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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

<h2>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</h2> Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique. <h3>Cuisson et Préparation</h3> Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés. <h3>Réfrigération et Conservation</h3> Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie. <h3>Service et Buffet</h3> Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis. <h3>Nettoyage et Hygiène</h3> Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail. <h3>Mobilier et Stockage</h3> Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement. Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.

Casserole tout inox Affinity - Diamètre cm : 14 cm

Lire les 27 avis Donner votre avis

De Buyer Industries - Ref.3706.14

126,00 € TTC

(105,00 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Dispo sous 3 à 4 semaines

Pas encore inscrits? Votre produit à 100,80 €, soit une remise de 25,20 € comme cadeau de bienvenue !

La casserole AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une précision proche du cuivre.

La casserole AFFINITY , au design sobre et élégant grâce à un polissage miroir haut de gamme, est l’ustensile parfait pour une maîtrise fine de vos cuissons et est idéale pour la cuisine de réduction et les sauces.

La casserole AFFINITY est constituée d'un alliage 5ply de 5 couches innovantes faites d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur assurant ainsi une montée très rapide en température et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.

Le multicouche 5ply permet une cuisson forte au départ, afin de faire revenir vos légumes, et la réactivité de la matière permet de baisser très vite la température de cuisson pour mijoter, sans brûler votre préparation.

Vous obtiendrez une cuisson parfaitement maîtrisée, des vitamines préservées, un gain d'énergie économisée.

Sa queue ergonomique en fonte inox rivetée vous assurera un maintien confortable garanti basse température.

Les batteries de cuisine en acier inoxydable offrent les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et durable, c'est le matériau qui a tout pour vous plaire.

Découvrez la gamme AFFINITY en consultant le livret.

Choisissez le diamètre qui vous convient de 14 à 24 cm.

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La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium

Une forte communauté

La gamme AFFINITY

Cet ustensile en matériau multicouche : alliance d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur est indéformable. Ce matériau est hyper réactif et sa montée en température est très rapide et la cuisson s'arrête instantanément hors du feu.

La diffusion de la chaleur est uniforme sur toute la jupe et le circuit de chauffe est parfait dans tout le récipient.

Le concept 5ply de la gamme AFFINITY permet de gagner en précision 30" de réactivité en plus par rapport au 3ply de la gamme ALCHIMY.

Le conception 5ply Affinity de De Buyer

La queue est en fonte d’inox rivetée et ergonomique pour une préhension confortable. La queue est garantie basse température (29°C après 30 minutes de chauffe).

Toute la Gamme AFFINITY a un aspect esthétique travaillé au design moderne et élégant. Chaque pièce étant datée et signée au laser.

Polissage miroir haut de gamme que vous pouvez restaurer occasionnellement avec de la pâte à polir.

Avec les ustensiles de la gamme AFFINITY, vous acquerrez une maîtrise fine de vos cuissons. La gamme AFFINITY a été créée pour les cuisiniers exigeants qui recherche la performance et une précision proche du cuivre.

Il est conseillé de procéder à une montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur.

Notice d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement. Utilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.

Recommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :

- monter en température progressivement

- éviter l’utilisation du booster

- ne pas surchauffer à vide

Manipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four.

Entretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse.

Passe au lave-vaisselle.

Compatible tous feux dont induction.

Dimensions

Diamètres disponibles : 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm et 24 cm.

Réf. 3706.14. Diamètre : 14 cm. Diamètre fond : 12,5 cm. Hauteur : 7 cm. Longueur : 30,5 cm. Epaisseur : 2,3 mm. Volume : 1,2 l. Poids : 0,73 kg.
Réf. 3706.16. Diamètre : 16 cm. Diamètre fond : 14 cm. Hauteur : 8 cm. Longueur : 33,5 cm. Epaisseur : 2,3 mm. Volume : 1,8 l. Poids : 0,95 kg.
Réf. 3706.18. Diamètre : 18 cm. Diamètre fond : 16 cm. Hauteur : 9 cm. Longueur : 35,5 cm. Epaisseur : 2,3 mm. Volume : 2,5 l. Poids : 1,12 kg.
Réf. 3706.20. Diamètre : 20 cm. Diamètre fond : 18 cm. Hauteur : 10 cm. Longueur : 39,3 cm. Epaisseur : 2,3 mm. Volume : 3,4 l. Poids : 1,38 kg.
Réf. 3706.24. Diamètre : 24 cm. Diamètre fond : 20,5 cm. Hauteur : 13 cm. Longueur : 42 cm. Epaisseur : 2,3 mm. Volume : 5,8 l. Poids : 2,4 kg.

Made in France.

De Buyer élue meilleure marque 2019

Associé à l'institut de sondage Statista, le magazine Capital a récompensé la maison De Buyer "Meilleures marques pour la maison 2019" dans la catégorie Casseroles et Poêles.

