Pate à glacer brune - Poids : 5 kg

  • -8,34%
Pate à glacer brune CACAO BARRY
Cacao Barry - Ref.M-9VSBR-E0-656
41,86 € TTC Avantage prix conseillé : 8,34%

(41,86 € HT)

Soit 8,37 € TTC/kg

Prix fournisseur conseillé : 45,67 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Votre produit à 38,36 €, soit une remise totale de 16% comme cadeau de bienvenue !

Le pâte à glacer brune de Cacao Barry sans tempérage, d'un noir intense, vous apportera un brillant parfait à vos créations.

Simple d'utilisation et d'application, il est idéal pour le décor, le moulage et l'enrobage de vos gâteaux. napper vos préparations.

Poids : 1 kg ou 5 kg.

  • 18% cacao
    0% beurre cacao
    0% cacao sec dégraissé
  • 40,5
    % M.G.
    0% beurre cacao
    0% matière grasse de lait
Poids
Quantité
1 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine avec Shop2Shop de Chronopost pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Le pâte à glacer brune de Cacao Barry sans tempérage, d'un noir intense, vous apportera un brillant parfait à vos créations.

Simple d'utilisation et d'application, il est idéal pour le décor, le moulage et l'enrobage de vos gâteaux et napper vos préparations.

Le pâte à glacer se fait fondre au bain-marie vers 50°C. Lorsqu'il a légèrement refroidi 28°/40°C, il est prêt à l'emploi pour glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.

Ce n'est pas un chocolat de couverture.

M-9VSBR-E0-656
CAC00057-2
1 Article

Fiche technique

Chocolat
Noir

Références spécifiques

ean13
3073419310548

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Spray de démoulage 250ml KING
2 avis

sprays-alimentaires

Spray de démoulage 250ml
Facilitez le démoulage de vos créations culinaires avec le Spray de démoulage 250ml de King, une marque française reconnue pour ses produits de...
4,40 € Prix
Pâte de Pistache Aromatisée professionnel SEVAROME
1 avis

arome-de-fruits-secs

Pâte de Pistache Aromatisée et colorée professionnel 4295
Cet pâte de pistache aromatisée et colorée de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 60g au kg (6% de la masse). Ancienne...
54,86 € Prix
  • -11,26%
Pâte à glacer Ivoire 5 kg CACAO BARRY

pates-a-glacer

Pâte à glacer Ivoire
Le pâte à glacer Ivoire de Cacao Barry sans tempérage, d'une couleur ivoire, vous apportera un brillant parfait à vos créations. Simple...
44,59 € Prix de base -11,26% 50,25 € Prix
Vanille Arôme Alimentaire Naturel professionnel 4355 SEVAROME
5 avis

arome-de-vanille

Vanille Arôme Alimentaire Naturel professionnel 4355
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel de vanille de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, financiers, brioches,...
5,30 € Prix
Donuts - Moule silicone Ø75/25 H 28 mm SILIKOMART

moule-a-muffin

Donuts - Moule silicone Ø75/25 H 28 mm
Envie d'un beignet, d'un donut facile à préparer et sans culpabilité ? Découvrez sans attendre le Moule 6 Donuts en Silicone de Silikomart pour des...
10,75 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
33 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
8,75 € Prix
  • -14,19%
Douilles à ruban en inox DE BUYER
4 avis

douille

Douille à ruban inox
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,08 € Prix de base -14,19% 3,58 € Prix
  • -32,2%
Cadres à entremets extensibles en inox de Buyer
3 avis

cadres-extensible

Cadre inox extensible à opéra
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits...
21,58 € Prix de base -32,2% 31,83 € Prix

3 autres produits dans la même catégorie

  • -10,02%
Pâte à glacer Blonde 5 kg CACAO BARRY
1 avis

pates-a-glacer

Pâte à glacer Blonde
Le pâte à glacer Blonde de Cacao Barry sans tempérage, d'une couleur claire, vous apportera un brillant parfait à vos créations. Simple...
44,76 € Prix de base -10,02% 49,75 € Prix
  • -11,26%
Pâte à glacer Ivoire 5 kg CACAO BARRY

pates-a-glacer

Pâte à glacer Ivoire
Le pâte à glacer Ivoire de Cacao Barry sans tempérage, d'une couleur ivoire, vous apportera un brillant parfait à vos créations. Simple...
44,59 € Prix de base -11,26% 50,25 € Prix
  • -7,16%
Pâte à glacer Brillance Noire CACAO BARRY

pates-a-glacer

Pâte à glacer Brillance Noire
Le pâte à glacer Chocolat Brillance Noir de Cacao Barry est un chocolat semi-liquide qui ne durcit pas. Simple d'utilisation et d'application, il...
29,12 € Prix de base -7,16% 31,37 € Prix