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Le petit couteau de cuisine Chroma Haiku, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, indispensable pour tous les travaux rapprochés : tailler, sculpter, éplucher sont autant de tâches que vous réaliserez avec ce couteau.
Vous apprécierez particulièrement son manche en bois de Honoki, pratiquement imputrescible et d'une solidité éprouvée, pour sa prise en main agréable et plus reposante que les manches en bois durs.
Caractéristiques :
La pierre à aiguiser Haiku H11 est idéale pour affûter ce petit couteau de cuisine.
Découvrez toutes les caractéristiques de la gamme type Haiku dans le document ci-joint.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
La gamme Haiku représente la gamme japonaise traditionnelle de chez Chroma et est la gamme de couteaux professionnels les plus légers du marché.Les couteaux sont conçus avec un alliage d'aciers d'exceptionnelle qualité (0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté HRC 58 +/- 1) leur garantissant un tranchant de longue durée.
Son toucher est très agréable et convient aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers. Sa prise en main est exceptionnelle et très appréciée. Les couteaux de la gamme Haiku ont été fabriqués avec les meilleures couches d'écorce de bois protégés par un vernis anti-salissures. Le bois Honoko rend sa prise en main plus reposante que les manches en bois durs.
Les couteaux Haiku sont un symbole d'équilibre affichant une balance parfaite.
Les couteaux Haiku a souvent été copié, mais n'ont jamais été égalés. Le Faucon sur la lame, tiré du Haiku ci-après, assure l'authenticité des couteaux Haiku, respectant toutes les qualités du couteau japonais traditionnel dans sa conception, sa fabrication, et son contrôle qualité.
Le faucon dans le ciel qui revient se poser sur ma main gantée
couteaux-a-decouper
Couteau à découper tranche-lard 27 cm Haikucouteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau à pain 25 cm Haikucouteaux-de-chef-eminceurs
Couteau de chef alvéolé 20 cm Haikucouteaux-santoku
Couteau Santoku alvéolé 17 cm Haikucouteaux-de-chef-eminceurs
Petit couteau Chef Universel 14 cm Haikuaiguisage
Pierre à aiguiser japonaise grain median 800couteaux-santoku
Couteau Santoku 17 cm Haikucouteaux-santoku
Couteau Santoku alvéolé 17 cm Haikucouteaux-d-office
Couteau d'office Idéal rivets laiton s/boîte Sabatier®...couteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Sabatier DEG Cuisine Idéalecouteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-d-office
Couteau d'office Pluton 9 cm Sabatier® s/boîteblocs-a-couteaux
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Couteau d'office stylet 7 cm Série 197 Sabatier®couteaux-d-office
Couteau Office Type 301coffrets-a-couteaux
Coffret de cuisine 2 pièces Ideal Provencao - office 10...coffrets-a-couteaux
Coffret Meeting 4 couteaux de cuisine support chêneblocs-a-couteaux
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Couteau d'office Natura