Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845 - Poids : 100 g

Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845 SEVAROME
Sevarome - Ref.ASL010540.U100G
6,24 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire framboise de Sevarome à vos confiseries et biscuits.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 3 g / kg (0,03% de la masse)   

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : AIN.LK000.2845
  • Conditionnement par 100g ou 1kg.
  • Certification Halal
Poids
Quantité
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Plus de détail sur l'arôme framboise Sevarome aux notes cuites

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : incolore
  • Odeur : cuite, fruitée framboise

Protocole de dégustation

  • Eau sucrée à 5 % 

Application

  • Confiserie : Dosage de 3 g/kg.
  • Dosage maximum : 3,08 g/kg.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • Substances arômatisantes.
  • Substances arômatisantes naturelles.
  • Propylène glycol (E1520) (96,6%),
  • Triacétine (E1518) (0,55%).

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ASL010540.U100G
SEV00147-01
7 Produits

Fiche technique

Certification
Halal
Type d'arôme
Liquide
Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Confiserie et sucres cuits

Références spécifiques

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