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Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Les Drops (gouttes) peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.
Par leur taille, les "Drops" vous facilitent la vie: un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée.
Les Drops de chocolat sont du chocolat noir (Cacao min. : 50%).
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir du lait.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, Peut contenir : lait.
chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Extra-Bitter Guayaquil 64%100-cacao
Poudre de cacao Extra Brutechocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Lactée Caramel 31%moule-a-souffle
Ramequin n°9 en céramique Emile Henryresistants-a-la-cuisson
Chunks noirs 39,1% cacao Taille Marome-de-fruits
Noix de coco Note lait de coco Arôme alimentaire...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%colorants-alimentaires
Colorant jaune liposoluble Classic Power Flowers™ Free Azoresistants-a-la-cuisson
Drops de chocolat 7500 Cacao 50%resistants-a-la-cuisson
Chunks noirs 39,1% cacao Taille Mresistants-a-la-cuisson
Chunks lait 25% cacao Taille Mresistants-a-la-cuisson
500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x...resistants-a-la-cuisson
Chunks blanc 20% Cacao Taille M