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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

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Accessoires de cuisson

La catégorie d'accessoires de cuisson regroupe une grande variété d'outils et d'équipements qui peuvent être utilisés pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.
Batterie de cuisine
Cuisson spécialisée
Plats de cuisson

Les plats de cuisson sont des ustensiles de cuisine essentiels pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tels que les gratins, les lasagnes, les légumes rôtis et les viandes en sauce. Ils sont disponibles dans différents matériaux, tels que le verre, la céramique, la fonte et l'acier inoxydable. Les plats de cuisson en verre sont très pratiques car ils permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four. Ils sont également très résistants à la chaleur et conviennent pour les plats à base de liquide, tels que les gratins et les sauces. Les plats de cuisson en céramique sont également très pratiques car ils permettent une cuisson douce et uniforme, en particulier pour les plats mijotés. Ils offrent également une présentation élégante pour les plats de service à table. Les plats de cuisson en fonte sont très résistants et permettent une cuisson uniforme et constante. Ils sont idéaux pour les plats mijotés et conviennent également pour les viandes rôties. Les plats de cuisson en acier inoxydable sont très résistants et conviennent pour une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction. Ils sont également très faciles à nettoyer et offrent une présentation élégante pour les plats de service à table.
Box cuisine

Les box de cuisine sont des coffrets incluant des différents ustensiles de cuisine avec parfois des livres de recettes. Ils sont de parfaits cadeaux pour les amateurs de cuisine ou pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des accessoires de qualité. Ces box comprendront un ensemble d'ustensiles de cuisine de haute qualité tels que des couteaux, des cuillères, des spatules et des pinces, ainsi qu'une boîte de rangement pratique pour les stocker. Ils sont idéaux pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des ustensiles durables et fonctionnels. Des livres de recettes de cuisine de différents thèmes et de différents niveaux de difficulté, accompagne ces box de cuisine. Ils sont parfaits pour les personnes qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes et à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. En somme, les box de cuisine sont un excellent choix de cadeau pour les amateurs de cuisine, car ils offrent une variété d'options pour équiper la cuisine avec des accessoires de qualité et des ingrédients spécialisés. Les différents types de coffrets de cuisine offrent une gamme d'options pour répondre aux préférences et aux besoins de chacun.

Il y a 84 produits.

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Affichage 1-36 de 84 article(s)

Bain marie Muntine tout inox 20 cm CRISTEL

1 avis

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Bain marie Mutine inox 20 cm

Le bain-marie en inox brillant de la collection Mutine Amovible s’adaptent parfaitement aux casseroles Cristel de diamètre 20 cm et restent...

89,90 €

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Plat à rôtir Affinity 35 x 25 cm avec 2 anses rivetées en...

La plat à rôtir AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

245,00 €

Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable De Buyer

1 avis

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Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable

Passoire cuit-vapeur inox en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour composer une cuisine légère, diététique, pleine de saveurs naturelles; ces...

49,90 €

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sauteuses

Sauteuse Mutine amovible induction sans couv.

Made in France. Sauteuse inox - Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 7 tailles : Diamètre 18 ou 32 cm. Intérieur inox 18/10, finition...

92,32 € -16% 109,90 €

-20,68 €

2 avis

poeles

Poele tout inox Mutine amovible induction

Poêle inox - Mutine Amovible. Disponible en 3 tailles : 20, 24, et 28 cm. Marque Cristel Pour une cuisson en un temps optimal : la chaleur est...

94,22 € -20,68 € 114,90 €

faitouts

Faitout Mutine amovible induction

Faitout Mutine poignée amovible en inox. Marque Cristel Pour une cuisson en un temps optimal : la chaleur est répartie instantanément sur le fond...

149,90 €

cocottes

Cocotte ovale 30 cm Affinity avec couvercle

La cocotte ovale AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

303,00 €

Faitout Milady inox avec couvercle DE BUYER INDUSTRIES

faitouts

Faitout Milady inox avec couvercle

Faitout inox avec couvercle en verre série MILADY De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

136,00 €

Cuit-vapeur universel inox - Mutine Amovible diamètre 24cm

cuiseurs-vapeur

Cuit vapeur universel 24 cm Mutine amovible sans couv.

Cuit-vapeur universel inox - Mutine Amovible. Diam. 24 cm Marque Cristel Adaptable sur casserole de diamètre 20 cm, 22 cm et 24 cm.<l/i>...

109,90 €

Cuit-pâtes inox - Mutine Amovible diamètre 22cm

1 avis

marmites

Element cuit pates 22 cm Mutine amovible

Cuit-pâtes inox - Mutine Amovible. Diamètre 22 cm. Marque Cristel Intérieur inox 18/10, finition brillante. Passe au lave vaisselle. Poignée...

109,90 €

Sauteuse droite Affinity à queue bord droit de Buyer

10 avis

sauteuses

Sauteuse à queue à bord droit AFFINITY

La sauteuse à queue AFFINITY De Buyer Industries pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la performance et une précision proche du cuivre....

131,00 €

-20%

13 avis

couvercles

Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera

Couvercle AFFINITY De Buyer Industries. Le couvercle Affinity s'adapte à tous les ustensiles de la gamme Affinity et de la gamme Prima Matera,...

