Poivre noir Kampot du Cambodge - 60 g - 3 sachets

Poivre noir Kampot du Cambodge - 60 g - 3 sachets PEUGEOT SAVEURS
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Peugeot Saveurs - Ref.42462
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Poivre noir de Kampot – 60 g (3 sachets) – Sélection Premium Peugeot

Un poivre noir d’exception, fruité et mentholé

  • Terroir prestigieux : cultivé au Cambodge, dans la région renommée de Kampot
  • Arômes fruités, gourmands, mentholés : une élégance rare
  • Intensité 8 : puissance équilibrée et belle longueur en bouche
  • Polyvalent : viandes rouges, poissons gras, légumes, légumineuses, desserts
  • 3 sachets hermétiques : fraîcheur longue durée et conservation optimale

Le poivre noir de Kampot : une pépite aromatique pour sublimer vos recettes du quotidien comme les plus créatives.

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Poivre noir de Kampot – 60 g (3 sachets)

Un terroir d’exception au cœur du Cambodge

Le poivre noir de Kampot est cultivé dans une région mythique du sud du Cambodge, entre mer et montagne. Ce terroir unique, protégé par une chaîne montagneuse et caressé par les embruns, bénéficie d’un microclimat idéal. Grâce à un savoir-faire ancestral et un cahier des charges rigoureux, ce poivre jouit d’une Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue dans le monde entier.

Un profil aromatique subtil et complexe

Récolté à pleine maturité, ce poivre développe une palette aromatique unique : des notes fruitées et gourmandes, relevées par une fraîcheur mentholée en fin de bouche. Il offre une intensité de 8/10, affirmée mais harmonieuse, parfaite pour sublimer des plats de caractère.

Des accords variés, du salé au sucré

Le poivre noir de Kampot s’accorde à merveille avec :

  • Les viandes rouges (bœuf, canard),
  • Les poissons gras (thon, maquereau),
  • Les légumes expressifs comme les choux rouges ou les tomates,
  • Les légumineuses (lentilles, pois chiches),
  • Mais aussi les desserts à base de chocolat ou de fruits rouges (fraises, cerises…)

Un conditionnement hermétique pour préserver ses qualités

Présenté en 3 sachets hermétiques de 20 g, ce poivre est parfaitement protégé contre l’air, la lumière et l’humidité. Il est compatible avec tous les moulins Peugeot à poivre et se révèle pleinement lorsqu’il est moulu au dernier moment.

Le poivre noir de Kampot : un grand cru pour les amateurs de sensations aromatiques intenses et raffinées.

42462
PEU00131
4 Produits

Fiche technique

Couleur
Noir
Poids
60g
Origine
Cambodge
Type de contenant
Sachet fraîcheur

Références spécifiques

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