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Il y a 574 produits.

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Gouttière à bûches démontable ronde inox 4 cm De Buyer
1 avis

moule-a-buche

Gouttière à bûches démontable ronde inox 30 x 4,4 cm h 4 cm
Idéal ce modèle de gouttière démontable ronde en inox de De Buyer pour la réalisation de bûches de 4 cm de hauteur ! Avec ce modèle de gouttière...
28,09 € Prix
Caramel Beurre Salé Note gourmande Arôme alimentaire naturel professionnel 4800 SEVAROME
2 avis

arome-de-caramel

Caramel Beurre Salé Note gourmande Arôme alimentaire...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel caramel beurre salé  de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos ganaches...
4,19 € Prix
Rouleau à pâtisserie sans poignée de Buyer
1 avis

rouleau-a-patisserie

Rouleau à pâtisserie sans poignée 50 cm
Le rouleau en bois de hêtre De Buyer Industries est utilisé par les professionnels pour étaler de la pâte sablée, feuilletée ou brisée. Longueur...
17,74 € Prix
  • -27,56 €
Chocolat noir de couverture Excellence 55% CACAO BARRY

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Excellence 55%
Ce chocolat de couverture noir Excellence 55% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera un goût équilibré de chocolat aux notes douces et...
105,99 € Prix de base -27,56 € 133,55 € Prix
Pâte d'Orange Arôme naturel alimentaire professionnel 4119 SEVAROME

arome-d-agrumes

Pâte d'Orange Arôme naturel alimentaire professionnel 4119
Cet arôme naturel d'orange en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse). Ancienne...
39,30 € Prix
Colorant naturel rouge poudre hydrosoluble professionnel 4585 SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant naturel rouge jus concentrés poudre hydrosoluble...
Avec le colorant naturel en poudre hydrosoluble rouge à base de Betterave, Citron, Acerola de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
14,32 € Prix
  • -1,75%
Colorant Fushia spray Velly effet velours 250ml Azo Free VIA DELLE ARTI
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Fushia spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Solchim Foods devient Via Delle Arti! Ce colorant alimentaire fushia Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via Delle Arti, est...
15,13 € Prix de base -1,75% 15,40 € Prix
  • -1,75%
Colorant Caramel spray Velly effet velours 250ml Azo Free VIA DELLE ARTI
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Caramel spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Ce colorant alimentaire caramel Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via delle Arti, est idéal pour décorer d'un joli  brun...
15,13 € Prix de base -1,75% 15,40 € Prix
  • -17,06%
Tapis de cuisson antiadhésif spécial Macarons, silicone DE BUYER INDUSTRIES
2 avis

tapis-et-toile-de-cuisson

Tapis de cuisson antiadhésif spécial Macarons, silicone
Voici le Tapis de cuisson De Buyer idéal pour les macarons. Existe en 2 modèles. 40 cm x 30 cm pour 44 repères. 60 cm x 40 cm pour 88 repères.
19,44 € Prix de base -17,06% 23,44 € Prix
Colorant bleu turquoise liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire bleu turquoise liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble de couleur bleu turquoise E 131 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
3,98 € Prix
Colorant orange mandarine liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
3 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire orange mandarine liquide...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble et sans alcool de couleur orange mandarine E 102 E 129 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer...
3,54 € Prix
Colorant orange mandarine poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire orange mandarine E102 E129 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble orange mandarine E102 E129 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles...
4,03 € Prix
  • -22,54%
Douilles à ruban en inox DE BUYER
4 avis

douille

Douille à ruban inox
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,30 € Prix de base -22,54% 4,26 € Prix
  • -25,86%
Grille ronde nickelée avec pieds de Buyer

grille-a-patisserie

Grille ronde inox à 3 pieds surélevés
Grille ronde à pâtisserie en inox De Buyer Industries. Cette grille ronde nickelée vous permettra de poser les tartes, pâtisseries et autres...
12,90 € Prix de base -25,86% 17,40 € Prix
Pâte de Bergamote Arôme naturel alimentaire professionnel 4163 SEVAROME

arome-d-agrumes

Pâte de Bergamote Arôme naturel alimentaire professionnel...
Cet arôme naturel de bergamote en pâte de Sevarome est aux notes fraîches et fleuries à usage professionnel uniquement.   Dosage 25 à 30g au kg...
20,59 € Prix
  • -1,75%
Colorant Noir spray Velly effet velours
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Noir spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Ce colorant alimentaire noir  Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Via delle Arti, est idéal pour décorer d'un noir velours vos...
15,13 € Prix de base -1,75% 15,40 € Prix
Framboise Arôme alimentaire naturel professionnel 4158 SEVAROME
2 avis

arome-de-fruits

Framboise Arôme alimentaire naturel professionnel 4158
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel framboise de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et...
8,77 € Prix
  • -18,51%
Plaque bords pincés en tôle d'acier de Buyer
3 avis

plaque-a-patisserie

Plaque rectangulaire bords pincés en tôle d'acier
Plaque en tôle d'acier De Buyer Industries idéale pour la cuisson des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, pour...
16,90 € Prix de base -18,51% 20,74 € Prix
  • -20%
Poudre de cacao Décor hydrophobe CACAO BARRY
2 avis

