Couteau de cuisine Kiritsuke Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 21cm

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
Sayuto - Ref.PM8S-CS
84,90 € TTC

(70,75 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Votre produit à 74,71 €, soit une remise de 10,19 € comme cadeau de bienvenue !

Couteau Kiritsuke Sayuto Séquoia San Mai  21 cm

Un couteau d’inspiration japonaise pour une découpe précise et polyvalente, au design brut et raffiné.

  • Lame San Mai 3 couches : noyau en acier inox 10Cr15CoMov, 60 HRC
  • Finition martelée : lame brute et esthétique, anti-adhérence naturelle
  • Manche octogonal en bois de séquoia : ergonomique, élégant et chaleureux
  • Mitre en corne de buffle : transition harmonieuse et touche premium
  • Écrin cadeau inclus : idéal pour offrir ou ranger avec soin

Le Kiritsuke Sayuto Séquoia est un outil de précision aussi élégant qu’efficace, conçu pour les cuisiniers exigeants.

Quantité
2 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine avec Shop2Shop de Chronopost pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Un couteau d’exception aux lignes japonaises affirmées

Le Kiritsuke Sayuto Séquoia est un couteau de cuisine polyvalent, idéal pour accompagner le geste du chef au quotidien. Sa lame de 21 cm est conçue selon la méthode San Mai, avec un noyau en acier inoxydable 10Cr15CoMov à 60 HRC, pris en sandwich entre deux couches protectrices. Ce procédé lui confère une excellente tenue de coupe et une longévité remarquable.

Finition brute et lame martelée

La lame présente une finition martelée unique, qui ne se contente pas d’être esthétique : elle limite aussi l’adhérence des aliments lors de la découpe. Ce détail technique et visuel en fait un allié performant et élégant dans toutes vos préparations culinaires.

Manche octogonal en bois de séquoia

Le manche, taillé dans un bois de séquoia massif, adopte une forme octogonale traditionnelle japonaise, offrant une prise en main stable et confortable, aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. La mitre en corne de buffle apporte une finition noble et soignée à l’ensemble.

Caractéristiques techniques

  • Type : couteau kiritsuke
  • Lame : 21 cm – acier San Mai 3 couches – 10Cr15CoMoV
  • Dureté : 60 HRC (Rockwell)
  • Tranchant : lisse – symétrique
  • Finition : brute et martelée
  • Manche : bois de séquoia – octogonal – mitre corne de buffle
  • Longueur totale : 36 cm
  • Taille du manche : 13,6 cm
  • Hauteur lame : 4,8 cm
  • Poids : 180 g
  • Garantie : 10 ans

Fidèle à l’esprit des couteaux japonais, ce Kiritsuke San Mai est une pièce de caractère, capable de sublimer vos découpes tout en affirmant un style authentique et raffiné en cuisine.

PM8S-CS
SAY00003
2 Produits

Fiche technique

Gamme
Sayuto Sequoia San Mai
Lame (mm)
210 mm

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

4 autres produits dans la même gamme

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame...
Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 17cm Découvrez l'élégance et la performance avec le Couteau Sayuto Séquoia San Mai...
84,90 € Prix
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku 18 cm + Office 9 cm SAYUTO

coffrets-a-couteaux

Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces -...
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces Un duo de couteaux d’exception pour tous les passionnés de découpe. Profitez de deux...
132,90 € Prix
Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 21cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 9cm
Couteau d’office Sayuto Séquoia San Mai 9 cm Un petit couteau précis et élégant pour toutes les découpes fines et minutieuses du quotidien. Lame...
58,90 € Prix
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai 17 cm Le couteau japonais idéal pour découper tous vos légumes avec précision, équilibre et élégance. Lame...
91,90 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku 18 cm + Office 9 cm SAYUTO

coffrets-a-couteaux

Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces -...
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces Un duo de couteaux d’exception pour tous les passionnés de découpe. Profitez de deux...
132,90 € Prix
Couteau flexible à saumon et jambon

couteaux-a-jambon

Couteau flexible à saumon et jambon 30,5 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
149,90 € Prix
Couteau Santoku 17,8 cm Type 301

couteaux-santoku

Couteau Santoku 17,8 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
139,90 € Prix
Couteau Santoku 17 cm Haiku CHROMA HAIKU

couteaux-santoku

Couteau Santoku 17 cm Haiku
Le couteau Santoku Chroma Haiku, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, est indispensable pour travailler la viande...
119,90 € Prix
Couteau à légumes 15,2 cm Type 301

couteaux-a-legumes

Couteau à légumes 15,2 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
129,90 € Prix
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai 17 cm Le couteau japonais idéal pour découper tous vos légumes avec précision, équilibre et élégance. Lame...
91,90 € Prix
Couteau Fukito Pakka San Mai Santoku 18cm FUKITO

couteaux-japonais

Couteau Fukito Pakka San Mai Santoku 17cm
Couteau Fukito Pakka Santoku 17 cm Le couteau japonais ultra-polyvalent pour trancher, émincer et hacher avec précision. Une lame alvéolée haut de...
66,90 € Prix
Couteau Wusaki Fujiko 10CR Santoku 17cm WUSAKI

couteaux-japonais

Couteau Wusaki Fujiko 10CR Santoku 17cm
Couteau Santoku Wusaki Fujiko 10CR – L’Allié de Toutes Vos Recettes Misez sur l’authenticité d’une lame damassée, le confort d’un manche en olivier...
118,90 € Prix
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Universel 12cm WUSAKI

couteaux-japonais

Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Universel 12cm
Couteau Universel Wusaki Damas Olive 12 cm Un couteau de précision pour les fruits et légumes, aussi élégant qu'efficace, avec lame damassée et...
56,90 € Prix
  • -6,16%
Couteau Santoku High-Wood 18 cm DEGLON

couteaux-santoku

Couteau Santoku High-Wood 18 cm
Le couteau Santoku High-Woods 18 cm de Deglon est un indispensable de la cuisine. Le couteau « Santoku » est principalement utilisé pour trancher,...
61,89 € Prix de base -6,16% 65,95 € Prix
  • Nouveau
Couteau Mini Santoku High-Wood 12,5 cm DEGLON

couteaux-santoku

Couteau Mini Santoku High-Wood 12,5 cm
Couteau mini santoku High-Wood 12,5 cm – Deglon Le mini santoku High-Wood Deglon marie une lame alvéolée précise et un manche sculpté en losange,...
51,67 € Prix
Couteau Wusaki Pakka X50 Chef 20cm WUSAKI
2 avis

couteaux-japonais

Couteau Wusaki Pakka X50 Chef 20cm
Couteau de Chef Wusaki Pakka X50 – L’Excellence Entre Tradition et Innovation Optez pour un couteau associant la résistance d’un acier allemand...
51,90 € Prix
Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame...
Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 17cm Découvrez l'élégance et la performance avec le Couteau Sayuto Séquoia San Mai...
84,90 € Prix
Fourchette à viande 17 cm Type 301

fourchettes-a-decouper

Fourchette à viande 17 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
109,90 € Prix
  • -9,09%
Couteau à pain et rôtis 20,9 cm Type 301

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain et rôtis 20,9 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
109,00 € Prix de base -9,09% 119,90 € Prix
Couteau de chef Type 301 CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE
1 avis

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
139,90 € Prix