-
<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p> <p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p> <p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p> <p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p> <p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p> <p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p> <p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p> -
<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p> <p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p> <p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p> <p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p> <p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p> <p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p> -
<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p> <p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p> <p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p> <p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p> -
<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p> <p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p> <p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p> <p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p> -
<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p> <p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p> <p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p> <p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p> <p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p> -
<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p> <p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p> <p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p> -
<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p> <p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p> -
<h2><strong>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</strong></h2> <p>Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique.</p> <h3><strong>Cuisson et Préparation</strong></h3> <p>Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés.</p> <h3><strong>Réfrigération et Conservation</strong></h3> <p>Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie.</p> <h3><strong>Service et Buffet</strong></h3> <p>Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis.</p> <h3><strong>Nettoyage et Hygiène</strong></h3> <p>Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail.</p> <h3><strong>Mobilier et Stockage</strong></h3> <p>Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement.</p> <p>Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.</p> <p></p>
Equipement CHR
Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel
Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique.
Cuisson et Préparation
Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés.
Réfrigération et Conservation
Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie.
Service et Buffet
Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis.
Nettoyage et Hygiène
Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail.
Mobilier et Stockage
Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement.
Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.
-
-
<h2><strong>Transformez votre Cuisine avec nos Appareils de Cuisson Haute Performance</strong></h2> <p>Plongez dans l'univers de la cuisson de précision avec notre sélection d'appareils de cuisson sur Parlapapa. Conçus pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine, nos produits combinent technologie de pointe et efficacité pour vous garantir des résultats parfaits à chaque utilisation.</p> <h3><strong>Diversité et Spécialisation</strong></h3> <p>Notre gamme comprend tout ce dont vous avez besoin pour équiper votre cuisine, des fourneaux traditionnels aux fours modernes multifonctions. Explorez nos options de cuisson spécialisée, y compris des friteuses, des cuiseurs vapeur, des grils, et des rôtissoires. Chaque appareil est choisi pour sa capacité à répondre à des besoins spécifiques, que ce soit pour une cuisson rapide ou des mets délicatement préparés.</p> <h3><strong>Qualité et Fiabilité</strong></h3> <p>Nous comprenons que la qualité et la fiabilité sont cruciales dans le choix de vos appareils de cuisson. C'est pourquoi nous proposons des produits fabriqués avec des matériaux résistants et conçus pour durer. Nos appareils de cuisson sont dotés des dernières innovations pour améliorer la sécurité, la précision de la température, et la facilité d'utilisation.</p> <h3><strong>Pour Tous les Espaces et Besoins</strong></h3> <p>Que vous ayez une grande cuisine professionnelle ou une petite cuisine domestique, nous avons des appareils de cuisson adaptés à votre espace et à vos exigences. De plus, notre offre est diversifiée pour convenir à tous les budgets sans compromettre la qualité.</p> <h3><strong>Engagement envers l'Excellence</strong></h3> <p>Chez Parlapapa, nous nous engageons à vous fournir non seulement des appareils de cuisson mais aussi un soutien complet pour vous assurer que vous faites le meilleur choix pour votre cuisine. Notre équipe est prête à vous conseiller et vous aider à trouver les solutions parfaites qui répondent à vos attentes culinaires.</p> <p>Découvrez notre collection et prenez plaisir à préparer des plats exceptionnels avec nos appareils de cuisson. Transformez votre façon de cuisiner et impressionnez vos invités avec des créations qui témoignent de l'excellence et de l'innovation.</p> <p></p>
-
-
-
-
chariots-buffets-chauds
Chariot buffet Kids W4110-150UChariot buffet Kids W4110-150U
5 338,80 €
Prix
vitrines-chauffantes
Vitrine chauffante DELI IVitrine chauffante "Bartscher Deli I” Vitrine est équipée de 3 étagères, éclairage, thermostat et d'un bac à eau pour l'humidification Intérieur...
730,80 €
Prix
cuiseurs-riz
Chauffe-riz, anneau chauffant
Boîtier en acier inoxydable, grosses poignées
Cuve anti adhésive, résistante à la chaleur
Avec fonction de maintien en température
Volume : 8,5 kg...
282,00 €
Prix
woks-pour-chr
Wok à induction 30/293Ce wok à induction haut de gamme et transportable avec une puissance de 3000 watts se distingue par les caractéristiques suivantes :
Bobine...
2 757,60 €
Prix
planchas-pour-chr
Plancha GDP 980E-G
Plaque grillade électrique GDP 980E, lisse
Acier inoxydable 18/10
Surface de cuisson : acier, lisse, dimensions : L 980 x P 480 mm
Zones...
1 677,60 €
Prix
fours-a-pizza
Four à pizzas "Mini Plus"Four à pizzas "Mini Plus"
En acier inoxydable
Enceinte : L 410 x P 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm
Avec fond en pierre résistante à la température...
