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Lame grosse boule de boulanger CarbonePour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.
Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.
La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.
Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.
Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!
Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
Filtres actifs
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Lame grosse boule de boulanger Carbonecuilleres
Cuillère anglaise en bois d'hêtrepinces-de-cuisine
Pince de présentation droite en inoxpassoires-et-chinois
Passe-sauce chinois inoxmandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Access en inox complète De Buyerlames-de-boulanger-grignettes
Lame droite de boulanger Carbonecuilleres
Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cmpinces-de-cuisine
Pince de présentation à bout recourbé en inoxfouets-de-cuisine
Fouet professionnel fils inox gomamandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Swing Plus De buyerlames-de-boulanger-grignettes
Paquet de 10 lames pour Super Grignetteentonnoirs
Entonnoir inox avec filtrecuilleres
Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cmmesure-et-dosage
Set de 4 cuillères - mesures en inoxmandolines-et-coupe-legumes
Ensemble gravity - chariot tube + poussoirboites-de-conservation
Set de 2 gobelets gradués, 400 et 600mllames-de-boulanger-grignettes
La Super Grignette Lame de boulanger inoxnettoyants
Pâte à polir cuivre 150 mlentonnoirs
Entonnoir inox sans filtremandolines-et-coupe-legumes
Coupe légumes komi - julienne 2&4 mmlames-de-boulanger-grignettes
La Grignette Pivotante Lame de boulanger inoxentonnoirs
Entonnoir inox à confiture à double emboutlames-de-boulanger-grignettes
La Grignette Lame de boulanger inoxentonnoirs
Kwik mini entonnoir à piston inox avec support - 0,8 lecumoires
Araignée à friture toile inoxlouches
Louche inox monoblocspatules-coudees-et-pelles
Pelle flexible ajourée en inox FKOfficiumecumoires
Ecumoire en inox avec crochetspatules-coudees-et-pelles
Pelle galbée en bois d'hêtre 30cmpinces-de-cuisine
Pince de présentation coudée en inoxplanches-a-decouper
Planche à découperspatules-droites
Spatule en bois d'hêtre rondespatules-droites
Spatule biseau en bois d'hêtremandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Kobra V Axismandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Viper avec 2 lames Juliennes 4 mm et 10 mmspatules-droites
Spatule à crêpes en bois d'hêtre 30 cm