Kola (cola) Arôme et colorant alimentaire professionnel 3031 - Contenance : 1 L

Kola (cola) Arôme et colorant alimentaire professionnel 3031 SEVAROME
Sevarome - Ref.PAS037537.U1L
39,37 € TTC

(37,32 € HT)

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire kola de Sevarome à vos préparations pour apporter une note de cola à vos glaces et crèmes glacées.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 8-10 g / kg (0,8% à 1% de la masse).  

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : PAS.LL000.3031
Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Contenance
Quantité
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Applications de l'Arome naturel de kola Sevarome note caractéristique de cola :

  • Glaces. Dosage de 8 à 10 g/kg (0,8% à 1% de la masse).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations arômatisantes,
  • Substances arômatisantes,
  • Eau,
  • Ethanol,
  • E.150 d: caramel de glucose (ex blé) (30,3%) 

Substances limitées : coumarine (ex cannelle) : 75,2 mg / kg

Allergènes  SULFITES 670ppm

PAS037537.U1L
SEV00212-3

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets

Références spécifiques

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