100-cacao

Poudre de cacao Décor hydrophobe
Le cacao en poudre décor de Cacao Barry se distingue par ses propriétés hydrophobes exceptionnelles. Elle conserve sa couleur, sa saveur et son...
29,82 € Prix de base -20% 37,28 € Prix
Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845 SEVAROME

arome-de-fruits

Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire framboise de Sevarome à vos confiseries et biscuits. Cet arôme professionnel est concentré et...
6,24 € Prix
Vanille N°10 Note vanillée rhum alimentaire professionnel Arôme SEVAROME

arome-de-vanille

Vanille N°10 Note vanillée rhum alimentaire professionnel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de vanille de Sevarome à vos brioches, viennoiseries, biscuits,  pâtes à gâteau, mousses,...
23,54 € Prix
Orange Type M Arôme alimentaire naturel professionnel 4046 SEVAROME
2 avis

arome-d-agrumes

Orange Type M Arôme alimentaire naturel professionnel 4046
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel orange de Sevarome à vos ganaches, mousses et autres pâtisseries et apportez une note...
3,80 € Prix
Truffe Note puissante Arôme alimentaire professionnel 3221 SEVAROME
1 avis

arome-de-champignons

Truffe Note puissante Arôme alimentaire professionnel 3221
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire truffe de Sevarome à vos préparations salées tels qu'un risotto ou simplement une omelette et...
12,26 € Prix
Colorant violet poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire violet E122 E129 E132 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble violet E122 E129 E132 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...
32,46 € Prix
Colorant alimentaire rouge fraise poudre hydrosoluble professionnel 8111 SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge fraise E129 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rouge fraise E129 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que vos...
26,06 € Prix
Cercle à pâtisserie extensible en inox ressort de Buyer
1 avis

cadres-extensible

Cercle inox extensible de 18 à 36 cm de diamètre
Cercle à pâtisserie extensible en inox ressort De Buyer Industries. L'inox ressort permet un bon maintien de la forme ronde à chaque diamètre....
29,44 € Prix
Pâte de Violette Arôme naturel alimentaire professionnel 4171 SEVAROME

arome-de-plantes

Pâte de Violette Arôme naturel alimentaire professionnel...
Cet arôme naturel de violette en pâte de Sevarome aux notes fleuries et boisées est à usage professionnel uniquement.   Dosage 25 à 30g au kg...
40,41 € Prix
Orange Arôme huile essentielle alimentaire naturel professionnel 2092 SEVAROME
1 avis

arome-d-agrumes

Orange Arôme huile essentielle alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme huile essentielle alimentaire naturel orange de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos...
59,94 € Prix
Colorant naturel jaune citron poudre hydrosoluble professionnel 4522 SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel jaune citron poudre carthame...
Avec le colorant naturel en poudre hydrosoluble jaune citron à base d'extrait de carthame  de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
38,71 € Prix
  • -28,41%
Tamis en inox à mailles interchangeables - 4 modèles de maille De Buyer
3 avis

tamis

Tamis en inox à mailles interchangeables Ø200mm - 4...
Tamis en inox à mailles interchangeables professionnel entièrement en acier inoxydable.  Tamis utilisé pour la farine, les amandes et noix de coco...
32,00 € Prix de base -28,41% 44,70 € Prix
Moule à chocolat Poule Tricot 15 cm CACAO BARRY

moule-a-chocolat

Moule à chocolat Poule Tricot 15 cm
Moule à Chocolat Poule Tricot 15 cm - Cacao Barry Apportez une touche de charme et d'originalité à votre chocolaterie avec le Moule Poule Tricot 15...
39,90 € Prix
Chocolat de couverture Nuit Blanche CARMA
1 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture Nuit Blanche
Chocolat Nuit Blanche de Carma - L'Éclat Pur du Blanc Découvrez le chocolat de couverture "Nuit Blanche" de Carma, une création culinaire...
21,50 € Prix
Colorant noir charbon poudre liposoluble professionnel 4145 SEVAROME

colorants-alimentaires

Colorant noir charbon E153 poudre liposoluble...
Avec le colorant liposoluble alimentaire noir charbon E153 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en...
119,42 € Prix
Colorant jaune citron liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire jaune citron liquide hydrosoluble...
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble et sans alcool de couleur jaune citron E 102 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos...
3,46 € Prix
Colorant scintillant bronze poudre liposoluble professionnel SEVAROME
4 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire scintillant bronze E155 E172 poudre...
Avec le colorant alimentaire scintillant bronze E155 E172 de Sevarome, donnez à vos créations telles que vos chocolats de noël, décorations en...
7,95 € Prix
  • -30%
Callets ™ sensation Noirs CALLEBAUT
3 avis

decorations

Callets ™ sensation Noirs
Perles brillantes enrobées de chocolat 100 % noir (cacao 52,7 %). Dluo 24 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
5,07 € Prix de base -30% 7,24 € Prix