Mini grammes Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de couverture - Poids : 500 g

  • -20%
Mini grammes de chocolat de couverture noir  Grands Accords Vanuari  63%
  • Mini grammes de chocolat de couverture noir  Grands Accords Vanuari  63%
  • Courbes Tempérage Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
Michel Cluizel - Ref.
18,15 € TTC Économisez 20%

(17,20 € HT)

Au lieu de 22,68 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Rejoignez-nous et profitez jusqu'à 30% de remise pendant 6 mois!

Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Vanuari 63% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se distingue par une approche remarquée de ses douces notes miellées de fruits rouges accompagnées d'une pointe de cacao grillé et de pain d'épice et pour une finale en bouche de poivre vanillée.

Fluidité
 
 
 
 
 
Cacao
 
 
 
 
 
Longueur en bouche 
 
 
 
 
 
Amertume
 
 
 
 
 
Epicé
 
 
 
 
 
Fruité
 
 
 
 
 
Sucré 
 
 
 
 
 

Notes gustatives Vanuari Noir Cluizel

Fruité et équilibré, ce chocolat est idéal pour enrober, mouler, napper ou réaliser des ganaches ou des moelleux

  • 63 % cacao
    40% beurre cacao
    23% cacao sec dégraissé
  • 40 % M.G.
    40% beurre cacao
    0 % matière grasse de lait

 

Moulage
Enrobage
Tablette
Mousse
Glace
Ganache
Décor
Biscuit
Moelleux
Poids
Quantité
4 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Un assemblage exclusif pour des réalisations de caractères

Les chocolats Grands Accords sont issus de l'association de fèves de cacao de qualité qui fait résonner des notes aromatiques uniques dans une parfaite harmonie. Ces créations exclusives émanent du savoir-faire chocolatier de la manufacture Micherl CLUIZEL, perpétué depuis trois générations, et sont idéales pour les professionnels et amateurs qui recherchent un chocolat de qualité, aux notes aromatiques intenses pour des réalisations de caractères. 

Une effusion de notes gustatives

Laissez-vous surprendre par son caractère typique des chocolats noir et retrouvez chacune de ses saveurs naturellement présentes dans cet assemblage : douceur du miel, fruits rouges, notes poivrées.

Un chocolat 100% naturel

L'engagement Ingrédients Nobles vous  assure que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse et du sucre sont entrés dans sa composition. Comme tous les chocolats de la Manufacture Michel CLUIZEL, il est garanti sans soja ni arômes ajoutés au cours de la fabrication.

Un format facile d'utilisation 

Les chocolats Michel CLUIZEL se présente sous la forme de Mini Grammes®, pastilles de 1/4 de gramme, pour une utilisation facile, rapide et précise.

Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.

CLU00008-2
4 Produits

Fiche technique

Chocolat
Noir

Références spécifiques

Filtrer par note
(8)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Réinitialisation

Cliquer ici pour donner un avis

Francois P. 11/11/2024
Poids : 500 g
L'excellence Cluizel
Yann S. 04/10/2024
Poids : 500 g
Très bien
Pascale B. 29/04/2024
Poids : 3 kg
Excellent
Fabienne B.c. 07/11/2023
Poids : 3 kg
Très bon produit. Parfait pour le fondant.
Delphine G. 26/09/2023
Poids : 3 kg

👍

Marine V. 23/12/2021
Poids : 500 g
topissime
Françoise D. 18/09/2020
Poids : 500 g
Très bien
Francis L. 03/05/2020
Poids : 500 g
Très bon! Personne n'est déçu de mes gâteaux

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Chocolat lait de couverture Plantation La Laguna 47% MICHEL CLUIZEL
9 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation La Laguna Lait 47% Chocolat de...
Chocolat de couverture Lait de Plantation La Laguna 47% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de douces notes de...
190,80 € Prix
  • -25,22 €
Chocolat lait de couverture Grands Accords Vanuari 39% MICHEL CLUIZEL
7 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de...
Ce chocolat de couverture Lait Grands Accords Vanuari 39% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et présente...
132,40 € Prix de base -25,22 € 157,62 € Prix
  • -20%
Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
25 avis

resistants-a-la-cuisson

Drops de chocolat 7500 Cacao 50%
Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts. Applications:...
18,72 € Prix de base -20% 23,40 € Prix
2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel BERKEL

boites-de-conservation

2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel
2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose les rouleaux sous-vide pouvant s'adapter à la cuisson au four,...
17,90 € Prix
  • -28,70 €
Chocolat noir de couverture Grands Cru Bio San Martin 70% MICHEL CLUIZEL
3 avis

chocolats-de-couverture

Mini Grammes Grands Cru Bio San Martin Noir 70% Chocolat...
En attaque, le chocolat de couverture « Grands Crus Bio » San MartÍn Noir 70% laisse découvrir des arômes fruités de poire et de pomme du verger,...
150,65 € Prix de base -28,70 € 179,35 € Prix
  • -20%
Poudre de cacao Plein Arôme CACAO BARRY
4 avis