Référence : 3706.14

Référence interne : DEB00131-1

Fiche technique

Gamme: Affinity
Matière: Acier Inoxydable

Références spécifiques

ean13: 3011243706144

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Livret Affinity

Livret Affinity
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Céline M. 06/02/2025

Diamètre cm : 18 cm

Parfaitement emballé, excellente qualité à un très bon prix.

Fabrice D. 23/01/2025

Diamètre cm : 14 cm

Superbe produit

Thibaut R. 27/11/2024

Diamètre cm : 20 cm

Très satisfait ! Produit de qualité avec poignet ergonomique comme toujours avec De Buyer.

Luc R. 14/05/2024

Diamètre cm : 24 cm

Super produit mais emballé dans un carton de buyer retourné. Donc petit doute sur le côté neuf du produit.

Réponse de Parlapapa :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour et nous comprenons vos préoccupations concernant l'emballage de votre produit. Nous tenons à vous assurer que bien que le carton ait été inversé pour l'envoi, cela ne remet pas en question la qualité ni la nouveauté de votre achat. Cette pratique est adoptée pour des raisons de sécurité : elle permet de minimiser les risques de vol pendant le transport en masquant les informations susceptibles de révéler la nature et la valeur du contenu.
Nous espérons que votre casserole répondra à vos attentes en termes de performance et de durabilité. Si vous avez d'autres questions ou si nous pouvons vous assister davantage, n'hésitez pas à nous contacter.
Mickaël.

Alexandre C. 08/12/2023

Diamètre cm : 18 cm

semble très robuste et durable

Nicolas C. 03/12/2023

Diamètre cm : 24 cm

Poignée ergonomique,accroche pas et très bonne cuisson avec une chaleur homogène

Nicolas C. 03/12/2023

Diamètre cm : 20 cm

Poignée ergonomique,accroche pas et très bonne cuisson avec une chaleur homogène

Nicolas C. 03/12/2023

Diamètre cm : 18 cm

Poignée ergonomique,accroche pas et très bonne cuisson avec une chaleur homogène

Nicolas C. 03/12/2023

Diamètre cm : 16 cm

Poignée ergonomique,accroche pas et très bonne cuisson avec une chaleur homogène

Marc S. 05/10/2023

Diamètre cm : 24 cm

Colis bien réceptionné

Maxime B. 11/01/2023

Diamètre cm : 24 cm

Parfait

Olivier T. 25/07/2022

Diamètre cm : 24 cm

Rien à dire, vraiment de très bonne qualité.

Olivier T. 25/07/2022

Diamètre cm : 20 cm

Parfait

Olivier T. 25/07/2022

Diamètre cm : 18 cm

Qualité professionnelle, chauffe rapidement, facile à nettoyer.

Olivier T. 25/07/2022

Diamètre cm : 16 cm

Qualité professionnelle, c'est top.

Thierry G. 27/01/2022

Diamètre cm : 24 cm

TRÈS BIEN

Thierry G. 22/11/2021

Diamètre cm : 14 cm

Très belle casserole, un produit de grande qualité

Fabien T. 01/11/2021

Diamètre cm : 14 cm

Très belle facture. Comme toujours sur debuyer. En prime : graduations de volume. Très très satisfait.

Laura L. 30/07/2021

Diamètre cm : 16 cm

casserole très jolie et de qualité

Louis P. 13/05/2021

Diamètre cm : 20 cm

Bonne utilisation produit parfait

Mireille M. 01/01/2021

Diamètre cm : 16 cm

Correspond à mes attentes super!

Thierry G. 18/12/2020

Diamètre cm : 16 cm

Matériel de très belle facture pour les amoureux de la cuisine

Thierry G. 10/12/2020

Diamètre cm : 18 cm

Matériel de très bonne qualité, très satisfait de mon achat. Quel bonheur en cuisine et de plus le prix est très compétitif.

Thierry G. 22/11/2020

Diamètre cm : 20 cm

Très belle qualité, j'en attendais pas mieux

Thomas M. 18/05/2020

Diamètre cm : 14 cm

Excellent produit, montée en température très rapide et homogène J'envisage d'acheter la même en 16 cm

Benjamin F. 01/05/2020

Diamètre cm : 16 cm

Super matériel !!

Benjamin F. 01/05/2020

Diamètre cm : 20 cm

Super matériel !!!

Envoyez-nous votre question

Bonjour. La casserole est-elle vendue avec le couvercle comme on peut le voir sur le site du fabricant ? Cordialement.

Publié par 13 août 2020 - question posée par Mathieu

Replied by Mickael L. Bonjour Matthieu, Les casseroles Affinity sous la référence 3706.XX de De Buyer sont vendues sans le couvercle. Sur le site de De buyer, celles disposant du couvercle sont sous la référence 3746.XX. C'est le couvercle bombé Affinity Prima Matera (ref. 3709.XX) qui est associé. Il est aussi en vente sur notre site. Mickaël.

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