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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

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Accessoires de cuisson

La catégorie d'accessoires de cuisson regroupe une grande variété d'outils et d'équipements qui peuvent être utilisés pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.
Batterie de cuisine
Cuisson spécialisée
Plats de cuisson

Les plats de cuisson sont des ustensiles de cuisine essentiels pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tels que les gratins, les lasagnes, les légumes rôtis et les viandes en sauce. Ils sont disponibles dans différents matériaux, tels que le verre, la céramique, la fonte et l'acier inoxydable. Les plats de cuisson en verre sont très pratiques car ils permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four. Ils sont également très résistants à la chaleur et conviennent pour les plats à base de liquide, tels que les gratins et les sauces. Les plats de cuisson en céramique sont également très pratiques car ils permettent une cuisson douce et uniforme, en particulier pour les plats mijotés. Ils offrent également une présentation élégante pour les plats de service à table. Les plats de cuisson en fonte sont très résistants et permettent une cuisson uniforme et constante. Ils sont idéaux pour les plats mijotés et conviennent également pour les viandes rôties. Les plats de cuisson en acier inoxydable sont très résistants et conviennent pour une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction. Ils sont également très faciles à nettoyer et offrent une présentation élégante pour les plats de service à table.
Box cuisine

Les box de cuisine sont des coffrets incluant des différents ustensiles de cuisine avec parfois des livres de recettes. Ils sont de parfaits cadeaux pour les amateurs de cuisine ou pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des accessoires de qualité. Ces box comprendront un ensemble d'ustensiles de cuisine de haute qualité tels que des couteaux, des cuillères, des spatules et des pinces, ainsi qu'une boîte de rangement pratique pour les stocker. Ils sont idéaux pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des ustensiles durables et fonctionnels. Des livres de recettes de cuisine de différents thèmes et de différents niveaux de difficulté, accompagne ces box de cuisine. Ils sont parfaits pour les personnes qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes et à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. En somme, les box de cuisine sont un excellent choix de cadeau pour les amateurs de cuisine, car ils offrent une variété d'options pour équiper la cuisine avec des accessoires de qualité et des ingrédients spécialisés. Les différents types de coffrets de cuisine offrent une gamme d'options pour répondre aux préférences et aux besoins de chacun.

Il y a 32 produits.

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Braisière avec couvercle PRIMA MATERA de Buyer

braisieres

Braisière Prima Matera en cuivre inox induction 24 cm

Braisière De Buyer Industries idéale pour cuire à l'étouffée ou braiser (légumes, poissons, viandes), pour la présentation et les cuisines...

808,00 €

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

1 avis

poele-a-crepe

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

Poêle à crêpes antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

63,00 €

Marmite PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

marmites

Marmite Prima Matera 20 cm en cuivre inox induction

Marmite avec couvercle De Buyer Industries, idéal pour réaliser des potages, un pot au feu ou d'autres plats traditionnels. Induction avec...

736,00 €

13 avis

couvercles

Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera

Couvercle AFFINITY De Buyer Industries. Le couvercle Affinity s'adapte à tous les ustensiles de la gamme Affinity et de la gamme Prima Matera,...

34,00 €

woks

Wok Prima Matera en cuivre inox induction

Wok De Buyer Industries parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière...

715,00 €

marmites

Marmite sans couvercle Prim'appety

Vous recherchez la Marmite qui pourra contenir de grandes quantités. De Buyer vous le propose à travers sa gamme Prim'Appety. Cette Marmite...

58,00 €

Faitout PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

faitouts

Faitout Prima Matera en cuivre inox induction

Faitout avec couvercle De Buyer Industries, idéal pour la cuisine de réduction, mijoter, pour cuire de grands volumes. Le faitout en cuivre inox...

479,00 €

sauteuses

Sauteuse en cuivre inox induction Prima Matera

Sauteuse PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le corps de la sauteuse est réalisé à l'extérieur en cuivre, 90% pour une excellente diffusion de la...

335,00 €

1 avis

casseroles

Casserole en cuivre inox induction Prima Matera

Casserole PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le cuivre est un matériau indétrônable en cuisine et très apprécié des professionnels et des...

294,00 €

Marmite Strate amovible inox induction CRISTEL

1 avis

marmites

Marmite Strate amovible inox induction

La marmite Strate® amovible de Cristel compatible tout feux dont l'induction grâce à son fond thermo-diffuseur intégral « L » très performant,...

189,90 €

Sauteuse bombée en cuivre inox induction Prima Matera De Buyer

sauteuses

Sauteuse bombée en cuivre inox induction Prima Matera

Sauteuse bombée PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le corps de la sauteuse est réalisé à l'extérieur en cuivre, 90% pour une excellente diffusion...

407,00 €

Cuit-pâtes inox - Mutine Amovible diamètre 22cm

1 avis

marmites

Elément cuit pates Strate

Cuit-pâtes inox - Strate Amovible. Marque Cristel Pour tous les amoureux des pâtes, petits comme grands, cet élément cuit-pâtes en acier...

