Colorant alimentaire violet liquide hydrosoluble professionnel 7074 - Contenance : 100 ml, Couleur : Violet

Colorant violet liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
La Fabrique By Sevarome - Ref.CSL037958.U100ML
4,54 € TTC

(4,30 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port

Pas encore inscrits? Votre produit à 4,09 €, soit une remise de 10% comme cadeau de bienvenue !

Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur violet E 122 E 129 E 132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que vos macarons, gâteaux, muffins, cupcakes, sucres tiré et autres crèmes avec une couleur résistante.

Le pouvoir colorant de cette solution sans conservateur est fortement concentré, seuls quelques gouttes suffiront pour obtenir une couleur éclatante. Le dosage recommandé est de 2 à 2.5 ml / kg (0,2% à 0,25% de la masse).

Vous serez ébloui par les résultats que vous obtiendrez ! 

Contenance
Couleur
Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine avec Shop2Shop de Chronopost pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détail sur le colorant liquide Violet de Sevarome

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : violet
  • Odeur : neutre

Application

A mélanger dans une phase aqueuse. 

  • Glace. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Confiserie traditionnelle à base de fruits à coques ou cacao enrobés de sucre. Dosage max :  7,8 g/kg
  • Fruits et légumes confits. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Autres confiserie. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Décorations, enrobage et sauces, sauf fourrages. Dosage max : 33,4 g/kg
  • Fourrages. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Boulangerie fine. Dosage max : 7,8 g/kg
  • Desserts à l'exclusion des produits relevant des catégories 1,3 et 4. Dosage max : 10 g/kg

Conservation

Le colorant est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients 

  • Eau 
  • E132 : indigotine (0,7 à 0,75%)
  • E122 : azorubine (0,59 à 0,64%)
  • Dextrose
  • E129 : rouge allura (0,099 à 0,11%)

Le colorant ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

E.122, E.129 : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

CSL037958.U100ML
SEV00070-1

Fiche technique

Solubilité
Hydrosoluble
Type de colorant
Liquide

Références spécifiques

Filtrer par note
(5)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
Réinitialisation

Cliquer ici pour donner un avis

Fernand W. 07/10/2025
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
❤️
Céline A. 13/03/2024
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Bien
Marjorie L. 16/11/2023
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Ras, pas encore testé
Franck S. 01/06/2022
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Conforme
Thierry L. 28/12/2021
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
impeccable
Aloïne C. 20/01/2021
Contenance : 100 ml, Couleur : Violet
Très bonne qualité

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • -2,78%
Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™ IBC
21 avis

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Classic Power Flowers™ Free Azo
Sublimez vos créations chocolatières et pâtissières avec les Colorants rouges liposolubles Classic Power Flowers™ Free Azo de Mona Lisa Studio,...
10,50 € Prix de base -2,78% 10,80 € Prix
Colorant brun caramel liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire brun caramel liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur brun caramel E 102 E 129 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
4,11 € Prix
Mixeur Bamix M250 PRIME - 3 embouts BAMIX
6 avis

mixeurs-plongeant

Mixeur Bamix M250 PRIME - 3 embouts
Confectionnez vos potages, smoothies, soupes, et veloutés maison avec le mixeur plongeant M250 PRIME de Bamix. Le puissant Mixer M250 RPIME Bamix...
199,90 € Prix
Violette Note Fleurie fruitée Arôme alimentaire naturel professionnel 4819 SEVAROME
2 avis

arome-de-plantes

Violette Note Fleurie fruitée Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel violette de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos mousses, ganaches et...
5,54 € Prix
Colorant brun noisette liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire brun noisette liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur brun noisette E 102 E 129 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
3,01 € Prix
Colorant noir brillant liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire noir brillant liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur noir brillant E 151 (reflets violets) de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes...
4,36 € Prix
Moulin à graines de lin - Isen PEUGEOT SAVEURS
1 avis

moulin-a-epices

Moulin à graines de lin - Isen
Isen est le premier moulin à graines de lin Peugeot Saveurs. Ultra performant, ce moulin au mécanisme spécialement développé pour moudre la graine...
79,90 € Prix
Réglisse Arôme et Colorant alimentaire naturel professionnel 3311 SEVAROME
1 avis

arome-de-plantes

Réglisse Arôme et Colorant alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel réglisse de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets, glaces, mousses, ganaches,...
15,33 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

  • -6,49%
Colorant Orange spray Velly effet velours
6 avis

colorants-alimentaires

Colorant Orange spray Velly effet velours 250ml
Ce colorant alimentaire orange Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti, est idéal pour décorer d'un joli orange...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi
Enrichissez vos créations de chocolatier avec la Poudre Rouge Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, spécialement conçue pour apporter une note...
15,34 € Prix
Poudre Rose Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Rose Naturel pour Truffes prête à l'emploi
Révélez la beauté naturelle de vos truffes avec la Poudre Rose Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, conçue pour offrir une finition éclatante...
21,75 € Prix
Colorant noir brillant liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire noir brillant liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur noir brillant E 151 (reflets violets) de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes...
4,21 € Prix
Colorant naturel violet poudre hydrosoluble professionnel 4631 SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel violet (anthocyanes E.163) poudre...
Avec le colorant naturel en poudre hydrosoluble violet à base d'extrait de carottes pourpres (anthocyanes E.163) de Sevarome, vous pourrez enfin...
58,59 € Prix
Colorant Cuivre Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml VIA DELLE ARTI

colorants-alimentaires

Colorant Cuivre Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml
Colorant Cuivre Effet Métallisé – Spray Pearly 250ml – L’élégance chaude et brillante pour toutes vos créations sucrées. Avec ce spray au fini...
16,65 € Prix
Colorant Rose Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml VIA DELLE ARTI

colorants-alimentaires

Colorant Rose Effet Métallisé - Spray Pearly 250ml
Colorant Rose Effet Métallisé – Spray Pearly 250ml – L'élégance d’un rose nacré pour des desserts empreints de délicatesse. Avec ce spray prêt à...
16,65 € Prix
Colorant alimentaire vert menthe liquide hydrosoluble professionnel sans alcool 7018 SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire vert menthe liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble et sans alcool de couleur vert menthe E 102 E 131 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes...
12,03 € Prix
Colorant brun noisette liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire brun noisette liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur brun noisette E 102 E 129 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
2,91 € Prix
Colorant rouge fraise poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge myrtille E122 E132poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rouge myrtille E122 E132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles...
18,83 € Prix
  • -6,49%
Colorant bleu azure spray Velly effet velours 250ml Azo Free VIA DELLE ARTI

colorants-alimentaires

Colorant bleu azure spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant naturel alimentaire bleu Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti,...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
  • -6,49%
Colorant Naturel Rose spray Velly effet velours 250ml SOLCHIM FOOD
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant Naturel Rose spray Velly effet velours 250ml
Ce colorant alimentaire rose Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti, est idéal pour décorer d'un élégant rose avec...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix
Colorant jaune or liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire jaune or liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur jaune or E 102 E 129 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations...
3,31 € Prix
Colorant violet poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire violet E122 E129 E132 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble violet E122 E129 E132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...
32,53 € Prix
Colorant alimentaire orange laque poudre liposoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire orange laque E110 poudre liposoluble...
Avec le colorant liposoluble alimentaire orange laque E110 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en...
29,07 € Prix
  • -6,49%
Colorant naturel rose pêche spray Velly effet velours 250ml VIA DELLE ARTI

colorants-alimentaires

Colorant naturel rose pêche spray Velly effet velours 250ml
Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant naturel alimentaire rose pêche Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle...
14,40 € Prix de base -6,49% 15,40 € Prix