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autres-epices

Zathar 70 g

Le zathar est un mélange d’épices très prisé au Liban mais également en Syrie et sur toute la côte est de la Méditerranée. Il se compose de 3...

5,90 € Prix de base -10,61% 6,60 € Prix

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arome-de-gateaux

Pain d'épices Note caramel cannelle orange Arôme...

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel pain d'épices de Sevarome à votre préparation telle qu'une mousse, ganache, pâte à...

9,28 € Prix

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arome-de-fruits-secs

Noix Note fruit sec Arôme alimentaire naturel...

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel noix de Sevarome à vos brioches, viennoiseries, et aussi à vos ganaches et autres...

14,98 € Prix

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plats-rectangulaire

Plat rectangulaire Ultime en céramique Emile Henry

EMILE HENRY vous présente son Plat à Four rectangle Céramique®  disponible en 4 dimensions. L'individuel pour une à deux personnes, le Petit...

28,90 € Prix

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verre-a-champagne

4 flûtes de cristal à champagne Authentis 07 Spiegelau

Le classicisme à l’état pur, une ligne simple, sublimée dans un cristal clair sans plomb avec ce verre à champagne Authentis de Spiegelau....

42,95 € Prix de base -8,62% 47,00 € Prix

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cuillere-de-table

Cuillère table Pétale 1880 Inox 18/10 Eternum

Laissez-vous séduire par la cuillère de table en acier inoxydable 18/10 à la finition poli-miroir de la gamme Pétale 1880 de Eternum et illuminez...

22,32 € Prix

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poele-a-crepe

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

Poêle à crêpes antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

50,37 € Prix de base -21,3% 64,00 € Prix

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spatules-coudees-et-pelles

Spatule inox surmoulée coudée

Indispensable en pâtisserie, cette spatule coudée professionnelle de Déglon est parfaitement adaptée à des travaux sur des petites surfaces pour...

16,88 € Prix

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douille

Douille à rose inox - 8 dents

Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...

3,70 € Prix

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arome-de-fleurs

Pâte de Coquelicot Arôme alimentaire professionnel 4174

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire coquelicot en pâte aux notes fleuries et vanillées de Sevarome à vos mousses, ganaches et autres...

18,94 € Prix

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spatules-coudees-et-pelles

Spatule ajourée inox - gamme POC

Spatule ajourée. Marque Cristel Cette spatule ajourée en inox 18/10 est idéale pour retourner les viandes dans vos poêles, sauteuses et planchas....

23,90 € Prix de base -14,34% 27,90 € Prix

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poignees-amovibles

Poignée amovible Zénith 3 noire

Dernières nées des poignées amovibles CRISTEL, la poignée Zénith 3 est associée à la collection Casteline. Elle s'adapte également à toutes les...

38,61 € Prix de base -14,01% 44,90 € Prix

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stabilisateurs

SEVAGEL 65/S Stabilisateur pour glaces et sorbets 4001

Ce mélange de poudre de caroube et de gomme de guar SEVAGEL 65/S de Sevarome pour glaces et sorbets est à usage professionnel uniquement.   Dosage...

75,31 € Prix

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Baie de Timur 40 g

La baie Timur de Terre Exotique est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum...

7,95 € Prix de base -8,09% 8,65 € Prix

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arome-de-vanille

Vanille N°50 Note vanillée rhum Arôme alimentaire...

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de vanille de Sevarome à vos brioches, viennoiseries, biscuits,  pâtes à gâteau, mousses,...

29,83 € Prix

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mixeurs-plongeant

Mixeur Bamix Pro Gastro 200

Le mixer plongeant Bamix® Pro Gastro 200 avec ses trois accessoires est l’outil professionnel indispensable pour battre, mixer, fouetter,...

239,00 € Prix

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Coffret épices : Raclette au sommet

Lorsque le froid s'installe et que l'irrésistible envie du fromage fondu se fait ressentir, le coffret à épices Raclette au sommet de Terre...