27,20 € -20% 34,00 €

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

2 avis

poeles

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox

La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et...

107,00 €

Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

casseroles

Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox

Casserole MILADY en inox avec queue en fonte d'inox De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

67,00 €

Faitout Affinity avec couvercle inox De Buyer

3 avis

faitouts

Faitout Affinity avec couvercle inox

La faitout AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

224,00 €

Sauteuse à queue bombée AFFINITY de Buyer

3 avis

sauteuses

Sauteuse bombée Affinity

La sauteuse à queue bombée AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

153,00 €

marmites

Marmite sans couvercle Prim'appety

Vous recherchez la Marmite qui pourra contenir de grandes quantités. De Buyer vous le propose à travers sa gamme Prim'Appety. Cette Marmite...

58,00 €

Sautoir droit AFFINITY avec couvercle de Buyer

3 avis

sauteuses

Sautoir droit inox avec couvercle Affinity

La sautoir droit AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

192,00 €

24 avis

casseroles

Casserole tout inox Affinity

La casserole AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

121,00 €

Marmite Castel'Pro® Fixe induction CRISTEL

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Marmite Castel'Pro® Fixe induction

La marmite Castel'Pro® de Cristel compatible tout feux dont l'induction a été créée et imaginée par des professionnels de la gastronomie pour les...

240,00 €

15 avis

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Poêle ronde Affinity tout inox

La poêle ronde tout inox AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance...

122,00 €

Plat à four 3-ply + grille + thermomètre CRISTEL

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Plat à four 3-ply + grille + thermomètre

A l'origine, ce plat à four de CRISTEL a été conçu pour les Etats-Unis et le traditionnel Thanksgiving. Il permet d'accueillir sur sa grande...

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Marmite Strate amovible inox induction CRISTEL

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Marmite Strate amovible inox induction

La marmite Strate® amovible de Cristel compatible tout feux dont l'induction grâce à son fond thermo-diffuseur intégral « L » très performant,...

189,90 €

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Wok trilamine induction avec couvercle, grille inox et...

Wok finition inox brillant. Marque Cristel Les trois couches superposées inox, aluminium, inox, permettent une diffusion intégrale de la chaleur...

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Elément cuit pates Strate

Cuit-pâtes inox - Strate Amovible. Marque Cristel Pour tous les amoureux des pâtes, petits comme grands, cet élément cuit-pâtes en acier...

104,90 €

Couvercle Prim'appety DE BUYER INDUSTRIES

6 avis

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Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy

Ce couvercle bombé en acier inoxydable AISI 304 s’adapte parfaitement sur tous les ustensiles de la gamme Prim'appety et Alchimy de De Buyer...

10,50 €

-32,38 €

Grill carré 3-ply inox Casteline CRISTEL

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Grill carré 3-ply inox Casteline

Transformez votre cuisine avec le Grill carré 30x30cm 3-ply Inox Casteline de Cristel. Découvrez le Grill carré 3-ply Inox Casteline de Cristel,...

147,52 € -32,38 € 179,90 €

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couvercles

Couvercle tout inox - Gamme Castel'Pro®

Couvercle brillant tout inox - Castel'Pro. Marque Cristel Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection Castel'Pro, les...

25,20 € -16% 30,00 €

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Faitout sans couvercle Prim'appety

Vous recherchez le Faitout utilisé par les professionnels. De Buyer vous le propose à travers sa gamme Prim'Appety. Ce Faitout Prim'Appety est...

44,00 €

Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® CRISTEL

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Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® Amovible

Couvercle plat en verre trempé - Strate. Marque Cristel Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection Strate, les...

31,90 €

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Faitout sans couvercle Alchimy

La faitout ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La faitout ALCHIMY,...

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Lot de 3 casseroles Affinity 16 à 20 cm De Buyer

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Lot de 3 casseroles tout inox Affinity 16 à 20 cm

Avec le lot de 3 Casseroles Affinity De Buyer Industries, vous disposerez d'une batterie de cuisine en acier inoxydable de très haut de gamme Les...

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Sauteuse Milady 24 cm bombée avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

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Sauteuse Milady 24 cm bombée avec queue en fonte d'inox

Sauteuse MILADY bombée avec queue en fonte d'inox De Buyer Industries. La sauteuse bombée Milady est idéale pour la cuisine de réduction : petite...

131,00 €

Marmite inox - Mutine Amovible diamètre 22cm

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Marmite Mutine amovible

La Marmite mutine Cristel vous permettra de préparer vos pot-au-feu pour plus d'une dizaine de personnes minimum. Pour une cuisson en un temps...

159,90 €

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Sautoir bombé inox Affinity 28 cm avec couvercle

La sautoir bombé AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

299,00 €

Ensemble cuit pates tout inox 22 cm Mutine CRISTEL

1 avis

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Ensemble cuit pates tout inox 22 cm Mutine

Découvrez l'Ensemble cuit-pâtes tout inox 22 cm Mutine de Cristel, la solution parfaite pour les amateurs de cuisine qui recherchent à la fois...

264,80 €

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