104,90 €

Couvercle Prim'appety DE BUYER INDUSTRIES

6 avis

couvercles

Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy

Ce couvercle bombé en acier inoxydable AISI 304 s’adapte parfaitement sur tous les ustensiles de la gamme Prim'appety et Alchimy de De Buyer...

10,50 €

Sautoir PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

sauteuses

Sautoir cuivre inox avec couvercle inox Prima Matera

Sautoir cuivre inox avec couvercle inox Prima Matera De Buyer Industries. Le sautoir droit avec couvercle est idéal pour faire revenir rapidement,...

479,00 €

faitouts

Faitout sans couvercle Prim'appety

Vous recherchez le Faitout utilisé par les professionnels. De Buyer vous le propose à travers sa gamme Prim'Appety. Ce Faitout Prim'Appety est...

44,00 €

Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® CRISTEL

1 avis

couvercles

Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® Amovible

Couvercle plat en verre trempé - Strate. Marque Cristel Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection Strate, les...

31,90 €

1 avis

poeles

Poêle ronde en cuivre inox induction Prima Matera

Poêle ronde PRIMA MATERA De Buyer Industries. La poêle coupe lyonnaise est parfaite pour frire, saisir et flamber, pour le service, la...

355,00 €

Sautoir bombé PRIMA MATERA à 2 anses de Buyer

sauteuses

Sautoir bombé Prima Matera 28 cm en cuivre inox induction

Sautoir bombé De Buyer Industries parfait pour mijoter, pour réduire les sauces. Idéal pour le service, la présentation et les cuisines...

706,00 €

1 avis

poeles

Poêle ronde antiadhésive Choc Resto Induction

Poêle ronde antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive...

51,50 €

couvercles

Support de couvercles sur pied Strate 14 à 26 cm

Le support sur pied Strate est idéal pour un rangement simple et à portée de main de vos couvercles plat en verre Strate Amovible. Le support de...

42,90 €

Poêle à poisson ovale avec couvercle en verre CHOC RESTO INDUCTION de Buyer

poeles

Poêle à poissons ovale 36 cm antiadhésive Choc Resto...

Poêle à poisson ovale avec couvercle en verre CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la...

125,50 €

Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® Fixe CRISTEL

5 avis

couvercles

Couvercle plat en verre trempé - Gamme Strate® Fixe

Couvercle plat en verre trempé - Strate Fixe. Marque Cristel Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection Strate, les...

37,90 €

Faitout tout inox Strate amovible CRISTEL

faitouts

Faitout tout inox Strate amovible

Découvrez le Faitout inox 18/10 de Cristel, finition brossée, poignée amovible, de la collection Strate Amovible. Indispensables en cuisine, les...

177,90 €

Sauteuse tout inox Strate amovible CRISTEL

1 avis

sauteuses

Sauteuse tout inox Strate amovible

Découvrez la Sauteuse inox 18/10 de Cristel, finition brossée, à anses ou poignée amovible. Les sauteuses Strate Amovible existent en 5 tailles :...

129,90 €

casseroles

Lot de 4 casseroles tout inox PRIM APPETY 14 à 20 cm

Avec le lot de 4 Casseroles PRIM'APPETY De Buyer Industries, vous disposerez d'une batterie de cuisine en acier inoxydable de qualité...

138,00 €

faitouts

Faitout tout inox Strate fixe

Découvrez le Faitout inox 18/10 de Cristel, finition brossée, anses en fonte d'inox, de la collection Strate Fixe. Indispensables en cuisine, les...

149,90 €

Casserole tout inox PRIM APPETY DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

casseroles

Casserole tout inox PRIM'APPETY

La casserole PRIM'APPETY de qualité professionnelle de De Buyer Industries bénéficient de dimensions généreuses tout en répondant aux normes...

25,50 €

Poêle ronde tout inox PRIM APPETY DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

poeles

Poêle ronde tout inox PRIM'APPETY

La poêle PRIM'APPETY de De Buyer est parfaite pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments. Avec sa finition satinée poli brossé haut de...

42,50 €

casseroles

Lot 3 casseroles Strate tout inox amovibles 16 à 20 cm +...

Série de 3 casseroles Collection Strate amovible fournie avec 1 poignée amovible Zenith Diamètres de 16 cm, 18 cm et 20 cm. Corps en résine...

429,60 €

casseroles

Casserole tout inox Strate fixe

La casserole Strate Fixe en inox 18/10 finition brossée de Cristel avec sa poignée en fonte d'inox sera l'élément indispensable de votre cuisine....

104,90 €

casseroles

Lot 3 casseroles Strate Fixe tout inox 16 à 20 cm

Série de 3 casseroles Collection Strate fixe Diamètres de 16 cm, 18 cm et 20 cm. Poignée en fonte d'inox. Intérieur inox 18/10, finition...

359,70 €

casseroles

Lot 4 casseroles Strate Fixe tout inox 14 à 20 cm

Série de 4 casseroles Collection Strate fixe Diamètres de 14 cm, 16 cm, 18 cm et 20 cm. Poignée en fonte d'inox. Intérieur inox 18/10, finition...

464,60 €

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