Loving Birds 12 cm

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Loving Birds 12 cm SILIKOMART
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Silikomart - Ref.70.608.99.0065
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Avec le moule thermoformé réutilisable lovings Birds créé par les designers de Silikomart, réalisez de charmants oiseaux 3D tout en chocolat.

Dimensions :

  • Hauteur : 118 mm
  • Largeur : 145 mm
  • Profondeur : 64 mm

Mode d'emploi:

  • Remplir les moules de chocolat tempéré puis retourner le moule sur une grille et laisser couler l’excès de chocolat. Répéter l'opération jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée.
  • Laisser le moule à l'envers sur la grille jusqu'à cristallisation complète du chocolat (environ 4 heures).
  • Une fois que le chocolat a cristallisé, démouler en frappant doucement les moules sur la surface de travail, les différents composants de chocolat se détacheront facilement. Si cela ne se produit pas, appliquer une légère pression sur le moule en poussant la forme de chocolat vers l'extérieur.
  • Coller les composants ensemble à l'aide d’un peu de chocolat fondu ou en chauffant les extrémités avec un rapide passage sur une plaque chaude.
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Références spécifiques

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