Colorant alimentaire violet liquide hydrosoluble professionnel 7074 - Contenance : 100 ml, Couleur : Violet

Colorant violet liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
La Fabrique By Sevarome - Ref.CSL037958.U100ML
4,39 € TTC

(4,16 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Votre produit à 3,95 €, soit une remise de 10% comme cadeau de bienvenue !

Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur violet E 122 E 129 E 132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que vos macarons, gâteaux, muffins, cupcakes, sucres tiré et autres crèmes avec une couleur résistante.

Le pouvoir colorant de cette solution sans conservateur est fortement concentré, seuls quelques gouttes suffiront pour obtenir une couleur éclatante. Le dosage recommandé est de 2 à 2.5 ml / kg (0,2% à 0,25% de la masse).

Vous serez ébloui par les résultats que vous obtiendrez ! 

Contenance
Couleur
Quantité
5 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine avec Shop2Shop de Chronopost pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détail sur le colorant liquide Violet de Sevarome

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : violet
  • Odeur : neutre

Application

A mélanger dans une phase aqueuse. 

  • Glace. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Confiserie traditionnelle à base de fruits à coques ou cacao enrobés de sucre. Dosage max :  7,8 g/kg
  • Fruits et légumes confits. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Autres confiserie. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Décorations, enrobage et sauces, sauf fourrages. Dosage max : 33,4 g/kg
  • Fourrages. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Boulangerie fine. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Desserts à l'exclusion des produits relevant des catégories 1,3 et 4. Dosage max : 10 g/kg

Conservation

Le colorant est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients 

  • Eau 
  • E132 : indigotine (0,7 à 0,75%)
  • E122 : azorubine (0,59 à 0,64%)
  • Dextrose
  • E129 : rouge allura (0,099 à 0,11%)

Le colorant ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

E.122, E.129 : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

CSL037958.U100ML
SEV00070-1
5 Produits

Fiche technique

Solubilité
Hydrosoluble
Type de colorant
Liquide

Références spécifiques

Filtrer par note
(5)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
Réinitialisation

Cliquer ici pour donner un avis

Fernand W. 07/10/2025
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
❤️
Céline A. 13/03/2024
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Bien
Marjorie L. 16/11/2023
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Ras, pas encore testé
Franck S. 01/06/2022
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Conforme
Thierry L. 28/12/2021
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
impeccable
Aloïne C. 20/01/2021
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Très bonne qualité

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Colorant jaune citron poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire jaune citron E102 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble jaune citron E102 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que vos...
12,96 € Prix
Colorant bleu ciel liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
3 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire bleu ciel liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur bleu ciel E 131 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles...
3,51 € Prix
Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™ IBC
21 avis

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Classic Power Flowers™ Free Azo
Sublimez vos créations chocolatières et pâtissières avec les Colorants rouges liposolubles Classic Power Flowers™ Free Azo de Mona Lisa Studio,...
9,72 € Prix
Cassis Note fruit frais Arôme alimentaire naturel professionnel 4209 SEVAROME
1 avis

arome-de-fruits

Cassis Note fruit frais Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel cassis de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et...
22,80 € Prix
Mixeur Bamix M250 PRIME - 3 embouts BAMIX
6 avis

mixeurs-plongeant

Mixeur Bamix M250 PRIME - 3 embouts
Confectionnez vos potages, smoothies, soupes, et veloutés maison avec le mixeur plongeant M250 PRIME de Bamix. Le puissant Mixer M250 RPIME Bamix...
199,90 € Prix
Colorant vert menthe liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire vert menthe liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble et sans alcool de couleur vert menthe E 102 E 131 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes...
12,03 € Prix
Colorant brun caramel liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire brun caramel liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur brun caramel E 102 E 129 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
3,98 € Prix
Colorant rouge framboise poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge framboise E122 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rouge framboise E122 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...
19,86 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Colorant naturel violet poudre hydrosoluble professionnel 4631 SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel violet (anthocyanes E.163) poudre...
Avec le colorant naturel en poudre hydrosoluble violet à base d'extrait de carottes pourpres (anthocyanes E.163) de Sevarome, vous pourrez enfin...
58,59 € Prix
Colorant alimentaire bleu laque E132 poudre liposoluble professionnel 7504 SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire bleu laque E132 poudre liposoluble...
Avec le colorant liposoluble alimentaire bleu laque E132 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en sucre...
36,87 € Prix
Colorant Blanc Naturel Poudre Liposoluble MONA LISAS STUDIO
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Blanc Naturel Poudre Liposoluble
Le colorant blanc en poudre liposoluble de Mona Lisa Studio est parfait pour sublimer vos créations culinaires, notamment à base de chocolat ou...
25,19 € Prix
Colorant vert pistache poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire vert pistache E102 E131 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble vert pistache E102 E131 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...
32,49 € Prix
Colorant alimentaire rouge cerise liquide hydrosoluble professionnel 5214 SEVAROME
5 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge cerise liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur rouge cerise E 122 E 132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations...
3,12 € Prix
Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4319 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant de myrtilleen pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
68,72 € Prix
  • -6,49%
Colorant Orange spray Velly effet velours
6 avis

colorants-alimentaires

Colorant Orange spray Velly effet velours 250ml
Ce colorant alimentaire orange Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti, est idéal pour décorer d'un joli orange...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
Colorant jaune or poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire jaune or E102 E129 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble jaune or E102 E129 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que vos...
13,06 € Prix
  • -6,49%
Colorant bleu azure spray Velly effet velours 250ml Azo Free VIA DELLE ARTI

colorants-alimentaires

Colorant bleu azure spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant naturel alimentaire bleu Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti,...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
Colorant rouge fraise ponceau E124 poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge fraise ponceau E124 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rouge fraise ponceau E124 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles...
13,73 € Prix
  • -6,49%
Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml Azo Free VIA DELLE ARTI
13 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml...
Ce colorant alimentaire naturel rouge Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via delle Arti, est idéal pour décorer d'un...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
Colorant Vert Citron Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml VIA DELLE ARTI
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Vert Citron Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml
Colorant Vert Citron Effet Métallisé – Spray Pearly 250ml – Un souffle de fraîcheur pour vos décors sucrés. Avec sa teinte vive et lumineuse, le...
16,65 € Prix
Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™ IBC

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™
Élevez l'art de la pâtisserie avec les Colorants rouges liposolubles Intense Classic Power Flowers™ de Mona Lisa Studio, conçus pour offrir une...
35,49 € Prix
Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes prête à...
Sublimez vos créations culinaires avec la Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, une manière élégante et audacieuse...
18,00 € Prix
Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi
Enrichissez vos créations de chocolatier avec la Poudre Rouge Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, spécialement conçue pour apporter une note...
15,34 € Prix
Colorant alimentaire vert laque poudre liposoluble professionnel 7506 SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire vert laque E104 E132 poudre...
Avec le colorant liposoluble alimentaire vert laque E104 E132 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en...
42,99 € Prix