Connexion

Aucun produit dans le panier

Les ustensiles

Pour Parlapapa, la pâtisserie est un art majeur qui exige plus que tout autre mode de préparation culinaire la perception des formes, des couleurs, des volumes et surtout, dès le départ, la réussite est conditionnée essentiellement par la pesée exacte des produits utilisés et par l'utilisation d'ustensiles de qualité. Ainsi, voici toute une gamme d'ustensiles indispensables pour préparer vos desserts et pâtisseries : bassines, cuillères à glace, corne, couteaux à génoise, pistons, découpoirs, douilles, roulettes, rubans à pâtisserie, spatules, pinceaux, poches à douille, rouleau à pâtisserie, tamis, tapis silicone... Chaque passionné de pâtisserie trouvera l'ustensile qui lui manque..Une question ? Demandez la réponse à contact@parlapapa.com.
La cuisson

La cuisson est une étape-clé en pâtisserie. La plaque à pâtisserie est certainement l'un des ustensiles les plus utilisés en cuisine. En effet, elle est employée pour la cuisson au four des pâtisseries et autres. Parlapapa a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de cuisson : toiles, tapis, plaques, tôles, papiers, feuilles... Notre fournisseur De buyer propose des produits appréciés par les professionnels pour les particuliers. Cette entreprise née en 1830 possède les labels Entreprise du Patrimoine Vivant, Engagé RSE et bien sûr Made in France.
Les cercles

La pâtisserie est un art et une science: elle offre la perspective de donner libre cours à la créativité et de tester de multiples combinaisons. Parlapapa a sélectionné pour vous des cercles et cadres à pâtisserie qui vous garantissent précision et esthétisme dans la confection de vos entremets, mousses, tartes et autres gourmandises. Parlapapa vous présente donc des cadres carrés, cadres rectangles et cercles extensibles. Vous trouverez aussi des cercles à entremets et cercles à tartes non extensibles. Ils seront cannelés, perforés, à bord droit ou à bord roulé. Enfin, des cercles haut à pain-surprise et des cercles en forme de coeur sont disponibles. Parlapapa propose aux passionnés de la pâtisserie du matériel de professionnel de la marque De buyer, entreprise française fondée en 1830.
Les moules

Le moule à gâteau est un ustensile indispensable en pâtisserie et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité. En silicone, en inox, à charnière, à fond amovible, rond carré...une multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands ! Parlapapa vous propose de nombreuses sortes comme les moules à tarte, moules à soufflé, moules à manqué, moule à cake, moules à madeleine... tous en différentes tailles. le dessert sera toujours un moment tant attendu par les petits et les grands. Tous ces moules proviennent de grandes marques françaises de la cuisine et pâtisserie, à savoir De buyer, Pillivuyt, Emile Henry..
Les ingrédients

De bons ustensiles sont indispensables pour réaliser des recettes de chef mais tout autant que les ingrédients. Parce que la cuisine c'est un peu de la chimie alors chaque ingrédient est important et encore plus en pâtisserie. Le beurre de cacao vous aidera à tempérer votre chocolat mais aussi à avoir une cuisine plus saine, voir l'<a href="https://www.parlapapa.com/module/ybc_blog/blog?id_post=87&url_alias=mycryo-recette-preparation-sucre-sale-cuisson-chocolat-beurre-cacao"> article sur le beurre de cacao mycryo</a>. Parlapapa vous propose les chocolats de Cacao Barry, Callebaut et Michel Cluizel, rien que du haut de gamme au meilleur prix.Parmi ces chocolats, il y a les chocolats de couverture, chocolats à pâtisser, chocolats résistants à la cuisson, les croustillants et les chocolats de décoration. Vous raffolerez aussi des pâtes à base de fruits secs. Enfin, les colorants vous permettront de réaliser d'extraordinaires créations culinaires qui écarquilleront les yeux des petits comme des grands et régaleront leurs papilles.
Les emballages

Découvrez des Solutions d'Emballage Innovantes et Écologiques sur Parlapapa Dans notre monde en constante évolution, l'emballage joue un rôle crucial non seulement dans la protection et la conservation des produits, mais aussi dans la réduction de notre empreinte écologique. Chez Parlapapa, nous comprenons l'importance de proposer des solutions d'emballage qui allient fonctionnalité, esthétique et responsabilité environnementale. Variété et Adaptabilité Notre gamme d'emballages couvre tous vos besoins, des emballages alimentaires sécuritaires et hygiéniques aux solutions d'expédition résistantes. Vous trouverez des emballages adaptés à une multitude de produits, formats et occasions, garantissant la fraîcheur, la protection et une présentation impeccable. Engagement envers le Développement Durable Nous sommes fiers de vous offrir une sélection d'emballages éco-responsables, fabriqués à partir de matériaux biodégradables, compostables ou recyclés. En choisissant nos solutions, vous contribuez à minimiser l'impact environnemental et à promouvoir une consommation plus responsable. Innovation et Qualité Les emballages de Parlapapa sont conçus pour répondre aux défis modernes. Ils allient technologies avancées et matériaux de haute qualité pour offrir sécurité, durabilité et une expérience utilisateur optimale. Qu'il s'agisse d'emballages alimentaires spécifiques ou de solutions d'expédition, chaque produit est le résultat d'une recherche approfondie et d'une innovation constante. Pour Tous les Secteurs Que vous soyez un professionnel de la restauration à la recherche d'emballages pour plats à emporter, une entreprise e-commerce en quête de solutions d'expédition efficaces, ou simplement à la recherche d'options d'emballage pour vos besoins quotidiens, notre gamme répondra à vos attentes. Explorez la catégorie "Les Emballages" sur Parlapapa et faites le choix d'emballages qui respectent à la fois vos produits et la planète. Rejoignez-nous dans notre engagement pour un avenir plus durable, un emballage à la fois.

