Cannelle de Ceylan en poudre 50 g

  • -11,54%
Cannelle de Ceylan en poudre 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Cannelle de Ceylan en poudre 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Cannelle de Ceylan en poudre 60 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TEEPCANNELP
6,90 € TTC Économisez 11,54%

(6,54 € HT)

Au lieu de 7,80 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Profitez vite de cette offre !

Jours
Heures
Minutes
Secondes

Pas encore inscrits? Votre produit à 6,86 €, soit une remise totale de 12% comme cadeau de bienvenue !

La véritable cannelle de CeylanCinnanomum zeylanicum, aux nombreuses écorces enroulées est la cannelle des fins gourmets.

Moulue, la cannelle de Ceylan est  idéale à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.

Quantité
3 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détails sur la Cannelle de Ceylan en poudre 50 g de Terre Exotique

La cannelle de Ceylan, véritable épice de légende !

La cannelle est l’écorce du cannelier, Cinnanomum zeylanicum, dont la récolte exige une très grande dextérité.Il est de la famille des Lauracées comme le camphrier et l’avocatier, ou le laurier-sauce, qui est le seul Lauracée à s’être adapté à nos climats. C’est un arbre au tronc droit, à l’écorce rougeâtre, d’un port arrondi, pouvant atteindre 10 m de haut, dont les branches nouvelles sont coupées et débarrassées de leur écorce externe.

Ensuite la fine écorce interne est incisée et décollée délicatement, puis grattée à la main et enfin séchée. Le « bâton de cannelle » se forme lorsque l’écorce sèche, à l’ombre d’abord, puis au soleil. On peut l’utiliser entier ou réduit en poudre pour une utilisation plus facile. En Europe et en Amérique, elle est surtout utilisée en pâtisserie mais en Inde ou en Afrique du nord, elle parfume les plats salés.

Originaire de Ceylan mais dans l'antiquité, les Égyptiens, qui s'en servaient pour l'embaumement, croyaient qu'elle poussait selon des rites secrets dans une contrée mystérieuse et lointaine. Ainsi, pour percer ce mystère, la reine Hatshepsout envoya une expédition dans ce pays de Pount, "pays du Dieu", actuelle Éthiopie et ouvrit la route des aromates.

À Rome, la folie pour les produits de luxe indiens, poivre, cannelle, gingembre, perles, ivoires, touchait à l'orgie.

À partir de la Renaissance, les Portugais, les Anglais et les Hollandais se livrèrent une guerre féroce pour le monopole de ces épices qu'ils diffusèrent partout dans le monde.

Ingrédient : Cannelle en poudre.

Pays d'origine: Madagascar.

Genre et espèce botanique: Cinnamomum zeylanicum.

TEEPCANNELP
TEX00050
3 Produits

Fiche technique

Poids
60g
Origine
Madagascar
Type de contenant
Boîte en fer

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Chunks blanc 20% Cacao Taille M
24 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks blanc 20% Cacao Taille M
Les morceaux de chocolat blancs (21% cacao) Chunks de Callebaut, onctueux, riches et gourmands, restent croquants même après cuisson. Les chunks...
12,00 € Prix
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
21 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Inaya™ 65%
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
26,18 € Prix
Citron type M Arôme alimentaire naturel professionnel SEVAROME
4 avis

arome-d-agrumes

Citron type M Arôme alimentaire naturel professionnel 3035
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel citron de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et...
13,72 € Prix
Fleur d'Oranger Arôme alimentaire naturel 1L professionnel 4121 SEVAROME
3 avis

arome-de-fleurs

Fleur d'Oranger Arôme alimentaire naturel 1L...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel fleur d'oranger 1L de Sevarome à votre préparation telle qu'une mousse, ganache, pâte à...
6,21 € Prix
  • -13,11%
Fève tonka biologique 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Fève tonka biologique 50 g
Avec ses arômes d'amande douce, de vanille, de caramel, de café pour certains ou de tabac" Amsterdamer" cher à nos grands-pères pour d'autres, la...
8,95 € Prix de base -13,11% 10,30 € Prix
  • -12,82%
Noix de muscade et son macis 40 g TERRE EXOTIQUE

autres-epices

Noix de muscade et son macis 40 g
Vous cherchez à apporter une touche d’originalité à une crème dessert, une compote de fruit, un sandre au four ou un poulet grillé au gingembre ?...
6,80 € Prix de base -12,82% 7,80 € Prix
  • -21,70 €
Poêles rondes CHOC EXTREME de Buyer
2 avis

poeles

Poêle ronde Choc Extrême queue rivetée en fonte d'inox
Poêle ronde CHOC EXTREME De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive Choc Extrême cuisine...
82,30 € Prix de base -21,70 € 104,00 € Prix
Pailleté feuilletine pur beurre CACAO BARRY
10 avis