1 030,80 €
Prix
fours
Four à convection AT120
Four à convection AT120 avec grill et vapeur
Entièrement en acier inoxydable
Plage de température : de 0 °C à 300 °C
Minuterie : 0 - 120 minutes...
1 102,80 €
Prix
postes-de-cuisson
Podium 200 KST PlusPour une cuisson confortable avec une hauteur de travail uniforme avec des appareils variés dans le poste de cuisson KST3340 Plus.
Matériau :...
610,80 €
Prix
snackpoints
Étagère d'encastrement M6 Snackpoint 200Étagère d'encastrement M6 Snackpoint 200
162,00 €
Prix
serie-thermique-900
Bain-marie 900, L400 électrique, SOLe Bain-marie 900 L400 électrique, SO de Bartscher, la quintessence de la performance en cuisine professionnelle.
Intégré dans la Série 900...
2 877,60 €
Prix
serie-thermique-600
Friteuse 600, B600, 2x8L
Acier inoxydable 18/10
Dimension : L 600 x P 600 x H 290 mm
Puissance : 12,6 kW / 3 NAC 400 V
Avec résistances amovibles
3 898,80 €
Prix
serie-thermique-600
Fourneau vitro 600, 2P, AT
Acier inoxydable 18/10
Dimension : L 400 x P 600 x H 290 mm
Zones radiantes : 1x 2,5 kW, 1x 1,8 kW
Puissance : 4,3 kW / 3 NAC 400 V
2 194,80 €
Prix
caves-a-vin
Cave à vin 12 bouteilles avec compresseurCave à Vin 12 Bouteilles avec Compresseur - Lacor
La Cave à vin Lacor de 12 bouteilles allie design élégant et technologie de pointe pour une...
623,52 €
Prix
bacs-gastronomes-gn
Bac GN Gastro 1/6 Inox 18%Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/6 en acier inox 18% de Comas vous séduira par ses nombreux atouts.
Il est renforcé aux coins et...
5,80 €
Prix
chariots
Chariot de Service 3 Plateaux en acier InoxydableCe chariot de service avec 3 plateaux en acier inoxydable de haute qualité est particulièrement utile pour une utilisation professionnelle en...
848,04 €
Prix
chafing-dish
Cuisinière basse température sous videLa cuisinière électrique professionnelle à basse température sous vide de Lacor a une puissance de 620 W, à une contenance de 12,5 litres et un...
874,44 €
Prix
rayonnage
Triple Rayonnage complet 5 étagères GN 2/3 H 1750mm Prof....Le triple rayonnage complet 5 étagères GN 2/3 H 1750mm Prof. 385mm de Lacor ne nécessitent aucun outil pour leur montage/démontage. Elles sont à la...
1 612,20 €
Prix
blenders
Blixer 20 400 V Robot CoupeLe Blixer 20 VV à vitesse variable de Robot Coupe est la meilleure solution pour vos repas à texture modifiée. Les repas mixés crus ou cuits,...
8 928,00 €
Prix
coupeslegumes
Coupe-légumes CL50 Gourmet 230 V Robot CoupeAvec le Coupe-légumes CL50 Gourmet Monophasé de Robot Coupe, vous pourrez couper tous les légumes en julienne et couper les oignons en émincés....
2 844,00 €
Prix
conteneur-isotherme
Chariot de transport TBGN110Chariot de transport TBGN110 pour conteneur isotherme GN110-12
210,00 €
Prix
armoires
Armoire suspendue Porte Coulissante 400, L1400Acier inoxydable Finition Skotch-Brite Étagère intermédiaire ajustable avec portes insonorisées Dimensions : L 1400 x P 400 x H 660 mm
766,80 €
Prix
tables-de-travail
Table de travail 700, L1800Sans dosseret Acier inoxydable, finition Skotch-Brite Pieds carrés 40 x 40 mm Avec sous étagère Hydrophobe et insonorisé plateau renforcé Prépercé...
706,80 €
Prix
etageres
Étagère murale 1800x355x27, AIÉtagère murale, acier inoxydable Pour monter une étagère murale, il vous faut - 1 paire de crémaillères - 1 ou 2 étagères de la longueur souhaitée...
162,00 €
Prix
distributeurs-eau-chaude
Distributeur d’eau chaude 9L-FWADistributeur d’eau chaude 9L-FWA
498,00 €
Prix
machines-a-cafe
Distributeur automatique de café KV1 ComfortDistributeur automatique de café KV1 Comfort de Bartscher : une solution avancée pour tous vos besoins en café. Profitez d'un large éventail de...
3 597,60 €
Prix
cafetieres-thermos-et-bouilloires
Thermos à pompe Duo 1,9L-STThermos à pompe Duo 1,9L-ST
61,20 €
Prix
