Fleur de cerisier Arôme alimentaire naturel professionnel 5269 - Poids : 1 kg

Fleur de cerisier Arôme alimentaire naturel professionnel 5269 SEVAROME
Sevarome - Ref.ANL038017.Flp1
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme naturel alimentaire de fleur de cerisier de Sevarome à vos crèmes pâtisseries, ganaches, gâteaux, confiseries et apportez une délicate note fleur de cerisier à vos entremets.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 1g à 3g / kg (0,01 à 0,03% de la masse).  

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : ACN.LK000.5269

Poids
Quantité
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Plus de détail sur l'arôme Naturel Fleur de cerisier aux notes fleuries et fraîches de Sevarome

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : incolore
  • Odeur : Fleuri, frais

Application

  • Arôme à usage professionnel uniquement
  • Dosage préconisé dans les produits laitiers: 1 -2 g/kg
  • Dosage préconisé dans les sauces : 2 - 3 g/kg

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • Substance(s) aromatisante(s) naturelle(s)
  • Préparation(s) aromatisante(s)
  • éthanol
  • propylène glycol (E1520) 40,08 %

L'arôme ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

ANL038017.Flp1
SEV00240-3

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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