Poivre de la Likouala 70 g

Poivre de la Likouala 70 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre de la Likouala 70 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre de la Likouala 70 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TEPOLIKOUALA
9,20 € TTC

(8,72 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Pas encore inscrits? Votre produit à 8,10 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !

Incroyablement parfumé et chaud, ce noir poivre « des gorilles » de La Likoula s’harmonise parfaitement avec des plats en sauce. Il offre en bouche un piquant peu agressif. Au nez, il libère des notes mentholées évoquant l’encens et la myrrhe.

Une fois concassé au mortier, il laissera s’échapper des odeurs suaves et délicates.

Essayez-le sur des huitres, avec un gratin de légumes, sur un simple steak tartare ou sur un clafouti aux fruits rouges. Il s'’accorde également parfaitement avec une viande rouge grillée, un rôti de bœuf sauce poivrade ou des noix de Saint-Jacques à la crème.

Ce poivre noir de la Likoula, proche par la forme du  Voatisperifery, supporte très bien la cuisson qu’il soit entier ou concassé. 

Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 70g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine.

Quantité
5 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat  

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détails sur le Poivre de la Likouala 70 g de Terre Exotique

Le poivre noir de La Likouala aussi appelé « Poivre Ashanti ».

Cueilli par la tribu des Baakas, le poivre de la Likouala est récolté au nord du Congo. Il pousse à l’état sauvage sur des lianes grimpantes de plus de 20 mètres qui s’accrochent aux arbres.

Le poivre est cueilli par l’ethnie des Baakas d’octobre à décembre dans les forêts denses de la Likouala.

Les Congolais le nomment « ndongo bela» en lingala ou « poivre noir ». Il est traditionnellement utilisé par les Baakas dans la cuisson des viandes de chasse. Il est d’abord pilé puis mis dans une marmite avec le gibier.

Attention à ne pas confondre ce poivre sauvage du Congo avec le poivre Cubèbe ou le poivre Voatisperifery. Ces trois poivres à queue sont issus du même genre botanique et possèdent la même forme mais leur espèce et leurs arômes diffèrent.

Ingrédient : Poivre de la Likouala.

Pays d'origine: Congo.

Genre et espèce botanique : Piper guineense.

TEPOLIKOUALA
TEX00005
5 Produits

Fiche technique

Couleur
Noir
Poids
70g
Origine
Congo
Type de contenant
Boîte en fer

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Poivre du fromager 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

baies

Poivre du fromager 60 g
Voici l'assemblage d'épices et de poivres parfait pour réveiller votre plateau de fromages ! Le poivre du fromager est un étonnant mélange qui...
7,45 € Prix
Poivre noir de Penja IGP Vrac TERRE EXOTIQUE
3 avis

poivres

Poivre noir de Penja IGP Vrac
Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
12,92 € Prix
Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

poivres

Poivre noir de Tellichery 60 g
Le poivre noir de Tellichery nous vient d'Inde, de la côte de Malabar. Sous ses odeurs végétales de bouillon, vous découvrez un poivre délicat,...
7,45 € Prix
Farine de blé noir IGP Bretagne LE MOULIN DE ROUDUN
1 avis

farine

Farine de blé noir IGP Bretagne
La farine de blé noir IGP Bretagne est la farine de sarrasin qui s'utilise pour la confection de galettes dites de blé noir, de pâte japonaise...
6,10 € Prix
Cristaux de sel bleu de Perse Vrac TERRE EXOTIQUE
2 avis

sels

Cristaux de sel bleu de Perse Vrac
L'irrésistible couleur azurée de ce sel  bleu de Perse ravivera élégamment vos plats de sa présence. Riche en calcium, fer et potassium, ce joli...
6,85 € Prix
Noix de muscade et son macis 40 g TERRE EXOTIQUE

autres-epices

Noix de muscade et son macis 40 g
Vous cherchez à apporter une touche d’originalité à une crème dessert, une compote de fruit, un sandre au four ou un poulet grillé au gingembre ?...
7,80 € Prix
Fleur de sel au piment d'espelette TERRE EXOTIQUE

sels

Fleur de sel au piment d'Espelette 90 g
Avez-vous l'Esprit-Barbecue ? Ou vous êtes plutôt planchas, braseros et fumoirs ? Si vous êtes du pays basque, vous devez certainement connaitre...
10,30 € Prix
Poivre noir de Kampot IGP 70 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

