Poire type Fruit frais Arôme alimentaire naturel professionnel 4216 - Poids : 100 g

Poire type Fruit frais Arôme alimentaire naturel professionnel 4216 SEVAROME
Sevarome - Ref.ANL009533.U100G
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel poire de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos mousses, ganaches et autres pâtisseries et apportez une note de fruits frais à vos entremets.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 10 g / kg (1% de la masse).  

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : ACN.LK000.4216
  • Conditionnement par 100g ou 1kg.
  • Certification : Halal, Kosher
Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Poids
Quantité
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ANL009533.U100G
SEV00037-01
4 Produits

Fiche technique

Certification
Halal
Kasher
Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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