Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat de couverture - Poids : 500 g

Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
  • Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
  • Courbes Tempérage Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
Michel Cluizel - Ref.
15,45 € TTC

(14,64 € HT)

Pas encore inscrits? Votre produit à 12,98 €, soit une remise de 16% comme cadeau de bienvenue !

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se distingue par sa texture fondante et crémeuse, enveloppant le palais de notes douces et subtiles. Faiblement sucré, il révèle avec délicatesse des saveurs de gâteau au beurre, de bon goût de lait et de crème dessert vanillés pour terminer sur de fines notes de caramel et de fraîcheur.

Fluidité
 
 
 
 
 
Sucre
 
 
 
 
 
Amertume
 
 
 
 
 
Intensité aromatique 
 
 
 
 
 

Notes gustatives Kayambe Ivoire Cluizel

Ce chocolat de couverture qui s'associe parfaitement à des fruits rouges ou exotiques vous permettra de confectionner de délicieuses réalisations gourmandes mais légères. Il est idéal pour vos glaçages, enrobages  et décors aux chocolat blanc et extraordinaire en ganache et en crème glacée

  • 36% cacao
    XX% beurre cacao
    XX% cacao sec dégraissé
  • XX% lait
    XX% matière grasse de lait
    XX% lait sec dégraissé
  • 44% M.G.
    XX% beurre cacao
    XX% matière grasse de lait
Moulage
Enrobage
Tablette
Mousse
Glace
Ganache
Poids
Quantité
3 Produit(s) en stock.

 

Un parrainage avantageux

 

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Un assemblage exclusif pour des réalisations de caractères

Les chocolats Grands Accords sont issus de l'association de fèves de cacao de qualité qui fait résonner des notes aromatiques uniques dans une parfaite harmonie. Ces créations exclusives émanent du savoir-faire chocolatier de la manufacture Micherl CLUIZEL, perpétué depuis trois générations, et sont idéales pour les professionnels et amateurs qui recherchent un chocolat de qualité, aux notes aromatiques intenses pour des réalisations de caractères. 

Une effusion de notes gustatives

Laissez-vous surprendre par sa texture fondante et crémeuse et retrouvez chacune de ses saveurs naturellement présentes dans cet assemblage : gâteau au beurre, lait vanillé, crème dessert vanillé, légères notes de caramel et de fraîcheur.

Un chocolat 100% naturel

L'engagement Ingrédients Nobles vous  assure que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse et du sucre sont entrés dans sa composition. Comme tous les chocolats de la Manufacture Michel CLUIZEL, il est garanti sans soja ni arômes ajoutés au cours de la fabrication.

Un format facile d'utilisation 

Les chocolats Michel CLUIZEL se présente sous la forme de Mini Grammes®, pastilles de 1/4 de gramme, pour une utilisation facile, rapide et précise.

CLU00010-2
3 Produits

Fiche technique

Chocolat
Blanc

Références spécifiques

Cliquer ici pour donner un avis

29/03/2021
Poids : 500 g
Commande faite régulièrement donc très bon
07/02/2021
Poids : 500 g
Incroyable par sa finesse
12/12/2020
Poids : 500 g
Parfait. Goûtu

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • -30%
Plantation Vila Gracinda Noir 67% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Plantation Vila Gracinda Noir 67% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Vila Gracinda 67% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle des accents de terre volcanique et marine...
12,92 € Prix de base -30% 18,45 € Prix
Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
2 avis

chocolats-de-couverture

Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de...
Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Vanuari 63% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
11,45 € Prix
  • -30%
Plantation Mangaro Noir 65% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Plantation Mangaro Noir 65% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Mangaro 65% de la Manufacture Michel CLUIZEL présente un profil aromatique unique, mariage de fruits...
12,92 € Prix de base -30% 18,45 € Prix
  • -25%
Poudre de cacao Plein Arôme CACAO BARRY

100-cacao

Poudre de cacao Plein Arôme
Le cacao en poudre plein arôme Cacao Barry est un cacao sans sucres ajoutés, très noir et parfumé idéal  pour enrober vos truffes, saupoudrer vos...
9,38 € Prix de base -25% 12,50 € Prix
Grands Cru Bio San Martin Noir 70% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Grands Cru Bio San Martin Noir 70% Chocolat...
En attaque, le chocolat de couverture « Grands Crus Bio » San MartÍn Noir 70% laisse découvrir des arômes fruités de poire et de pomme du verger,...
14,95 € Prix
Grands Cru Bio San Martin Lait 48% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Grands Cru Bio San Martin Lait 48% Chocolat...
Ce chocolat de couverture Grands Cru Bio San Marin Lait 48% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de belles notes...
16,45 € Prix
Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
2 avis

chocolats-de-couverture

Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de...
Ce chocolat de couverture Lait Grands Accords Vanuari 39% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et présente...
12,95 € Prix
Plantation La Laguna Lait 47% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
3 avis

chocolats-de-couverture

Plantation La Laguna Lait 47% Chocolat de...
Chocolat de couverture Lait de Plantation La Laguna 47% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de douces notes de...
19,45 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

