Fraise Note fruitée fleurie Arôme alimentaire naturel professionnel 4548 - Contenance : 100 ml

Fraise Note fruitée fleurie Arôme alimentaire naturel professionnel 4548 SEVAROME
Sevarome - Ref.Ar Fraise 4548.10
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel fraise de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos ganaches et autres pâtisseries et aussi à vos préparations à base de lait comme votre pâte à crêpes et apportez une touche fruitée et boisée à vos desserts.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 10 g / kg (1% de la masse).  

Le flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires

  • Ancienne référence : ACN.LL000.4548
  • Conditionnement par 100ml ou 1l.
Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Produis laitiers
Desserts laitiers
Yahourts
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Contenance
Quantité
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Applications de l'Arome naturel de fraise Sevarome note fruitée boisée :

  • Pâtisseries, glaces. Dosage de 10 g/kg (1% de la masse).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Eau.
  • Sucre inverti (26%).
  • Saccharose.
  • Ethanol.
  • Traces de methyl eugenol.

L'arôme ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

Ar Fraise 4548.10
SEV00025-1
8 Produits

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Produits et desserts laitiers
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

Cliquer ici pour donner un avis

Dominique P. 30/11/2023
Contenance : 100 ml
Pas encore testé
Claire M. 04/11/2021
Contenance : 100 ml
très agréable au gout.

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