21,00 € Prix

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Cristaux de sel bleu de Perse Vrac

L'irrésistible couleur azurée de ce sel  bleu de Perse ravivera élégamment vos plats de sa présence. Riche en calcium, fer et potassium, ce joli...

6,49 € Prix

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spatules-droites

Spatule en bois d'hêtre ronde

La spatule en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface polie...

3,80 € Prix

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colorants-alimentaires

Colorant alimentaire noir brillant E151 poudre...

Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble noir brillant E151 (reflets violets) de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...

46,72 € Prix

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colorants-alimentaires

Colorant alimentaire vert pistache E102 E131 poudre...

Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble vert pistache E102 E131 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...

32,49 € Prix

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moulin-a-poivre

Moulin à poivre - Nancy

Tout acryl pour une transparence totale, le moulin à poivre Nancy de Peugeot Saveurs se faufile dans tous les décors. Sous les yeux, le poivre...

35,90 € Prix de base -2,71% 36,90 € Prix

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Ramequin n°9 en céramique Emile Henry

Le Ramequin n°9 Céramique HR® EMILE HENRY ravira vos invités et fera l'unanimité par sa présentation. Vous pourrez y confectionner d'excellentes...

8,90 € Prix de base -0,56% 8,95 € Prix

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plaque-a-patisserie

Plaque rectangulaire ép.2 mm antiadhésive aluminium 40x30 cm

Plaque rectangulaire à bords pincés De Buyer Industries, en aluminium épais (2 mm), recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.  Idéale pour les...

30,25 € Prix

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plaque-a-patisserie

Plaque micro-perforée antiadhésive aluminium 40 x 30 cm

Plaque rectangulaire micro-perforée De Buyer Industries, à bords pincés, réalisée en aluminium revêtu, garanti sans PFOA. Idéale pour les cuissons...

44,09 € Prix

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poche-a-douille

Poche à douille en polyuréthane alimentaire + 2 douilles...

En polyuréthane alimentaire, cette poche à douille De buyer est résistante et souple à la fois.  Ce lot contient une poche à douille pâtissière...

27,25 € Prix

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moule-a-manque

Moule à manqué rond évasé - Revêtement PTFE garanti sans...

Moule à manqué en acier revêtu  De Buyer Industries idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes… 3 diamètres...

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douille

3 kits adaptateur de douilles

L'adaptateur permet de pouvoir changer librement de douilles sur la même poche afin d'utiliser la même préparation avec des débits ou pour des...

8,74 € Prix de base -13,89% 10,15 € Prix

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douille

Douille à bûche inox 6 dents

Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...

3,16 € Prix de base -14,59% 3,70 € Prix

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louches

Grande cuillère - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

25,71 € Prix de base -14,01% 29,90 € Prix

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lames-de-boulanger-grignettes

Lame droite de boulanger Carbone

Lame droite de boulanger Carbone - Mallard Ferrière. Optimisez la qualité de vos incisions sur vos pâtes à pain avec la lame droite de boulanger...

4,21 € Prix

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Pâte de Framboise Arôme et Colorant naturel alimentaire...

Cet arôme et colorant de framboise en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....

79,28 € Prix

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Faitout tout inox Casteline amovible

Faitout tout inox Casteline amovible – Cristel Ce faitout Casteline vous accompagne dans toutes vos cuissons familiales avec confort, précision et...

196,11 € Prix de base -21,79 € 217,90 € Prix

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Pâte de Réglisse Arôme naturel alimentaire professionnel...

Cet arôme de réglisse en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 25 à 30g au kg. Ancienne référence: PFS.SK000.4126...

20,90 € Prix

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farine

Nouilles farine de blé tendre 30% oeufs

Avec ces pâtes de qualités premium très riches en œufs et en protéines, vous régalerez assurément toute la famille à chaque repas. Attention à vos...

5,90 € Prix

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poivres

Poivre noir de Penja IGP 70 g

Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...

9,80 € Prix de base -10,09% 10,90 € Prix