Poivre noir de Sarawak IGP 70 g

Poivre noir de Sarawak IGP 70 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre noir de Sarawak IGP 70 g TERRE EXOTIQUE
  • Poivre noir de Sarawak IGP 70 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TEPOSARNOIR
7,70 € TTC

(7,30 € HT)

Pas encore inscrits? Votre produit à 6,78 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil, le poivre noir de Sarawak  est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits frais.

En bouche, il est moyennement piquant, il s’harmonisera parfaitement des préparations de légumes de printemps, des poissons délicats à chair blanches, des viandes rouges rôties ou grillées ou des desserts aux fruits rouges.

Une fois concassé grossièrement au mortier, il rafraichit une magnifique tomate accompagnée d’une vinaigrette d’agrumes. Vous pouvez également utiliser ce poivre noir de Sarawak pour renforcer le goût d’un turbot au jus de viande ou d’une savoureuse côte de bœuf.  

Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 70g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine.

Quantité
5 Produit(s) en stock.

 

Un parrainage avantageux

 

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Le poivre noir de Bornéo !

Le poivre de Sarawak est cultivé au nord de l’ile de Bornéo et plus précisément dans la partie Malaisienne (Province de Sarawak).  Les plants de poivrier se situent en pleine forêt pluviale ou vivent les célèbres Orangs-outans de Bornéo. Le poivre de Sarawak bénéficie d’une indication géographique protégée. La récolte s’étend d’avril à septembre avec un pic en Mai et Juin.

M.Bajot, commissaire de marine honoraire, écrit en 1825 dans les « Annales maritimes et coloniales » que les Chinois ont introduit sur l’ile de Bornéo la culture du poivre à la fin du XVIII siècle. Le commerce entre Bornéo et la Chine, par le port d’Amoy était à  cette époque très important. Les Chinois importaient du poivre, du camphre, des écailles de tortue, du clou de girofle, des bois précieux, etc. M.Bajot écrit par ailleurs : « Les Anglais furent longtemps dans l’habitude de porter à Bornéo des étoffes de bonne qualité, mais de petite dimension : ils prenaient, en retour, du poivre et de la poudre d’or ».

TEPOSARNOIR
TEX00012
5 Produits

Fiche technique

Couleur
Noir
Poids
70g
Origine
Malaisie

Références spécifiques

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Couvert Couteau table Inox Baguette XL Comas COMAS

couteau-de-table

Couvert Couteau table Inox Baguette XL Comas
 Les couverts de la gamme Baguette Comas sont d'une épaisseur de 3 mm d'acier inox 18 %, cette gamme est très adaptée à un usage quotidien à...
3,35 € Prix
Cuillère café  Baguette XL COMAS
1 avis

cuillere-de-table

Cuillère café Baguette XL
Cuillère café Baguette XL Comas  Les couverts de la gamme Baguette sont d'une épaisseur de 3 mm d'acier inox 18 %, cette gamme est très adaptée à...
1,55 € Prix
Cuillère table  Baguette XL COMAS
1 avis

cuillere-de-table

Cuillère table Baguette XL
Cuillère table Baguette XL Comas Les couverts de la gamme Baguette sont d'une épaisseur de 3 mm d'acier inox 18 %, cette gamme est très adaptée à...
2,92 € Prix
Fourchette table Baguette XL COMAS
1 avis

fourchette-de-table

Fourchette table Baguette XL
Fourchette table Baguette XL Comas Les couverts de la gamme Baguette sont d'une épaisseur de 3 mm d'acier inox 18 %, cette gamme est très adaptée...
2,92 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Poivre blanc de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre blanc de Penja IGP Vrac
Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
12,50 € Prix
Poivre vert salé des côtes 25 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre vert salé des côtes 25 g
Ce poivre vert salé des côtes vous étonnera par son originalité. D'abord mis en saumure puis séché naturellement, ce poivre se caractérise par une...
7,90 € Prix
Poivre voatsiperifery 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre sauvage voatsiperifery 50 g
Rare, inédit, et addictif, le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, entièrement récolté à la main, est exceptionnel avec ses notes boisées,...
9,90 € Prix
Assemblage trois poivres 75 g TERRE EXOTIQUE

baies

Assemblage trois poivres 75 g
Ce mélange de 3 poivres d'exception est l’association parfaite entre la fraîcheur du poivre vert de Madagascar, le caractère animal du poivre blanc...
9,30 € Prix
Poivre noir de Madagascar 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Madagascar 70 g
Les terres tropicales malgaches confèrent à ce poivre noir de Madagascar un caractère unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers...
6,20 € Prix
Poivre noir de Kampot IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Kampot IGP 70 g
Riche en notes forales, le poivre noir de Kampot saura libérer toutes ses notes fruitées et mentholées une fois pilé.  Ce grain de poivre noir est...
9,20 € Prix
Mondolkiri Poivre rouge mondolkiri du cambodge 65 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre rouge Mondolkiri...
Cube à épices Mondolkiri 65 g, Poivre rouge du Cambodge, de Peugeot Saveurs. Poivre rouge exceptionnel récolté à pleine maturité dans une région...
13,00 € Prix
Poivre long de Java 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre long de Java 50 g
Originaire d'Indonésie, le poivre long de Java avec sa forme oblongue, est aussi appelé chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de...
6,80 € Prix
Poivre noir de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Penja IGP 70 g
Penja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
9,30 € Prix
Poivre noir de Bahia 70 g EOLE TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Bahia 70 g EOLE
Le poivre noir de Bahia est une invitation à un voyage sensoriel d'exception à la découverte d'arômes floraux et fruités agrémentés de notes...
7,00 € Prix
Sarawak Poivre blanc sarawak de malaysie 75 g - Peugeot

poivres

Cube à épices Poivre blanc Malaysie - 75g
Cubes à épices Sarawak 75 g, Poivre blanc de Malaysie, de Peugeot Saveurs. Le poivre blanc de Sarawak est cultivé sur l’île de Bornéo. Végétal et...
8,50 € Prix
Poivre noir de Tellichery 60 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre noir de Tellichery 60 g
Le poivre noir de Tellichery nous vient d'Inde, de la côte de Malabar. Sous ses odeurs végétales de bouillon, vous découvrez un poivre délicat,...
6,60 € Prix
Poivre blanc de Penja IGP 70 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre blanc de Penja IGP 70 g
Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
8,80 € Prix
Poivre à huîtres 60 g TERRE EXOTIQUE

baies

Poivre à huîtres Pebr Breizh 60 g
Amateur d'huitres ? À la manière de marins bretons de la presqu’île de Saint-Cast le Guildo située sur la côte d’Émeraude, prenez la barre et...
7,80 € Prix
Poivre rouge de Kampot IGP 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre rouge de Kampot IGP 50 g
Issu d'une région réputée pour produire les meilleurs poivres du monde, ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez...
9,90 € Prix
Tan hoi Poivre noir tan hoi du vietnam 70 g - Peugeot
1 avis

poivres

Cube à épices Poivre noir Vietnam
Cube à épices Tan Hoi, Poivre noir du Vietnam, de Peugeot Saveurs. Poivre noir cultivé au Vietnam, s’exprimant sur un registre boisé et chaleureux,...
7,80 € Prix