TERRE EXOTIQUE

Terre Exotique, Un voyage sur la route des épices

Le crédo d'une passion née de la découverte de la plantation du poivre à Penja, village de brousse au Cameroun  : Le raffinement au quotidien
Terre Exotique a décidé de mettre dans nos assiettes des produits d'excellence, aux saveurs rares et surprenantes qui représentent la gastronomie du monde  entier. Avec Terre Exotique, pas question de réserver les épices aux seuls chefs étoilés.  Le bon goût s'invite à notre table tous les jours. 

Terre Exotique, civilisations et gastronomie

Terre Exotique se définit à la confluence des traditions culinaires, de la botanique et de la poésie du monde. Leur quête les a amené à la source des poivres, baies, graines et autres follicules sauvages.

Terre Exotique ont imaginé le monde comme une épicerie fine à ciel ouvert accessible par tous et pour tous en enrichissant leur catalogue de saveurs au gré de leurs voyages et de leurs rencontres.

La route des épices

Passeurs d'excellence, de savoir-faire, de savoir-être...

Terre Exotique est conscient de n'avoir rien inventé. Cependant, à travers une démarche respectueuse de la biodiversité et une quête aussi passionnée qu'exigeante, Terre Exotique a endossé le rôle de passeur, en transmettant un savoir-faire et un savoir-être ancestral. Du geste précis de la cueilleuse à la rigueur du producteur, dans le respect des floraisons naturelles, Terre Exotique est le passeur d'excellence de produits rares et d'exception que nous offre notre planète.

De la plante à l'assiette

En rendant accessibles des produits d’excellence, Terre Exotique nous invite à retrouver la simplicité des usages.

Écraser des grains de poivre de Penja ou des baies de la Passion dans un mortier, saupoudrer de fleur de sel aux épices grillées, râper la fève de Tonka, mettre à infuser les pistils de safran aux recettes du quotidien, c’est une invitation à réduire les espaces, consacrer la diversité gastronomique de notre planète comme convoquer la poésie du monde… dans son assiette

De la plante à l'assiette

En rendant accessibles des produits d’excellence, Terre Exotique nous invite à retrouver la simplicité des usages.

Écraser des grains de poivre de Penja ou des baies de la Passion dans un mortier, saupoudrer de fleur de sel aux épices grillées, râper la fève de Tonka, mettre à infuser les pistils de safran aux recettes du quotidien, c’est une invitation à réduire les espaces, consacrer la diversité gastronomique de notre planète comme convoquer la poésie du monde… dans son assiette

Des valeurs au delà du commerce équitable

Terre Exotique choisit des producteurs respectueux de l'environnement pratiquant une agriculture raisonnée et les les rémunère 6 à 7 fois le cours mondial car le savoir-faire et la qualité de leur produit justifie ce prix au regard de Terre Exotique. Il n'est pas écrit sur les étiquettes que c'est bio, équitable, bon pour la santé, bon au goût ou meilleur produit de l'année car la qualité des produits parlent d'eux mêmes et chaque personne les utilisant s'y retrouvera spontanément. 

Terre Exotique est un voyage gastronomique à travers la sélection haut de gamme des saveurs.

Suscitez la créativité de l'instant

Que vous soyez cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, c'est le moment ! Sortez du placard huiles, épices, sels et autres condiments… concassez, saupoudrez, fleurez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les codes convenus, suscitez la créativité de l’instant en cuisine.

Avec les produits de Terre Exotiques c'est l'occasion de repousser vos limites et de réinventer votre cuisine.

Suscitez la créativité de l'instant

Que vous soyez cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, c'est le moment ! Sortez du placard huiles, épices, sels et autres condiments… concassez, saupoudrez, fleurez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les codes convenus, suscitez la créativité de l’instant en cuisine.

Avec les produits de Terre Exotiques c'est l'occasion de repousser vos limites et de réinventer votre cuisine.

Il y a 139 produits.

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Coffret de l'Huitrier TERRE EXOTIQUE

