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Le curcuma est une plante tinctoriale d'un magnifique jaune orangé, qui peut donc servir de colorant. Son parfum finement poivré, musqué et légèrement âcre fait de cet épice un incontournable de la bouillabaisse.
Ce curcuma en poudre, issu d'une agriculture biologique, réveillera vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur !
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Ingrédient : Curcuma en poudre.
Pays d'origine: Inde.
Genre et espèce botanique: Curcuma longa.
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