Couteau de cuisine Kiritsuke Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 21cm

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
  • Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Kiritsuke lame martelée 21cm SAYUTO
Sayuto - Ref.PM8S-CS
84,90 € TTC

(70,75 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Votre produit à 74,71 €, soit une remise de 10,19 € comme cadeau de bienvenue !

Couteau Kiritsuke Sayuto Séquoia San Mai  21 cm

Un couteau d’inspiration japonaise pour une découpe précise et polyvalente, au design brut et raffiné.

  • Lame San Mai 3 couches : noyau en acier inox 10Cr15CoMov, 60 HRC
  • Finition martelée : lame brute et esthétique, anti-adhérence naturelle
  • Manche octogonal en bois de séquoia : ergonomique, élégant et chaleureux
  • Mitre en corne de buffle : transition harmonieuse et touche premium
  • Écrin cadeau inclus : idéal pour offrir ou ranger avec soin

Le Kiritsuke Sayuto Séquoia est un outil de précision aussi élégant qu’efficace, conçu pour les cuisiniers exigeants.

Quantité
2 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine avec Shop2Shop de Chronopost pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Un couteau d’exception aux lignes japonaises affirmées

Le Kiritsuke Sayuto Séquoia est un couteau de cuisine polyvalent, idéal pour accompagner le geste du chef au quotidien. Sa lame de 21 cm est conçue selon la méthode San Mai, avec un noyau en acier inoxydable 10Cr15CoMov à 60 HRC, pris en sandwich entre deux couches protectrices. Ce procédé lui confère une excellente tenue de coupe et une longévité remarquable.

Finition brute et lame martelée

La lame présente une finition martelée unique, qui ne se contente pas d’être esthétique : elle limite aussi l’adhérence des aliments lors de la découpe. Ce détail technique et visuel en fait un allié performant et élégant dans toutes vos préparations culinaires.

Manche octogonal en bois de séquoia

Le manche, taillé dans un bois de séquoia massif, adopte une forme octogonale traditionnelle japonaise, offrant une prise en main stable et confortable, aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. La mitre en corne de buffle apporte une finition noble et soignée à l’ensemble.

Caractéristiques techniques

  • Type : couteau kiritsuke
  • Lame : 21 cm – acier San Mai 3 couches – 10Cr15CoMoV
  • Dureté : 60 HRC (Rockwell)
  • Tranchant : lisse – symétrique
  • Finition : brute et martelée
  • Manche : bois de séquoia – octogonal – mitre corne de buffle
  • Longueur totale : 36 cm
  • Taille du manche : 13,6 cm
  • Hauteur lame : 4,8 cm
  • Poids : 180 g
  • Garantie : 10 ans

Fidèle à l’esprit des couteaux japonais, ce Kiritsuke San Mai est une pièce de caractère, capable de sublimer vos découpes tout en affirmant un style authentique et raffiné en cuisine.

PM8S-CS
SAY00003
2 Produits

Fiche technique

Gamme
Sayuto Sequoia San Mai
Lame (mm)
210 mm

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

4 autres produits dans la même gamme

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame...
Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 17cm Découvrez l'élégance et la performance avec le Couteau Sayuto Séquoia San Mai...
84,90 € Prix
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku 18 cm + Office 9 cm SAYUTO

coffrets-a-couteaux

Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces -...
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces Un duo de couteaux d’exception pour tous les passionnés de découpe. Profitez de deux...
132,90 € Prix
Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 21cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 9cm
Couteau d’office Sayuto Séquoia San Mai 9 cm Un petit couteau précis et élégant pour toutes les découpes fines et minutieuses du quotidien. Lame...
58,90 € Prix
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai 17 cm Le couteau japonais idéal pour découper tous vos légumes avec précision, équilibre et élégance. Lame...
91,90 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 17cm
Couteau Nakiri Sayuto Séquoia San Mai 17 cm Le couteau japonais idéal pour découper tous vos légumes avec précision, équilibre et élégance. Lame...
91,90 € Prix
  • -12%
Couteau de chef Type 301 CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE
1 avis