Les ingrédients

Vente de produits de pâtisserie - Ingrédients de qualité - Parlapapa

De bons ustensiles sont indispensables pour réaliser des recettes de chef mais tout autant que les ingrédients. Parce que la cuisine c'est un peu de la chimie alors chaque ingrédient est important et encore plus en pâtisserie.

Le beurre de cacao vous aidera à tempérer votre chocolat mais aussi à avoir une cuisine plus saine, voir l' article sur le beurre de cacao mycryo.

Parlapapa vous propose les chocolats de Cacao Barry, Callebaut et Michel Cluizel, rien que du haut de gamme au meilleur prix.Parmi ces chocolats, il y a les chocolats de couverture, chocolats à pâtisser, chocolats résistants à la cuisson, les croustillants et les chocolats de décoration. Vous raffolerez aussi des pâtes à base de fruits secs.

Enfin, les colorants vous permettront de réaliser d'extraordinaires créations culinaires qui écarquilleront les yeux des petits comme des grands et régaleront leurs papilles.

Voir les sous-catégories Cacher les sous-catégories

Il y a 311 produits.

Trier par :

Affichage 289-311 de 311 article(s)

Colorant naturel bleu liposoluble Power Flowers™ IBC

colorants-alimentaires

Colorant naturel bleu liposoluble Natural Power Flowers™

Transformez vos créations culinaires avec le Colorant naturel bleu liposoluble Natural Power Flowers™ de Mona Lisa Studio, parfait pour ceux qui...

62,18 €

Colorant jaune liposoluble Intense Classic Power Flowers™ IBC

colorants-alimentaires

Colorant jaune liposoluble Intense Classic Power Flowers™

Apportez une touche de couleur intense et durable à vos créations culinaires avec les Colorants jaunes liposolubles Intense Classic Power Flowers™...

32,13 €

Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™ IBC

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™

Élevez l'art de la pâtisserie avec les Colorants rouges liposolubles Intense Classic Power Flowers™ de Mona Lisa Studio, conçus pour offrir une...

35,49 €

Poudre Rose Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Rose Naturel pour Truffes prête à l'emploi

Révélez la beauté naturelle de vos truffes avec la Poudre Rose Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, conçue pour offrir une finition éclatante...

21,75 €

Poudre Vert Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Vert Naturel pour Truffes prête à l'emploi

Sublimez vos créations chocolatières avec la Poudre Vert Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, parfaitement adaptée pour des événements festifs...

33,22 €

Poudre Scintillante Or Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Scintillante Or Naturel pour Truffes prête à l'emploi

Apportez une touche d'éclat à vos créations culinaires avec la Poudre Scintillante Or Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, parfaite pour...

38,57 €

Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes prête à...

Sublimez vos créations culinaires avec la Poudre Scintillante Or Noir Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, une manière élégante et audacieuse...

18,00 €

Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi MONA LISAS STUDIO

colorants-alimentaires

Poudre Rouge Naturel pour Truffes prête à l'emploi

Enrichissez vos créations de chocolatier avec la Poudre Rouge Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio, spécialement conçue pour apporter une note...

15,34 €

colorants-alimentaires

Poudre Bleu Naturel pour Truffes prête à l'emploi

La poudre bleu Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio est conçue pour sublimer vos créations sucrées avec une teinte naturelle et élégante....

32,80 €

colorants-alimentaires

Poudre Violet Naturel pour Truffes prête à l'emploi

La poudre violet Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio est conçue pour apporter une touche élégante et naturelle à vos créations sucrées....

28,05 €

colorants-alimentaires

Poudre Jaune Naturel pour Truffes prête à l'emploi

La poudre jaune Naturel pour Truffes de Mona Lisa Studio est parfaite pour apporter une touche lumineuse et naturelle à vos créations sucrées....

23,10 €

-12,34%

colorants-alimentaires

Colorant bleu azure spray Velly effet velours 250ml Azo Free

Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant naturel alimentaire bleu Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti,...

13,50 € -12,34% 15,40 €

-20%

colorants-alimentaires

Colorant naturel rose pêche spray Velly effet velours 250ml

Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant naturel alimentaire rose pêche Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle...

12,32 € -20% 15,40 €

colorants-alimentaires

Colorant Blanc Naturel Poudre Liposoluble

Le colorant blanc en poudre liposoluble de Mona Lisa Studio est parfait pour sublimer vos créations culinaires, notamment à base de chocolat ou...

25,19 €

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire bleu laque E132 poudre liposoluble...

Avec le colorant liposoluble alimentaire bleu laque E132 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en sucre...

36,87 €