Colorant naturel rouge jus concentrés poudre hydrosoluble professionnel 4585 - Couleur : Rouge, Poids : 100 g

Colorant naturel rouge poudre hydrosoluble professionnel 4585 SEVAROME
La Fabrique By Sevarome - Ref.ICP011680.Flp0.1
14,32 € TTC

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Avec le colorant naturel en poudre hydrosoluble rouge à base de Betterave, Citron, Acerola de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations et pâtisseries avec une couleur rouge résistante et naturelle.

Vous serez ébloui par les résultats que vous obtiendrez ! 

Infos complémentaires

  • Ancienne référence : COL.000.4585
  • Conditionnement par 25g , 100g ou 1kg.
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Applications du Colorant orange mandarine poudre Sevarome à mélanger dans une phase aqueuse :

  • Glaces et desserts. Dosage max : 0,246 g/kg.
  • Produits de boulangerie fine. Dosage max : 0,328 g/kg.
  • Autres confiseries (cat 05.2). Dosage max : 0,493 g/kg.

Le colorant est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Maltodextrine
  • Jus concentré de betterave
  • Jus concentré d'acérola
  • Jus de citron
  • Régulateur d'acidité : E330 citrique

Supports : dextrose (ex-blé).

Le colorant ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

Le E102 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

ICP011680.Flp0.1
SEV00111-2

Fiche technique

Solubilité
Hydrosoluble
Type de colorant
Naturel
Poudre

Références spécifiques

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