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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

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Accessoires de cuisson

La catégorie d'accessoires de cuisson regroupe une grande variété d'outils et d'équipements qui peuvent être utilisés pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.
Batterie de cuisine
Cuisson spécialisée
Plats de cuisson

Les plats de cuisson sont des ustensiles de cuisine essentiels pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tels que les gratins, les lasagnes, les légumes rôtis et les viandes en sauce. Ils sont disponibles dans différents matériaux, tels que le verre, la céramique, la fonte et l'acier inoxydable. Les plats de cuisson en verre sont très pratiques car ils permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four. Ils sont également très résistants à la chaleur et conviennent pour les plats à base de liquide, tels que les gratins et les sauces. Les plats de cuisson en céramique sont également très pratiques car ils permettent une cuisson douce et uniforme, en particulier pour les plats mijotés. Ils offrent également une présentation élégante pour les plats de service à table. Les plats de cuisson en fonte sont très résistants et permettent une cuisson uniforme et constante. Ils sont idéaux pour les plats mijotés et conviennent également pour les viandes rôties. Les plats de cuisson en acier inoxydable sont très résistants et conviennent pour une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction. Ils sont également très faciles à nettoyer et offrent une présentation élégante pour les plats de service à table.
Box cuisine

Les box de cuisine sont des coffrets incluant des différents ustensiles de cuisine avec parfois des livres de recettes. Ils sont de parfaits cadeaux pour les amateurs de cuisine ou pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des accessoires de qualité. Ces box comprendront un ensemble d'ustensiles de cuisine de haute qualité tels que des couteaux, des cuillères, des spatules et des pinces, ainsi qu'une boîte de rangement pratique pour les stocker. Ils sont idéaux pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des ustensiles durables et fonctionnels. Des livres de recettes de cuisine de différents thèmes et de différents niveaux de difficulté, accompagne ces box de cuisine. Ils sont parfaits pour les personnes qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes et à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. En somme, les box de cuisine sont un excellent choix de cadeau pour les amateurs de cuisine, car ils offrent une variété d'options pour équiper la cuisine avec des accessoires de qualité et des ingrédients spécialisés. Les différents types de coffrets de cuisine offrent une gamme d'options pour répondre aux préférences et aux besoins de chacun.

Il y a 93 produits.

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-20%

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Box brunch time

Box Pancakes & Blinis De Buyer Industries. L'amie du petit-déjeuner : set indispensable pour bien démarrer la journée ou faire un brunch...

54,00 € -20% 67,50 €

Braisière avec couvercle PRIMA MATERA de Buyer

braisieres

Braisière Prima Matera en cuivre inox induction 24 cm

Braisière De Buyer Industries idéale pour cuire à l'étouffée ou braiser (légumes, poissons, viandes), pour la présentation et les cuisines...

808,00 €

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Plat à rôtir Affinity 35 x 25 cm avec 2 anses rivetées en...

La plat à rôtir AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

245,00 €

Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable De Buyer

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Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable

Passoire cuit-vapeur inox en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour composer une cuisine légère, diététique, pleine de saveurs naturelles; ces...

49,90 €

Coquelle CHOC EXTREME avec couvercle verre de Buyer

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Coquelle avec couvercle verre Choc Extrême

Coquelle avec couvercle verre série CHOC EXTREME De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

132,00 €

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Wok à queue Mineral B Element

Wok à queue Mineral B Element De Buyer Industries. Le wok est depuis toujours l'ustensile universel de la cuisine asiatique et s'avère idéal pour...

48,00 €

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Poêle à crêpes Mineral B Element

Réussissez vos meilleurs crêpes avec la Poêle à crêpes MINERAL B De Buyer Industries! Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes...

39,90 €

Grille de cuisson à pizza DE BUYER INDUSTRIES

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Grille de cuisson à pizza

La plaque de cuisson ajouré en aluminium de De Buyer est idéale pour la cuisson des pâtes épaisses. Spécialement conçue pour les pizzas, la grille...

8,25 €

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Box steak lover

Set Steak et Poivre De Buyer Industries. Le must have en cuisine. Bleu, saignant, à point, bien cuit ? Pour tous ceux qui veulent une cuisson...

90,90 €

Poêle à paëlla Mineral B à 2 anses inox rivetées

plats-a-paella

Poêle à paëlla Mineral B 32 cm à 2 anses inox rivetées

Poêle De Buyer Industries conçue pour la confection de la paella. Multifonction : utilisable sur le feu, pour la cuisson au four ou la...

