Coffret 3 couteaux Riviera Rose : Office 10 cm - Cuisine 15 cm - Chef 20 cm

Coffret 3 couteaux Riviera Rose Arcos

Ce set comprend trois couteaux de la série Riviera Rose: un couteau d'office (100 mm), un couteau de chef (200 mm), et un couteau de cuisine (150 mm).

Le projet Join the Rose, parce que le rose, c'est la vie ! C'est une initiative de la société Arcos Hermanos de collaborer à l'enquête sur la lutte contre le cancer du sein avec l'édition spéciale d'un ensemble de couteaux ARCOS.

L'ensemble de cette campagne spéciale, composée de trois couteaux de la série Riviera Rose, a été lancé le 19 octobre 2018 à l'occasion de la journée internationale du cancer du sein.

Tous les avantages tirés de la vente du jeu ont été attribués à l’AECC pour l’enquête sur la lutte contre le cancer du sein.

La gamme Riviera est une gamme de coutellerie 100% forgée: contrairement aux couteaux classiques "plats", la partie métallique d'un couteau forgé a été chauffée puis mise en forme pour permettre la présence d'une mitre entre la lame et la soie d'un couteau: la soie étant la partie de la lame entrant dans le manche.

La mitre apporte poids, équilibre et robustesse à un couteau.

Un véritable couteau forgé est composé d'une seule et unique pièce d'acier.

• Le manche est "pleine soie": la lame va jusqu'au bout du manche.Sur la gamme Riviera, la soie est chauffée avant la pose des plaquettes de POM, afin de permettre une légère fonte de celles-ci et de garantir une étanchéité parfaite.
• Le manche est en POM: plastique de haut de gamme qui résiste mieux aux rayures, choc et à la chaleur que l'ABS ou le polypropylène. Les rivets en inox sont plus résistants que les rivets en aluminium et le manche bénéficie du traitement antibactérien Bactiproof Silver®
• La lame est en acier inox NITRUM®: acier exclusif développé par Arcos, enrichi à l'azote. Sa structure moléculaire et sa dureté (57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40% aux aciers classiques européens. L'angle est de 25° pour le fil des lames, alors que la moyenne habituelle est de 40°. L'acier NITRUM® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps.

Pour résumer, l'acier inoxydable forgé NITRUM® et sa fabrication en une seule pièce forgée offrent une excellente robustesse et une excellente capacité de coupe.

Un code de traçabilité à trois chiffres figure sur la lame. Tous les produits ARCOS sont garantis 10 ans.

• Nouvelle poignée rose forgée d'une seule pièce avec une élégante virole à la française.
• Matériau de Lame : Acier Inoxydable Forgé NITRUM®.
• Matériau du manche : Polyoxyméthyléne (POM).
• Couleur : Rose.
• Rivets : Acier Inoxydable.
• Emballage : Coffret.
• Poids : 700 g.