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Coffret de l'Huitrier
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Coffret épices : Apéritifs et Tapas TERRE EXOTIQUE
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Coffret épices : Apéritifs et Tapas
Avec ce coffret à épices Apéritifs et Tapas de Terre Exotique, découvrez 3 mélanges d'épices incontournables pour réaliser sauces apéritives et...
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Coffret épices : Barbecue Party TERRE EXOTIQUE
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Coffret épices : Barbecue Party
Retrouvez dans ce coffret à épices Barbecue Party de Terre Exotique, 3 mélanges d'épices incontournables accompagnées de 4 recettes de marinades et...
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Coffret épices : Danse des curry TERRE EXOTIQUE
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Coffret épices : En Terre Malgache TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : En Terre Malgache
Partez à la découverte des saveurs uniques de Madagascar grâce au coffret En Terre Malgache de Terre Exotique. Ce coffret rassemble trois poivres...
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Coffret épices : Epices en fêtes TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : Epices en fêtes
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Coffret épices : Il était un foie gras TERRE EXOTIQUE
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Coffret épices : Il était un foie gras
Ne passez pas à côté de ce fabuleux coffret à épices Il était un foie gras de Terre Exotique regroupant 3 exceptionnels mélanges d'épices à...
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Coffret épices : La route du sel TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : Raclette au sommet TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : Raclette au sommet
Lorsque le froid s'installe et que l'irrésistible envie du fromage fondu se fait ressentir, le coffret à épices Raclette au sommet de Terre...
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Coffret épices : Safari des poivres
Embarquez pour une exploration gustative unique à travers les terroirs d’Afrique avec le coffret Safari des poivres de Terre Exotique. Ce coffret...
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Coffret épices : Trésors du Moyen-Orient TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : Trésors du Moyen-Orient
Coffret Trésors du Moyen-Orient – Une invitation sensorielle pour réinventer votre cuisine avec des épices iconiques. Découvrez une sélection...
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Coffret épices : Truffe Exquise TERRE EXOTIQUE

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Coffret épices : Truffe Exquise
Explorez la quintessence de la truffe à travers le coffret Truffe Exquise de Terre Exotique. Cette sélection minutieuse met en avant trois...
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Colombo 60 g
Le Colombo est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine Antillaise. Ce curry Indien revisité à la manière antillaise...
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Combava en poudre 30 g TERRE EXOTIQUE

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Combava en poudre 30 g
Découvrez le Combava en poudre 30 g de Terre Exotique et laissez-vous séduire par son parfum envoûtant et sa saveur exotique. Ajoutez une touche...
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Cristaux de sel bleu de Perse Vrac TERRE EXOTIQUE
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Cristaux de sel bleu de Perse Vrac
L'irrésistible couleur azurée de ce sel  bleu de Perse ravivera élégamment vos plats de sa présence. Riche en calcium, fer et potassium, ce joli...
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Cristaux de sel rouge Alae Vrac
Provenant de l'île de Molokai à Hawaï, ce sel rouge de mer dAlae tient son de l'argile volcanique sacrée rouge avec laquelle il est mélangé. Cette...
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Cumin 50 g TERRE EXOTIQUE
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Cumin 50 g
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Curcuma en poudre biologique 60 g
Le curcuma est une plante tinctoriale d'un magnifique jaune orangé, qui peut donc servir de colorant. Son parfum finement poivré, musqué et...
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Curry à la mangue 60 g
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Curry à la mangue 60 g
Le Curry à la Mangue 60 g de Terre Exotique est un mélange d’épices délicatement sucré-salé, conçu pour ajouter une touche exotique à vos plats. Ce...
7,80 € Prix
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Ce curry breton (Breizh Curry) créé spécifiquement par Terre Exotique vous plongera sans commune mesure  dans l'histoire de la compagnie des Indes...
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Curry Breton (Breizh Curry) - Terre Exotique Découvrez le Curry Breton (Breizh Curry) de Terre Exotique, une invitation culinaire à voyager dans...
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Ce curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux.  Sa saveur piquante, chaude et...
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Curry fumé 50 g TERRE EXOTIQUE
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Curry fumé 50 g – Terre Exotique Un curry au goût de feu de bois ? Avec Terre Exotique, c’est possible. Arômes fumés et boisés pour des plats au...
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Curry noir torréfié - Terre Exotique Découvrez le curry noir torréfié de Terre Exotique, une épice sri-lankaise authentique qui transformera vos...
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Curry rendang 50 g

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Curry rendang 50 g
Le Curry Rendang 50 g de Terre Exotique est un mélange d’épices riche et complexe, conçu pour recréer l’emblématique plat indonésien rendang. Ce...
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Très populaire en Thaïlande, cet assemblage Curry rouge moyennement relevé s'associe naturellement avec viandes, crevettes, ou tofu. Amateurs de...
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Curry royal 45 g
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Curry Shichimi Togarashi 50 g
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Diamant de sel à la truffe d'été et aromatisé 60 g
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Diamant de sel rose de l'Himalaya (cristaux pour moulins)...
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Fève de tonka moulue Vrac
Avec ses arômes d'amande douce, de vanille, de caramel, de café pour certains ou de tabac" Amsterdamer" cher à nos grands-pères pour d'autres, la...
24,84 € Prix
Fève tonka biologique 50 g TERRE EXOTIQUE
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Fleur de sel au piment d'espelette TERRE EXOTIQUE

sels

Fleur de sel au piment d'Espelette 90 g
Avez-vous l'Esprit-Barbecue ? Ou vous êtes plutôt planchas, braseros et fumoirs ? Si vous êtes du pays basque, vous devez certainement connaitre...
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Fleur de sel aux épices grillées 90 g TERRE EXOTIQUE

sels

Fleur de sel aux épices grillées 90 g
Cet harmonieux mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel de Madagascar relèvera à merveille vos viandes, poissons, soupes, carpaccios, poêlées...
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