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Lame grosse boule de boulanger CarbonePour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.
Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.
La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.
Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.
Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!
Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
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Lame grosse boule de boulanger Carbonecasse-noix
Casse-noix en inoxcuilleres
Cuillère anglaise en bois d'hêtreboites-de-conservation
Main à sel en céramique Emile Henrypinces-de-cuisine
Pince de présentation droite en inoxpassoires-et-chinois
Passe-sauce chinois inoxplanches-a-decouper
Planchette à découper en bois debout d'acacia 21x15 cmmandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Access en inox complète De Buyerlames-de-boulanger-grignettes
Lame droite de boulanger Carbonecuilleres
Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cmpots-de-rangement
Repose-cuillère en céramique Emile Henryboites-de-conservation
Beurrier en céramique Emile Henryhuiliers
Huilier en céramique Emile Henrypinces-de-cuisine
Pince de présentation à bout recourbé en inoxplanches-a-decouper
Planche à découper en bois debout d'acacia 31x22 cmzesteurs
Zesteur canneleur 2en1 Décozest droitiercuilleres-a-pomme
Cuillère moule à pommepresse-purees
Presse purée de pomme de terre Stop'Glisse®spatules-coudees-et-pelles
Spatule inox surmoulée coudéespatules-droites
Spatule inox surmoulée droitefouets-de-cuisine
Fouet professionnel fils inox gomamandolines-et-coupe-legumes
Mandoline Swing Plus De buyerlames-de-boulanger-grignettes
Paquet de 10 lames pour Super Grignetteentonnoirs
Entonnoir inox avec filtrecuilleres
Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cmmortiers
Mortier et pilon en céramique Emile Henrypots-de-rangement
Pot à ustensiles en céramique Emile Henrymesure-et-dosage
Set de 4 cuillères - mesures en inoxplanches-a-decouper
Planche à pain en bambou avec récupérateur miettes et son...zesteurs
Zesteur canneleur 2en1 Décozest gauchercuilleres-a-pomme
Cuillère moule à pomme double diamètre 22 mm et 28 mmcouteaux-a-poisson
Ecailleur inox à poisson avec manche absmandolines-et-coupe-legumes
Ensemble gravity - chariot tube + poussoirlames-de-boulanger-grignettes
La Super Grignette Lame de boulanger inoxnettoyants
Pâte à polir cuivre 150 mlentonnoirs
Entonnoir inox sans filtre