Fève de tonka moulue Vrac - Poids : 125 g

Fève de tonka moulue Vrac TERRE EXOTIQUE
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Avec ses arômes d'amande douce, de vanille, de caramel, de café pour certains ou de tabac" Amsterdamer" cher à nos grands-pères pour d'autres, la Belle Amazone, cette poudre de tonka diffusera son parfum chaud et gourmand agrémenté d'une légère amertume proche du cacao sur vos desserts et autres préparations culinaires.

Elle prodiguera chaleur et finesse à vos desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches, plus particulièrement, dans une compote, avec du chocolat ou un potage de potimarrons

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Plus de détails sur la Fève de tonka moulue de Terre Exotique

Ingrédients : Fève tonka moulue teneur en coumarine de 1 à 4%. Traces éventuelles de : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

Origine : Bresil

TEX00125-1

Fiche technique

Origine
Inde
Type de contenant
En vrac

Références spécifiques

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