Graines de sésame façon kimchi 50 g

Graines de sésame façon kimchi 50 g

Laissez vous porter par ces nouvelles saveurs relevées des graines de sésame façon kimchi de Terre Exotique.

Ces graines de sésame aux notes coréennes sont à saupoudrer directement sur vos poissons grillés, vos nouilles, plat de riz ou volailles.

Le kimchi est un met traditionnel coréen, fait de piments et de légumes fermentés dans de la saumure. Ces graines de sésame au kimchi, véritable clin d’œil à un incontournable de la cuisine coréenne, vous apportera une touche chaude et piquante à vos mets.

Laissez vous tenter, vous ne pourrez plus vous en passer.

• Sur un pavé de saumon.
  Saupoudrez deux faces de votre pavé de saumon avec les graines de sésame façon kimchi avant de le faire cuire;
• Sur des brochettes fines de canard.
  Coupez vos aiguillettes de canard dans le sens de la longueur, piquez-les sur des pics à brochette puis roulez-les dans le miel et enfin roulez-les dans les graines de sésame façon kimchi avant de les faire cuire.
• Sur des courgettes.
  Coupez vos courgettes en rondelles, faites les revenir à la poêle dans un peu d’huile et saupoudrez 2 cuillères à soupe de graines de sésame façon kimchi.
• Sur des crevettes sautées.
  Saupoudrez 1 cuillère à soupe de graines de sésame façon kimchi sur vos crevettes puis faites-les revenir avec un peu de miel et de sauce soja.
• Sur des boules apéritives au chèvre.
  Avec un fromage de chèvre frais, formez de petites boules puis roulez-les dans 2 cuillères à soupe de graines de sésame façon kimchi.