Tablette Accords d'exception Arcango Grand Noir 85% 70g

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Tablette Accords d'exception Arcango Grand Noir 85% 70g MICHEL CLUIZEL
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Michel Cluizel - Ref.12285
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Tablette Arcango Grand Noir 85 % – 70 g – La force du cacao dans toute sa subtilité.

Un chocolat noir puissant et raffiné, façonné en France par la Manufacture Michel Cluizel.

  • Offrez-vous un chocolat noir à 85 % de cacao, riche en arômes et en caractère.
  • Appréciez une palette aromatique aux accents boisés et fruits acidulés.
  • Profitez d’un chocolat sans arôme ajouté, sans soja, avec vanille Bourbon en gousse.
  • Dégustez un chocolat fabriqué en France, dans la plus pure tradition bean-to-bar.
  • Découvrez un chocolat noir de caractère, équilibré, persistant et intensément élégant.

Arcango 85 %, l’accord idéal entre puissance cacaotée et finesse aromatique – signé Michel Cluizel.

Quantité
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Arcango Grand Noir 85 % – La puissance maîtrisée du chocolat noir

Avec la tablette Arcango Grand Noir 85 %, la Manufacture Michel Cluizel révèle toute la noblesse des fèves de cacao à travers un assemblage raffiné et audacieux. Ce chocolat noir intense, issu d’un savoir-faire d’exception, séduit par sa profondeur aromatique et sa belle persistance en bouche. Fabriquée en Normandie, cette tablette concentre tout le talent des artisans Cacaofèviers® Cluizel.

Caractéristiques

  • Type de chocolat : Noir 85 % – pur beurre de cacao
  • Origine : assemblage de fèves sélectionnées
  • Poids net : 70 g
  • Fabriquée en France, sans lécithine de soja, sans arômes ajoutés
  • Vanille Bourbon utilisée en gousse

Notes aromatiques

À l’attaque : accents boisés
Notes de cœur : épices délicates, fruits acidulés comme le pamplemousse
Allonge : amertume élégante, cafés grillés

Avantages

Arcango séduit par la richesse de sa palette aromatique et son équilibre parfait entre intensité et finesse. Son pourcentage élevé en cacao plaira aux amateurs de sensations fortes, tout en restant accessible et harmonieux. Le conchage lent préserve les arômes originels du cacao pour une dégustation pure et authentique.

Conseils de dégustation

À savourer lentement, cette tablette s’accorde parfaitement avec un vin rouge structuré, un café corsé ou un whisky tourbé. Laissez-la fondre en bouche pour profiter de son évolution aromatique complexe.

Arcango Grand Noir 85 %, c’est l’expression brute et sophistiquée d’un chocolat noir haut de gamme signé Michel Cluizel.

12285
CLU00020
28 Produits

Fiche technique

Chocolat
Noir
Poids
70g

Références spécifiques

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