croustillants

Pailleté feuilletine pur beurre
Le Pailleté feuilletine pur beurre de Cacao Barry est idéal pour apporter du croustillant à vos entremets au chocolat et vos préparations pralinés....
5,49 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Assemblage cinq saveurs créoles 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Assemblage cinq saveurs créoles 60 g
Avec ce mélange cinq saveurs créoles embarquez sur la route pour l’île de la Réunion ! Les saveurs épicées et fraîches que constitue cet...
10,30 € Prix
Bâton de Cannelle 15 cm Vrac TERRE EXOTIQUE

autres-epices

Bâton de Cannelle de Madagascar 15 cm Vrac
Éveillez vos sens avec les bâtons de cannelle de Madagascar de 15 cm de Terre Exotique. Plongez dans un monde d'arômes chaleureux et réconfortants...
23,21 € Prix
Assemblage du boulanger 80 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Assemblage du boulanger 80 g
Assemblage du Boulanger - Terre Exotique Transformez votre art de la boulangerie avec l'Assemblage du Boulanger de Terre Exotique. Cet assemblage...
7,55 € Prix
  • -10,61%
Zathar 70 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Zathar 70 g
Le zathar est un mélange d’épices très prisé au Liban mais également en Syrie et sur toute la côte est de la Méditerranée. Il se compose de 3...
5,90 € Prix de base -10,61% 6,60 € Prix
  • -14,74%
Assemblage pour légumes 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Assemblage pour légumes 60 g
Ce mélange d'épices Assemblage pour légumes spécialement créé par Terre Exotique est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de...
6,65 € Prix de base -14,74% 7,80 € Prix
  • -13,77%
Assemblage cinq épices 60 g TERRE EXOTIQUE

autres-epices

Assemblage cinq épices 60 g
Avec ce mélange cinq épices ajoutez une touche asiatique à votre cuisine ! Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec...
5,95 € Prix de base -13,77% 6,90 € Prix
  • -14,1%
Assemblage pour guacamole 55 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Assemblage pour guacamole 55 g
Cet assemblage pour guacamole composé d’oignon, de paprika, de cumin, de sel, d’ail, de coriandre et piment de Cayenne sublimera facilement vos...
6,70 € Prix de base -14,1% 7,80 € Prix
  • -14,41%
Mélange du trappeur 70 g TERRE EXOTIQUE
2 avis

autres-epices

Mélange du trappeur 70 g
"Mauditement" bon, le mélange du trappeur peut s'utiliser comme une fleur de sel aromatisée, sur absolument tout les plats salés, aussi bien avant...
9,80 € Prix de base -14,41% 11,45 € Prix
  • -14,52%
Mélange Tajine Mrouzia 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Mélange Tajine Mrouzia 60 g
Envie de découvrir les origines du tajine  ? Ces arômes d’épices douces et ces délicates notes citronnées qui révèlent couscous, ragoûts de...
5,30 € Prix de base -14,52% 6,20 € Prix
Assemblage pour foie gras 80 g TERRE EXOTIQUE

autres-epices

Assemblage pour foie gras 80 g
Pour un foie gras fait maison  ! Découvrez vite l'assemblage pour foie gras de Terre Exotique;  Un mélange sur-mesure à saupoudrer sur vos toasts...
8,20 € Prix
  • -14,03%
Sumac en poudre Terre exotique
1 avis

autres-epices

Sumac en poudre 60g
Le sumac est la baie indispensable à votre cuisine quotidienne !  Saupoudré dans une salade, sur un pavé de saumon à griller, le sumac, par sa...
6,19 € Prix de base -14,03% 7,20 € Prix
Valise Terre Exotique 10 Bests + 1 Mortier TERRE EXOTIQUE

coffrets-cadeaux

Valise Terre Exotique 10 Bests + 1 Mortier
Comment faire plaisir à un amateur d'épices et de poivre ? Offrez cette valise en bois composée de 10 poivres et épices incontournables de Terre...
130,00 € Prix
  • -13,11%
Fève tonka biologique 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Fève tonka biologique 50 g
Avec ses arômes d'amande douce, de vanille, de caramel, de café pour certains ou de tabac" Amsterdamer" cher à nos grands-pères pour d'autres, la...
8,95 € Prix de base -13,11% 10,30 € Prix
  • -13,85%
Gingembre en poudre biologique 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Gingembre en poudre biologique 50 g
Ce gingembre originaire du Népal et issue d'une agriculture biologique à plus de 2000m d'altitude, se distingue par son exceptionnelle fraicheur en...
5,60 € Prix de base -13,85% 6,50 € Prix
  • -8,24%
Thym biologique de Crète 40 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Thym biologique de Crète 40 g
Découvrez le Thym Biologique de Crète de Terre Exotique : Une Invitation à l'Authenticité et à la QualitéAvec Terre Exotique, nous sommes fiers de...
7,80 € Prix de base -8,24% 8,50 € Prix
  • -5,3%
Assemblage gravlax au timur 60 g TERRE EXOTIQUE
2 avis

autres-epices

Assemblage gravlax au timur 60 g
L'assemblage Gravlax au timur de Terre Exotique est l'assemblage nordique par excellence.L'essayer c'est l'adopter ! Voici nos idées recettes pour...
7,15 € Prix de base -5,3% 7,55 € Prix