Chocolat lait de couverture Lactée Caramel 31% - Poids : 1 kg

  • -15,42%
Lactée Caramel lait aromatisée 31% Chocolat de couverture  CACAO BARRY
  • Lactée Caramel lait aromatisée 31% Chocolat de couverture  CACAO BARRY
  • Lactée Caramel lait aromatisée 31% Chocolat de couverture  CACAO BARRY
  • Lactée Caramel lait aromatisée 31% Chocolat de couverture  CACAO BARRY
  • Chocolat lait de couverture Lactée Caramel 31% CACAO BARRY
Cacao Barry - Ref.CHF-N31LCAR-E1-U68
22,16 € TTC Économisez 15,42%

(21,00 € HT)

Au lieu de 26,20 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Profitez vite de cette offre !

Jours
Heures
Minutes
Secondes

Pas encore inscrits? Rejoignez-nous et profitez jusqu'à 30% de remise pendant 6 mois!

Ce chocolat de couverture lait Lactée Caramel 31% de la gamme Héritage de Cacao Barry s'exprime un véritable goût de caramel gourmand, à la fois tendre et généreux

Il est constitué principalement de variétés de fèves de cacao de la variété Forastero de Côte d'Ivoire.

Fluidité
Very high fluidity
 
 
 
 
 

Sa fluidité rend ce chocolat de couverture idéal pour vos moulages et vos enrobages.

Conditionnement en 500 g ou 1 kg.

  • 31% cacao
    0% beurre cacao
    0% cacao sec dégraissé
  • 25% lait
    0% matière grasse de lait
    0% lait sec dégraissé
  • 35% M.G.
    0% beurre cacao
    0% matière grasse de lait

 

Ganache
Moulage
Enrobage
Biscuit
Mousse
Décor
Poids
Quantité
3 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Avec ce chocolat de couverture Lactée Caramel 31%, vous apporterez une tendre et savoureuse touche de caramel à vos créations. 

Ce chocolat de couverture est idéal pour vos moulages et vos enrobages.

Ses notes gourmandes de caramel vous permettront d'oser de nombreux accords aussi bien en chocolaterie (ganache, moulage, enrobage), qu'en pâtisserie (ganache, biscuit, mousse, décor).

La taille des "Pistoles" (+/- 2 g) vous facilite la vie pour un dosage pratique et précis une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, sucre caramelisé (1,5%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme extrait de paprika, arôme naturel de vanille.

CHF-N31LCAR-E1-U68
CAC00018-1
3 Produits

Fiche technique

Chocolat
Caramel
Lait

Références spécifiques

ean13
3073419328758
Filtrer par note
(18)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
Réinitialisation

Cliquer ici pour donner un avis

Fautis P. 21/12/2025
Poids : 500 g
Belle découverte
Christelle P. 24/11/2025
Poids : 1 kg
Excellent
Isabelle B. 23/11/2025
Poids : 1 kg
Un chocolat-caramel délicieux
Cedrik A.a. 16/11/2025
Poids : 1 kg
????????
Nathalie P. 19/10/2025
Poids : 1 kg
Parfait
Xuan N.v. 11/10/2025
Poids : 1 kg
5/5
Mickael S. 03/05/2025
Poids : 5 kg
Déçu que la dlc soit très courte juin 2025
Karine R. 14/04/2025
Poids : 5 kg
Top
Brigitte J. 13/04/2025
Poids : 1 kg
Je fais confiance à cette marque pour obtenir un effet dulce mais je ne l’ai jamais essayé
Vanessa F. 30/03/2025
Poids : 1 kg
Très bon produit, une douce note de caramel
Véronique L. 24/03/2025
Poids : 1 kg
Pas encore utilisé
Colette C. 15/03/2025
Poids : 1 kg
Bien
Christelle P. 25/02/2025
Poids : 1 kg
Excellent. Très bien équilibré et parfait pour des ganaches ou mousses.
Stéphanie H. 04/10/2022
Poids : 500 g
Je connaissais déjà.Super chocolat
Stephanie S. 17/05/2022
Poids : 1 kg

Parfait

Catherine C. 21/02/2022
Poids : 1 kg
5/5 Excellent
Aurélie L. 08/11/2021
Poids : 1 kg

Excellent rapport qualité prix, ce chocolats sublimera vos gâteaux et ajoutera une note gourmande!

Gaelle C. 27/10/2020
Poids : 1 kg
Livraison rapide et produits bien emballés
Christine H. 29/09/2020
Poids : 1 kg
Une tuerie, ça se mange tout seul

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Praliné grains noisettes hachées caramélisées CACAO BARRY
2 avis

croustillants

Praliné grains noisettes hachées caramélisées
La délicieuse préparation à base de noisettes légèrement caramélisées, sans apport de conservateurs, de Cacao Barry amènera la texture croquante et...
8,22 € Prix
  • -18,19%
Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
36 avis

chocolats-a-patisser

Chocolat noir Force Noire 50%
Ce chocolat Force Noire 50% de la gamme Héritage de Cacao Barry vous séduira par son goût équilibré de  cacao et une belle rondeur en bouche....
15,92 € Prix de base -18,19% 19,46 € Prix
Rose Note rose douce Arôme alimentaire professionnel 3113 SEVAROME
1 avis

arome-de-plantes

Rose Note rose douce Arôme alimentaire professionnel 3113
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire rose de Sevarome à vos crèmes glacées, macarons, financiers, brioches, viennoiseries, confitures...
6,61 € Prix
Poche pâtissière souple en polyuréthane de Buyer
2 avis