86,50 €

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Cocotte ovale 30 cm Affinity avec couvercle

La cocotte ovale AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

303,00 €

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Cuiseur bain-marie

Cuiseur bain-marie à queue double paroi inox De Buyer Industries. Ce cuiseur bain-marie est constitué d'une double paroi en acier inoxydable dans...

70,75 €

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

1 avis

poele-a-crepe

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

Poêle à crêpes antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

63,00 €

woks

Wok à 2 anses Mineral B Element

Wok à 2 anses Mineral B Element De Buyer Industries. Le wok est depuis toujours l'ustensile universel de la cuisine asiatique et s'avère idéal...

74,60 €

Couvercle en verre avec pontet inox Milady et Choc DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

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Couvercle en verre avec pontet inox Milady et Choc

Couvercle en Verre avec Pontet Inox - De Buyer Découvrez le Couvercle Universel Bombé de De Buyer, une solution élégante et fonctionnelle pour vos...

25,90 €

Faitout Milady inox avec couvercle DE BUYER INDUSTRIES

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Faitout Milady inox avec couvercle

Faitout inox avec couvercle en verre série MILADY De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

136,00 €

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7 avis

box-cuisine

Box home made bread

Le set idéal pour réaliser ses pains maison. Inclus dans la box : Plaque de cuisson perforée anti-adhérente pour 2 baguettes, acier revêtu....

39,24 € -20% 49,05 €

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Plat à rôtir oval Mineral B 36 cm à 2 anses inox rivetées

Plat à rôtir oval De Buyer Industries idéal pour la cuisson au four et sur toutes les sources de chaleur. Parfait pour la cuisson des poissons...

110,90 €

Marmite PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

marmites

Marmite Prima Matera 20 cm en cuivre inox induction

Marmite avec couvercle De Buyer Industries, idéal pour réaliser des potages, un pot au feu ou d'autres plats traditionnels. Induction avec...

736,00 €

3 avis

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Poêle triblinis 27 cm Mineral B Element

Poêle Triblinis MINERAL B De Buyer Industries. Ustensile permettant la réalisation simultanée de 3 blinis, 3 beignets ou 3 pancakes de Ø 10 cm....

51,00 €

Sauteuse droite Affinity à queue bord droit de Buyer

10 avis

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Sauteuse à queue à bord droit AFFINITY

La sauteuse à queue AFFINITY De Buyer Industries pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la performance et une précision proche du cuivre....

131,00 €

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Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera

Couvercle AFFINITY De Buyer Industries. Le couvercle Affinity s'adapte à tous les ustensiles de la gamme Affinity et de la gamme Prima Matera,...

27,20 € -20% 34,00 €

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

2 avis

poeles

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox

La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et...

107,00 €

Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

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Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox

Casserole MILADY en inox avec queue en fonte d'inox De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

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Box veggie lover

La poêlée de légume de De Buyer Industries. Le set parfait pour préparer de savoureuses poêlées de légumes,céréales, légumineuses... Inclus dans...

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Wok Prima Matera en cuivre inox induction

Wok De Buyer Industries parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière...

715,00 €

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Poêle à blinis 12 cm Mineral B Element

Poêle à blinis MINERAL B De Buyer Industries. Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes de Ø 12 cm....

21,90 €

Faitout Affinity avec couvercle inox De Buyer

3 avis

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Faitout Affinity avec couvercle inox

La faitout AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

224,00 €

Sauteuse à queue bombée AFFINITY de Buyer

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Sauteuse bombée Affinity

La sauteuse à queue bombée AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

153,00 €

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Box crêpes party

Box Crêpes Party & De Buyer Industries. Fan de crêpes ? Savoureuses, dorées, sucrées , gourmandes, avec votre box #crepesparty profitez des...

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Marmite sans couvercle Prim'appety

Vous recherchez la Marmite qui pourra contenir de grandes quantités. De Buyer vous le propose à travers sa gamme Prim'Appety. Cette Marmite...

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Wok Choc Extrême à 2 anses

Wok à 2 anses Choc Extreme De Buyer Industries. La gamme d'ustensiles Choc Extreme est en fonte d'aluminium coulé sous pression, revêtu d'un...

167,00 €

Faitout PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

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Faitout Prima Matera en cuivre inox induction

Faitout avec couvercle De Buyer Industries, idéal pour la cuisine de réduction, mijoter, pour cuire de grands volumes. Le faitout en cuivre inox...

479,00 €

Sautoir droit AFFINITY avec couvercle de Buyer

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Sautoir droit inox avec couvercle Affinity

La sautoir droit AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

192,00 €

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Poêle ronde Affinity inox antiadhérente

La poêle inox antiadhérente AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

153,00 €

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Casserole tout inox Affinity

La casserole AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

121,00 €

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