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Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Chef 20cm
(47,42 € HT)
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Couteau Universel Wusaki Damas Olive 12 cm
Un couteau de précision pour les fruits et légumes, aussi élégant qu'efficace, avec lame damassée et manche en bois d'olivier.
Le couteau Wusaki Damas Olive est livré dans un élégant coffret, idéal pour un usage quotidien ou comme cadeau d’exception.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Le couteau universel Wusaki Damas Olive est un véritable concentré d’élégance et de performance. Sa lame de 12 cm en acier damassé se compose de 67 couches superposées autour d’un cœur en acier japonais 10Cr, enrichi à 1 % de carbone pour offrir une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell.
Grâce à sa lame fine et affûtée sur cuir, ce couteau excelle dans les découpes de précision. Sa forme compacte et maniable permet de travailler avec confort, notamment sur des produits délicats ou de petit format.
La lame arbore une finition martelée qui évite aux aliments de coller, tout en apportant une touche esthétique unique. Le manche, en bois d’olivier naturel, est à la fois ergonomique et chaleureux. Il est complété par une mitre et un culot en inox, ce dernier étant gravé d’un kanji japonais, symbole d’élégance et de savoir-faire.
Avec son design raffiné et sa technologie de coupe japonaise, ce couteau Wusaki est un indispensable pour les cuisiniers exigeants à la recherche d’authenticité et d'efficacité.
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