poivres

Poivre noir de Kampot IGP 70 g
Riche en notes forales, le poivre noir de Kampot saura libérer toutes ses notes fruitées et mentholées une fois pilé.  Ce grain de poivre noir est...
10,20 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Poivre du fromager 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

baies

Poivre du fromager 60 g
Voici l'assemblage d'épices et de poivres parfait pour réveiller votre plateau de fromages ! Le poivre du fromager est un étonnant mélange qui...
7,45 € Prix
Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

poivres

Poivre noir de Tellichery 60 g
Le poivre noir de Tellichery nous vient d'Inde, de la côte de Malabar. Sous ses odeurs végétales de bouillon, vous découvrez un poivre délicat,...
7,45 € Prix
Sarawak Poivre blanc sarawak de malaysie 75 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre blanc Malaysie - 75g
Cubes à épices Sarawak 75 g, Poivre blanc de Malaysie, de Peugeot Saveurs. Le poivre blanc de Sarawak est cultivé sur l’île de Bornéo. Végétal et...
8,70 € Prix
Poivre vert salé des côtes 25 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre vert salé des côtes 25 g
Ce poivre vert salé des côtes vous étonnera par son originalité. D'abord mis en saumure puis séché naturellement, ce poivre se caractérise par une...
8,90 € Prix
Timut Poivre sauvage timut du népal 35 g - Peugeot

baies

Cube à épices Poivre sauvage Nepal - 35g
Cube à épices Timut 35 g, Poivre sauvage du Nepal, de Peugeot Saveurs. Cette Baie sauvage pousse à plus de 2000 mètres d’altitude, dans une région...
6,95 € Prix
Poivre noir de Sao Tomé 60 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Sao Tomé 60 g
Ce poivre d’exception réveillera vos viandes rouges et légumes grillés. Le poivre noir de Sao-Tomé aux notes intenses de fraîcheur et d’agrume...
8,60 € Prix
Poivre rouge de Kampot IGP 50 g TERRE EXOTIQUE
2 avis

poivres

Poivre rouge de Kampot IGP 50 g
Issu d'une région réputée pour produire les meilleurs poivres du monde, ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez...
11,20 € Prix
Poivre noir de Sarawak IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Sarawak IGP 70 g
Récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil, le poivre noir de Sarawak  est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits...
8,60 € Prix
Poivre noir de Madagascar 70 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

poivres

Poivre noir de Madagascar 70 g
Les terres tropicales malgaches confèrent à ce poivre noir de Madagascar un caractère unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers...
7,40 € Prix
  • Nouveau
Poivre du vigneron, expression Cabernet 60 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre du vigneron, expression Cabernet 60 g
Poivre du Vigneron, Expression Cabernet de Terre Exotique. Découvrez le Poivre du Vigneron, Expression Cabernet, un assemblage unique de poivres et...
9,65 € Prix
Poivre à huîtres 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

baies

Poivre à huîtres Pebr Breizh 60 g
Amateur d'huitres ? À la manière de marins bretons de la presqu’île de Saint-Cast le Guildo située sur la côte d’Émeraude, prenez la barre et...
8,90 € Prix
Poivre noir de Penja IGP Vrac TERRE EXOTIQUE
3 avis

poivres

Poivre noir de Penja IGP Vrac
Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
12,92 € Prix
Poivre noir de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE
2 avis

poivres

Poivre noir de Penja IGP 70 g
Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
10,70 € Prix
  • Nouveau
Poivre du vigneron, expression Gamay 60 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre du vigneron, expression Gamay 60 g
Découvrez le Poivre du Vigneron Expression Gamay de Terre Exotique. Embarquez pour une aventure gustative unique avec le Poivre du Vigneron...
10,55 € Prix
Poivre blanc de Penja IGP Vrac TERRE EXOTIQUE
1 avis

poivres

Poivre blanc de Penja IGP Vrac
Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
14,14 € Prix
  • Nouveau
Poivre du vigneron, expression Sauvignon 60 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre du vigneron, expression Sauvignon 60 g
Éveillez vos Sens avec le Poivre du Vigneron Expression Sauvignon de Terre Exotique! Découvrez une harmonie parfaite entre l'arôme des grands...
9,60 € Prix