  • -30%
Plantation Vila Gracinda Noir 67% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Plantation Vila Gracinda Noir 67% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Vila Gracinda 67% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle des accents de terre volcanique et marine...
12,92 € Prix de base -30% 18,45 € Prix
  • -16%
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Inaya noir 65% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
13,69 € Prix de base -16% 16,30 € Prix
  • -16%
Papouasie lait 35% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Papouasie lait 35% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie 35% de Cacao Barry, laisse découvrir de crémeuses notes fruitées de noisettes relevées d'une...
15,12 € Prix de base -16% 18,00 € Prix
  • -16%
Ocoa noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Ocoa noir 70% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture noir Ocoa™ 70% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao relevé par une pointe...
14,03 € Prix de base -16% 16,70 € Prix
Chocolat de couverture biologique noir 71% CACAO BARRY

chocolats-de-couverture

Chocolat de couverture biologique noir 71%
Ce chocolat de couverture biologique noir 71% de Cacao Barry au goût intense de cacao offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de...
48,20 € Prix
Grands Cru Bio San Martin Lait 48% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Grands Cru Bio San Martin Lait 48% Chocolat...
Ce chocolat de couverture Grands Cru Bio San Marin Lait 48% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de belles notes...
16,45 € Prix
  • -16%
Madirofolo noir 65% Chocolat de couverture biologique CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Madirofolo noir 65% Chocolat de couverture...
Ce chocolat de couverture Madirofolo biologique noir 65% de Cacao Barry se distingue par son acidité très fort et son cacao très prononcé. Ce...
21,34 € Prix de base -16% 25,40 € Prix
Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
2 avis

chocolats-de-couverture

Grands Accords Vanuari Lait 39% Chocolat de...
Ce chocolat de couverture Lait Grands Accords Vanuari 39% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et présente...
12,95 € Prix
  • -30%
Plantation Riachuelo Noir 70% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Plantation Riachuelo Noir 70% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Riachuelo 70% de la Manufacture Michel CLUIZEL s'exprime par ses saveurs de cacao grillé, de fruits secs...
12,57 € Prix de base -30% 17,95 € Prix
  • -25%
Zephyr blanc 34% Chocolat de couverture CACAO BARRY
2 avis

chocolats-de-couverture

Zephyr blanc 34% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
6,74 € Prix de base -25% 8,99 € Prix
  • -16%
Alto El Sol noir 65% Chocolat de couverture biologique CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Alto El Sol noir 65% Chocolat de couverture...
Ce chocolat de couverture Alto El Sol biologique noir 65% de Cacao Barry se distingue par son acidité et ses notes de fruits rouges dominantes sur...
20,08 € Prix de base -16% 23,90 € Prix
  • -16%
Mexique noir 66% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Mexique noir 66% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture noir Origine Mexique 66% de Cacao Barry, après une attaque légèrement acide, libère en bouche des notes subtilement...
15,88 € Prix de base -16% 18,90 € Prix
Chocolat de couverture Ruby CALLEBAUT
2 avis

chocolats-de-couverture

Ruby 47,3% Chocolat de couverture
Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat de couveture Ruby de Callebaut est la découverte la plus sensationnelle de ces 80 dernières années...
10,90 € Prix
  • -16%
Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue 70% de Cacao Barry se démarque par son goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une...
14,45 € Prix de base -16% 17,20 € Prix
Grands Cru Bio San Martin Noir 70% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Grands Cru Bio San Martin Noir 70% Chocolat...
En attaque, le chocolat de couverture « Grands Crus Bio » San MartÍn Noir 70% laisse découvrir des arômes fruités de poire et de pomme du verger,...
14,95 € Prix
  • -30%
Plantation El Jardĩn Noir 69% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Plantation El Jardĩn Noir 69% Chocolat de...
Ce chocolat de couverture Noir de Plantation El Jardĩn 69% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle sa personnalité par de belles notes miel, fruits...
12,57 € Prix de base -30% 17,95 € Prix