Menthe Mitcham Note fraîche poivrée Arôme huile essentielle alimentaire naturel professionnel 3207 - Poids : 1 kg

Menthe Mitcham Note fraîche poivrée Arôme huile essentielle alimentaire naturel professionnel 3207 SEVAROME
Sevarome - Ref.ANL011902.U1KG
374,31 € TTC

(354,80 € HT)

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme huile essentielle alimentaire naturel menthe de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos ganaches et autres pâtisseries et aussi à vos préparations à base de lait et apportez une saveur de menthe des champs à vos desserts.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 1 g / kg (0,1% de la masse).  

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : HLE.LK000.3207
  • Certification : Halal
Confiserie
Sucres cuits
Poids
Quantité
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Plus de détail sur L'huile essentiel de menthe Mitcham de Sevarome aux notes fraiches et poivrées

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : liposoluble
  • Couleur : incolore
  • Odeur : mentholée,montante,fraîche, menthe poivrée

Protocole de dégustation

  • Eau sucrée à 10 % ou application réelle

Application

  • Confiserie. Dosage de 1 g/kg.
  • Dosage maximum pour boisson non alcoolisée : 0.8 g.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • Préparation(s) aromatisante(s).

L'arôme ne contient pas d'allergène ni d'OGM.

ANL011902.U1KG
SEV00302-03

Fiche technique

Certification
Halal
Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Confiserie et sucres cuits

Références spécifiques

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