Poivre noir de Tellichery 60 g

Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TEPOTELLI
6,60 € TTC

(6,26 € HT)

Pas encore inscrits? Votre produit à 5,81 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Le poivre noir de Tellichery nous vient d'Inde, de la côte de Malabar. Sous ses odeurs végétales de bouillon, vous découvrez un poivre délicat, intense et piquant.

Il est l'un des poivres les plus réputés et les plus aromatiques au monde. Vous pourrez le consommer sans modération sur un rôti de bœuf, des papillotes de sardines ou un saumon braisé et vous laisser à des délits chéris.

Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 60g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine.

Quantité
6 Produit(s) en stock.

 

Un parrainage avantageux

 

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Ce poivre est originaire de Thalassary  (en anglais: Tellicherry), ville sur la côte de Malabar dite "côte des épices" située au sud de l'Inde. En 1708 les Anglais y construisent un redoutable fort afin d’y contrôler le commerce des épices de la région, dont le fameux poivre noir, alors objet de toutes les convoitises…

Les Anglais commencent alors à constituer leur empire colonial.

La côte de Malabar est le berceau du poivre. Elle est la région la plus humide au sud de l'Inde de par ses terres exceptionnelles. Elles produisent près de 70% de la production indienne d'épices. Un véritable "paradis des épices".

Marqué par des arômes d'agrumes frais de citron et de pamplemousse, il révèlera un pavé de sandre rôti, un ris de veau, une volaille fermière ou un fromage de chèvre.

Piquant, boisé, citronné, le poivre de Tellicherry possède une chaleur persistante qui exhale un parfum suave et humide de forêts tropicales, avec un souvenir de notes fraîches et nettes. Terriblement élégant, le poivre noir se rendra indispensable. Très chaudement recommandé.

Au XVIème siècle, les caravelles filaient à la faveur des alizés vers le Brésil, se retournaient bord à bord et piquaient vers le cap de Bonne-Espérance, traversant une seconde fois l’Atlantique poussées par les vents d’ouest, avant d’attraper la mousson qui les emmenaient jusqu’en Inde.

TEPOTELLI
TEX00007
6 Produits

Fiche technique

Couleur
Noir
Poids
60g
Origine
Inde

Références spécifiques

16 autres produits dans la même catégorie

Poivre blanc de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre blanc de Penja IGP 70 g
Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
8,80 € Prix
Poivre long de Java 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre long de Java 50 g
Originaire d'Indonésie, le poivre long de Java avec sa forme oblongue, est aussi appelé chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de...
6,80 € Prix
Poivre vert salé des côtes 25 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre vert salé des côtes 25 g
Ce poivre vert salé des côtes vous étonnera par son originalité. D'abord mis en saumure puis séché naturellement, ce poivre se caractérise par une...
7,90 € Prix
Poivre blanc de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre blanc de Penja IGP Vrac
Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
12,50 € Prix
Assemblage trois poivres 75 g TERRE EXOTIQUE

baies

Assemblage trois poivres 75 g
Ce mélange de 3 poivres d'exception est l’association parfaite entre la fraîcheur du poivre vert de Madagascar, le caractère animal du poivre blanc...
9,30 € Prix
Poivre noir de Kampot IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Kampot IGP 70 g
Riche en notes forales, le poivre noir de Kampot saura libérer toutes ses notes fruitées et mentholées une fois pilé.  Ce grain de poivre noir est...
9,20 € Prix
Poivre noir de Sarawak IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Sarawak IGP 70 g
Récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil, le poivre noir de Sarawak  est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits...
7,70 € Prix
Poivre noir de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Penja IGP 70 g
Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
9,30 € Prix
Mondolkiri Poivre rouge mondolkiri du cambodge 65 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre rouge Mondolkiri...
Cube à épices Mondolkiri 65 g, Poivre rouge du Cambodge, de Peugeot Saveurs. Poivre rouge exceptionnel récolté à pleine maturité dans une région...
13,00 € Prix
Poivre à huîtres 60 g TERRE EXOTIQUE

baies

Poivre à huîtres Pebr Breizh 60 g
Amateur d'huitres ? À la manière de marins bretons de la presqu’île de Saint-Cast le Guildo située sur la côte d’Émeraude, prenez la barre et...
7,80 € Prix
Tan hoi Poivre noir tan hoi du vietnam 70 g - Peugeot
1 avis

poivres

Cube à épices Poivre noir Vietnam
Cube à épices Tan Hoi, Poivre noir du Vietnam, de Peugeot Saveurs. Poivre noir cultivé au Vietnam, s’exprimant sur un registre boisé et chaleureux,...
7,80 € Prix
Voatsiperifery Poivre sauvage voatsiperifery de madagascar 55 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre sauvage Madagascar - 55 g
Cube à épices Voatsiperifery 55 g, Poivre sauvage de Madagascar, de Peugeot Saveurs. Le poivre Voatsiperifery est un poivre qui pousse à l'état...
14,00 € Prix
Sarawak Poivre blanc sarawak de malaysie 75 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre blanc Malaysie - 75g
Cubes à épices Sarawak 75 g, Poivre blanc de Malaysie, de Peugeot Saveurs. Le poivre blanc de Sarawak est cultivé sur l’île de Bornéo. Végétal et...
8,50 € Prix
Poivre noir de Madagascar 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Madagascar 70 g
Les terres tropicales malgaches confèrent à ce poivre noir de Madagascar un caractère unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers...
6,20 € Prix
Poivre rouge de Kampot IGP 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre rouge de Kampot IGP 50 g
Issu d'une région réputée pour produire les meilleurs poivres du monde, ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez...
9,90 € Prix
Poivre noir de Bahia 70 g EOLE TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Bahia 70 g EOLE
Le poivre noir de Bahia est une invitation à un voyage sensoriel d'exception à la découverte d'arômes floraux et fruités agrémentés de notes...
7,00 € Prix