![Cercle à pâtisserie rond en inox - H. 4,5 cm, dit cercle à mousse ou à entremets de Buyer Cercle à pâtisserie rond en inox - H. 4,5 cm, dit cercle à mousse ou à entremets de Buyer](https://www.parlapapa.com/patisserie/625-large_default/cercle-a-patisserie-rond-en-inox-h-45-cm.jpg)
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Ruban pâtissier en polypropylène 10m(5,33 € HT)
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Les cercles à pâtisserie de hauteur 4,5 cm De Buyer Industries sont parfaits pour les entremets à base de mousse, ayant une base de biscuit joconde ou pour le montage d’entremets et le formage à froid.
L'épaisseur du cercle est adaptée : le cercle en acier inoxydable conserve sa forme au fur et à mesure des utilisations, mais n'est pas trop épais pour une bonne convection thermique.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Cercle à pâtisserie rond avec des bords droits de 4.5 cm de hauteur.
Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.
Surface intérieure lisse pour des desserts au rendu parfait.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
Diamètres disponibles : de 5 à 28 cm.
Made in France.
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