100-cacao

Poudre de cacao Plein Arôme la plus brune
Le cacao en poudre plein arôme Cacao Barry est un cacao sans sucres ajoutés, très noir et parfumé idéal  pour enrober vos truffes, saupoudrer vos...
26,74 € Prix de base -20% 33,43 € Prix
Chocolat noir de couverture Plantation Riachuelo 70% MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Riachuelo Noir 70% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Riachuelo 70% de la Manufacture Michel CLUIZEL s'exprime par ses saveurs de cacao grillé, de fruits secs...
187,10 € Prix
Moule 35 empreintes Friture de Pâques CACAO BARRY

moule-a-chocolat

Moule à chocolat 35 empreintes Friture de Pâques
Moule 35 Empreintes Friture de Pâques - Cacao Barry Le Moule 35 Empreintes Friture de Pâques de Cacao Barry est un choix exceptionnel pour...
33,56 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Chocolat noir de couverture Plantation Mangaro 71% MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Mangaro Noir 71% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Mangaro 71% de la Manufacture Michel CLUIZEL présente un profil aromatique unique, mariage de fruits...
186,68 € Prix
  • -20%
Mexique noir 66% Chocolat de couverture CACAO BARRY
9 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Mexique 66%
Ce chocolat de couverture noir Origine Mexique 66% de Cacao Barry, après une attaque légèrement acide, libère en bouche des notes subtilement...
27,64 € Prix de base -20% 34,55 € Prix
  • -26,57 €
Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3% CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3%
Ce chocolat de couverture au lait Lactée Barry 35.3% de Cacao Barry, offre de belles notes de biscuits au goût intense lacté et crémeux....
106,27 € Prix de base -26,57 € 132,84 € Prix
Chocolat lait de couverture Grands Accords Vanuari 39% MICHEL CLUIZEL
7 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de...
Ce chocolat de couverture Lait Grands Accords Vanuari 39% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et présente...
157,62 € Prix
Chocolat lait de couverture Grands Accords ELIANZA 35% MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Mini Grammes Grands Accords Elianza Lait 35% Chocolat de...
Le chocolat de couverture Elianza® Lait 35% de cacao de la Manufacture Michel CLUIZEL se distingue par ses riches notes de crème glacée au caramel...
131,88 € Prix
  • -20%
Chocolat blanc de couverture W2 CALLEBAUT
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture W2 28%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
10,77 € Prix de base -20% 13,46 € Prix
  • -20%
Nouveautés Chocolat de couverture Ruby RB2 47,3% CALLEBAUT
1 avis

chocolats-de-couverture

Nouveauté Chocolat de couverture Ruby RB2 32,8%
Callebaut repousse encore les limites avec son nouveau chocolat de couverture Ruby RB2. Son goût fruité est plus intense que jamais, relevé par des...
15,49 € Prix de base -20% 19,37 € Prix
Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % MICHEL CLUIZEL
4 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat...
Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
184,63 € Prix
  • -20,55%
Tanzanie noir 75% Chocolat de couverture CACAO BARRY
18 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Tanzanie 75%
Ce chocolat de couverture noir Origine Tanzanie 75% de Cacao Barry s'agrémentant de belles notes florales allie harmonieusement l'acidité à...
26,99 € Prix de base -20,55% 33,97 € Prix
  • -20%
Lactée Caramel lait aromatisée 31% Chocolat de couverture  CACAO BARRY
14 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Lactée Caramel 31%
Ce chocolat de couverture lait Lactée Caramel 31% de la gamme Héritage de Cacao Barry s'exprime un véritable goût de caramel gourmand, à la fois...
26,21 € Prix de base -20% 32,76 € Prix
  • -27,27 €
  • Nouveau
Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58% CACAO BARRY

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58%
Ce chocolat de couverture noir Favorites Mi-Amère 58% de Cacao Barry se démarque par goût de cacao délicatement torréfié révélant de subtiles notes...
109,09 € Prix de base -27,27 € 136,36 € Prix
Chocolat lait de couverture Plantation La Laguna 47% MICHEL CLUIZEL
9 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation La Laguna Lait 47% Chocolat de...
Chocolat de couverture Lait de Plantation La Laguna 47% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de douces notes de...
190,80 € Prix
  • -20%
Chocolat noir de couverture Matsiro 70% de Madagascar CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Matsiro 70% de Madagascar
Matsiro, qui signifie « Délicieux » en malgache, est un chocolat de couverture noir à 70 %  exceptionnel. Les fèves, torréfiées en douceur pour en...
30,81 € Prix de base -20% 38,51 € Prix
  • -20%
Equateur noir 76% Chocolat de couverture CACAO BARRY
12 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Equateur 76%
Ce chocolat de couverture noir Origine Equateur 76% de Cacao Barry, d'une amertume puissante vous libérera en bouche une longue finale fruitée aux...
27,46 € Prix de base -20% 34,32 € Prix
  • -20%
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
18 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Inaya™ 65%
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
25,84 € Prix de base -20% 32,30 € Prix
  • -20%
Ghana lait 40% Chocolat de couverture CACAO BARRY
37 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Origine Ghana 40%
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana 40% de Cacao Barry, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un...
26,94 € Prix de base -20% 33,67 € Prix