poche-a-douille

Poche pâtissière souple en polyuréthane alimentaire
En polyuréthane alimentaire, cette poche De Buyer Industries est résistante et souple à la fois. La matière est lisse à l'intérieur pour faciliter...
22,10 € Prix
  • -35,08 €
Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % MICHEL CLUIZEL
4 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat...
Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
140,32 € Prix de base -35,08 € 175,39 € Prix
  • -21,53%
Ocoa noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
47 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Ocoa™ 70%
Ce chocolat de couverture noir Ocoa™ 70% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao relevé par une pointe...
21,18 € Prix de base -21,53% 26,99 € Prix
  • -10%
Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3% CACAO BARRY
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3%
Ce chocolat de couverture au lait Lactée Barry 35.3% de Cacao Barry, offre de belles notes de biscuits au goût intense lacté et crémeux....
95,65 € Prix de base -10% 106,27 € Prix
Colorant rouge framboise poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant alimentaire rouge framboise E122 poudre...
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble rouge framboise E122 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles que...
19,86 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

  • -10%
Chocolat blanc de couverture W2 CALLEBAUT
9 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture W2 28%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
10,05 € Prix de base -10% 11,17 € Prix
  • -21,47%
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
26 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Inaya™ 65%
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
20,56 € Prix de base -21,47% 26,18 € Prix
  • -10%
Chocolat noir de couverture 2815 Excellent  57.7% CALLEBAUT
2 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture 2815 Excellent 57.9%
La Recette N° 2815 de Callebaut est un chocolat noir au profil gustatif intense, caractérisé par une note d’amertume, semblable à celle du chocolat...
48,90 € Prix de base -10% 54,33 € Prix
  • -23,74 €
Chocolat lait de couverture Grands Accords ELIANZA 35% MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Mini Grammes Grands Accords Elianza Lait 35% Chocolat de...
Le chocolat de couverture Elianza® Lait 35% de cacao de la Manufacture Michel CLUIZEL se distingue par ses riches notes de crème glacée au caramel...
94,95 € Prix de base -23,74 € 118,69 € Prix
  • -32,42 €
Chocolat de couverture noir Extra-Bitter Guayaquil CACAO BARRY
6 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Extra-Bitter Guayaquil 64%
Ce chocolat de couverture noir Extra-Bitter Guayaquil 64% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera un goût puissant de cacao amer aux notes...
92,84 € Prix de base -32,42 € 125,26 € Prix
  • -10%
Chocolat noir Bio de couverture Peru Zestina 65% CALLEBAUT

chocolats-de-couverture

Chocolat noir Bio de couverture Peru Zestina 65%
Le chocolat noir bio de couverture Peru Zestina 65% de Callebaut attaque sur des notes torréfiées, développe un cœur fruité marqué par les fruits...
35,24 € Prix de base -10% 39,16 € Prix
  • -24,05%
Alunga lait 41% Chocolat de couverture CACAO BARRY
52 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Alunga™ 41%
Ce chocolat de couverture lait Alunga™ 41% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût de cacao subtilement doux de lait....
21,10 € Prix de base -24,05% 27,78 € Prix
  • -16%
Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58% CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58%
Ce chocolat de couverture noir Favorites Mi-Amère 58% de Cacao Barry se démarque par goût de cacao délicatement torréfié révélant de subtiles notes...
91,63 € Prix de base -16% 109,09 € Prix
  • -10%
Nouveautés Chocolat de couverture Ruby RB2 47,3% CALLEBAUT
5 avis

chocolats-de-couverture

Nouveauté Chocolat de couverture Ruby RB2 32,8%
Callebaut repousse encore les limites avec son nouveau chocolat de couverture Ruby RB2. Son goût fruité est plus intense que jamais, relevé par des...
16,54 € Prix de base -10% 18,38 € Prix
  • -10%
Chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68% CALLEBAUT

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68%
Le chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68% de Callebaut attaque sur des notes de cacao torréfié, révèle ensuite un cœur fruité entre...
27,01 € Prix de base -10% 30,01 € Prix
  • -35,08 €
Chocolat noir de couverture Grands Accords Infini 99% MICHEL CLUIZEL
4 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Infini Noir 99% Chocolat de...
Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Infini 99% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
140,32 € Prix de base -35,08 € 175,39 € Prix
  • -10%
Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3% CACAO BARRY
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3%
Ce chocolat de couverture au lait Lactée Barry 35.3% de Cacao Barry, offre de belles notes de biscuits au goût intense lacté et crémeux....
95,65 € Prix de base -10% 106,27 € Prix
  • -10%
Chocolat au lait de couverture 823 CALLEBAUT
11 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat au lait de couverture 823 33,6%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
9,07 € Prix de base -10% 10,08 € Prix
  • -21%
Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
44 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Saint Domingue 70%
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue 70% de Cacao Barry se démarque par son goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une...
22,50 € Prix de base -21% 28,49 € Prix
  • -26,49 €
Chocolat ivoire de couverture Grands Accords ELIANZA 33% MICHEL CLUIZEL

chocolats-de-couverture

Chocolat ivoire de couverture Grands Accords ELIANZA 33%
Le chocolat blanc de couverture Elianza® Ivoire 33% de la Manufacture Cluizel se caractérise par des nuances délicates de lait mêlées à des saveurs...
105,96 € Prix de base -26,49 € 132,46 € Prix
  • -34,09 €
Chocolat lait de couverture Grands Cru Bio San Martin 48% MICHEL CLUIZEL
8 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Cru BIO San Martin Lait 48%...
Ce chocolat de couverture Grands Cru Bio San Marin Lait 48% de la Manufacture Michel CLUIZEL délivre un équilibre harmonieux entre de belles notes...
136,35 € Prix de base -34,09 € 170,44 € Prix