Protocole de dégustation

  • Lait 1/2 écrémé sucré 10 % ou application réelle

Application

  • Pâtisserie, chocolaterie. Dosage de 2 g/kg.
  • Dosage max : 3.57 g/kg.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • Préparations aromatisantes.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Propylene glycol E1520 (84%).
  • Eau.
  • Saccharose.
  • Ethanol.
  • Coumarine ( ex fèves tonka) inférieur à 5 mg/kg.

L'arôme contient des allergènes à travers des noisettes, des amandes et peut contenir des traces d'autres fruits à coques.

L'arôme ne contient pas d'OGM.

Ar Marron 4419.10
SEV00027-1
8 Produits

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Chocolat
Confiserie et sucres cuits
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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Dominique P. 30/11/2023
Contenance : 100 ml
Bien
Frédérique T. 25/06/2023
Contenance : 100 ml
Non goûté encore
Lysiane V. 11/04/2023
Contenance : 100 ml
Pas trop ce que j'avais espéré
Christian D. 03/12/2022
Contenance : 100 ml
Produit de haute qualité au goût naturel.
Coralie D. 12/09/2022
Contenance : 1 L
Deja connu

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