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Lame grosse boule de boulanger CarbonePour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.
Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.
La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.
Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.
Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!
Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
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Lame grosse boule de boulanger Carbonecasse-noix
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Planchette à découper en bois debout d'acacia 21x15 cmfouets-de-cuisine
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Zesteur - gamme POCpele-pommes
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Lame droite de boulanger Carbonesiphons
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Grande cuillère - gamme POClames-de-boulanger-grignettes
Paquet de 10 lames pour Super Grignettepresses-a-viande
Presse à hamburgers en fonte d'aluminiumplanches-a-decouper
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Zesteur canneleur 2en1 Décozest gauchercuilleres-a-pomme
Cuillère moule à pomme double diamètre 22 mm et 28 mmcouteaux-a-poisson
Ecailleur inox à poisson avec manche abslames-de-boulanger-grignettes
La Super Grignette Lame de boulanger inox