![Pâte de pistache 100g Terre Exotique Pâte de pistache 100g Terre Exotique](https://www.parlapapa.com/patisserie/9835-large_default/pate-de-pistache-naturelle-100g.jpg)
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Pâte de pistache naturelle (100%) de Terre Exotique
Cette pâte de pistache naturelle rendra gourmands vos macarons, glaces, chantilly en siphon, financiers, madeleines, tarte à l’abricot, fraisier, buche de noël, yaourts maison… .
Non sucrée et non colorée, cette délicieuse pâte contenant uniquement des pistaches séchées, non grillées et broyées apportera à vos préparations la véritable et délicate saveur de la pistache.
Cette pâte fine, douce et très parfumée s’utilise comme base pour de nombreux autres mets sucrés ou salés.
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Non sucrée et non colorée, cette délicieuse pâte restitue au mieux la délicate saveur de la pistache. Elle colore et parfume la pâtisserie : macarons, glaces, chantilly en siphon, financiers, madeleines, tarte à l’abricot, fraisier, buche de noël, yaourts maison… etc.
Elle peut également être utilisée en base de sauce comme dans le rougail pistache réunionnais ou dans une farce pour volailles.
Cette pâte est obtenue par le broyage de pistaches soigneusement séchées, non grillées. La pistache est un fruit sec issu du pistachier.
La pâte de pistache ne se mange pas telle quelle.
Préparation : 100g de pâte de pistache pour 1L de préparation.
DDM : 2 ans.
Ingrédient : Pistache (100%). Traces éventuelles d'autres fruits à coque.
Pays d'origine : Origine variant selon les récoltes.
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Praliné 50% Amandes Noisettesarome-de-fruits-secs
Pistache Note amande amère Arôme alimentaire...spatules-droites
Spatule en bois d'hêtre rondecolorants-alimentaires
Colorant Vert pistache spray Velly effet velours 250mlchocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Alunga 41%100-cacao
Grué de cacaoarome-de-vanille
Vanille Note vanillée douce Arôme alimentaire...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Venezuela 72%pates-a-base-de-fruits-secs
Praliné 70 % pistachespates-a-base-de-fruits-secs
Pâte de pistache Extra Fine professionnel 3061pates-a-base-de-fruits-secs
Praliné 50% Amandes Noisettes