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
123,11 € Prix de base -12% 139,90 € Prix
  • -16,29%
Fourchette à viande 17 cm Type 301

fourchettes-a-decouper

Fourchette à viande 17 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
92,00 € Prix de base -16,29% 109,90 € Prix
  • Nouveau
Couteau mini santoku 13 cm Damas 67 DEGLON

couteaux-santoku

Couteau mini santoku 13 cm Damas 67
Couteau mini santoku 13 cm Damas 67 – Deglon Le mini santoku Damas 67 Deglon associe une lame damassée 67 couches et un cœur en acier AUS10 pour...
146,99 € Prix
  • -6,16%
Couteau Santoku High-Wood 18 cm DEGLON

couteaux-santoku

Couteau Santoku High-Wood 18 cm
Le couteau Santoku High-Woods 18 cm de Deglon est un indispensable de la cuisine. Le couteau « Santoku » est principalement utilisé pour trancher,...
61,89 € Prix de base -6,16% 65,95 € Prix
Couteau à découper tranche-lard 27 cm Haiku

couteaux-a-decouper

Couteau à découper tranche-lard 27 cm Haiku
Le couteau à découper Chroma Haiku, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, est recommandé pour les découpes fines de...
108,90 € Prix
  • -22,25%
Couteau à tomates et fromage dur 12 cm Type 301

couteaux-a-legumes

Couteau à tomates et fromage dur 12 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
69,90 € Prix de base -22,25% 89,90 € Prix
Petit couteau Chef Universel 14 cm Haiku

couteaux-de-chef-eminceurs

Petit couteau Chef Universel 14 cm Haiku
Le couteau Chef Chroma Haiku, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, est indispensable pour travailler la viande avec...
79,90 € Prix
Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 21cm SAYUTO

couteaux-japonais

Couteau d'office Sayuto Séquoia San Mai lame martelée 9cm
Couteau d’office Sayuto Séquoia San Mai 9 cm Un petit couteau précis et élégant pour toutes les découpes fines et minutieuses du quotidien. Lame...
58,90 € Prix
Couteau Chef éminceur alvéolé 20 cm Haiku

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef alvéolé 20 cm Haiku
Le couteau Chef, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, est le grand classique et l'outil indispensable pour toutes...
124,90 € Prix
  • -0,75%
Couteau à découper 19,3 cm Type 301

couteaux-a-decouper

Couteau à découper 19,3 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
119,00 € Prix de base -0,75% 119,90 € Prix
Couteau flexible à saumon et jambon

couteaux-a-jambon

Couteau flexible à saumon et jambon 30,5 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
149,90 € Prix
Couteau à pain 25 cm Haiku

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain 25 cm Haiku
Le couteau à pain Chroma Haiku, conçu avec des aciers d’exceptionnelle qualité et étonnamment léger, permet avec sa dentelure adaptée une coupe...
99,90 € Prix
  • -8%
Couteau Universel 14,2 cm Type 301

couteaux-japonais

Couteau universel 14,2 cm Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
101,11 € Prix de base -8% 109,90 € Prix
  • -5,39%
Couteau santoku Manhattan 190 mm ARCOS

couteaux-santoku

Couteau santoku Manhattan 190 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légume. Marque Arcos. Matériau de la lame...
46,36 € Prix de base -5,39% 49,00 € Prix
Couteau Fukito Pakka San Mai Santoku 18cm FUKITO

couteaux-japonais

Couteau Fukito Pakka San Mai Santoku 17cm
Couteau Fukito Pakka Santoku 17 cm Le couteau japonais ultra-polyvalent pour trancher, émincer et hacher avec précision. Une lame alvéolée haut de...
66,90 € Prix

Produits précédemment vus

Poivre noir Tan Hoi du Vietnam - 140 g - 7 sachets PEUGEOT SAVEURS

poivres

Poivre noir Tan Hoi du Vietnam - 140 g - 7 sachets
Poivre noir Tan Hoi – 140 g (7 sachets) – Pour moulin Peugeot à poivre Boisé, intense, résolument classique Origine contrôlée – Récolté au...
14,90 € Prix