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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

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Accessoires de cuisson

La catégorie d'accessoires de cuisson regroupe une grande variété d'outils et d'équipements qui peuvent être utilisés pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.
Batterie de cuisine
Cuisson spécialisée
Plats de cuisson

Les plats de cuisson sont des ustensiles de cuisine essentiels pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tels que les gratins, les lasagnes, les légumes rôtis et les viandes en sauce. Ils sont disponibles dans différents matériaux, tels que le verre, la céramique, la fonte et l'acier inoxydable. Les plats de cuisson en verre sont très pratiques car ils permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four. Ils sont également très résistants à la chaleur et conviennent pour les plats à base de liquide, tels que les gratins et les sauces. Les plats de cuisson en céramique sont également très pratiques car ils permettent une cuisson douce et uniforme, en particulier pour les plats mijotés. Ils offrent également une présentation élégante pour les plats de service à table. Les plats de cuisson en fonte sont très résistants et permettent une cuisson uniforme et constante. Ils sont idéaux pour les plats mijotés et conviennent également pour les viandes rôties. Les plats de cuisson en acier inoxydable sont très résistants et conviennent pour une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction. Ils sont également très faciles à nettoyer et offrent une présentation élégante pour les plats de service à table.
Box cuisine

Les box de cuisine sont des coffrets incluant des différents ustensiles de cuisine avec parfois des livres de recettes. Ils sont de parfaits cadeaux pour les amateurs de cuisine ou pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des accessoires de qualité. Ces box comprendront un ensemble d'ustensiles de cuisine de haute qualité tels que des couteaux, des cuillères, des spatules et des pinces, ainsi qu'une boîte de rangement pratique pour les stocker. Ils sont idéaux pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des ustensiles durables et fonctionnels. Des livres de recettes de cuisine de différents thèmes et de différents niveaux de difficulté, accompagne ces box de cuisine. Ils sont parfaits pour les personnes qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes et à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. En somme, les box de cuisine sont un excellent choix de cadeau pour les amateurs de cuisine, car ils offrent une variété d'options pour équiper la cuisine avec des accessoires de qualité et des ingrédients spécialisés. Les différents types de coffrets de cuisine offrent une gamme d'options pour répondre aux préférences et aux besoins de chacun.

Il y a 114 produits.

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Affichage 73-108 de 114 article(s)

Sautoir bombé PRIMA MATERA à 2 anses de Buyer

sauteuses

Sautoir bombé Prima Matera 28 cm en cuivre inox induction

Sautoir bombé De Buyer Industries parfait pour mijoter, pour réduire les sauces. Idéal pour le service, la présentation et les cuisines...

706,00 €

1 avis

poeles

Poêle ronde Choc Extrême queue rivetée en fonte d'inox

Poêle ronde CHOC EXTREME De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive Choc Extrême cuisine...

101,00 €

poignees-amovibles

Maniques en silicone pour Cocotte ovale 26*20cm

Les maniques de protection LACOR seront votre parfait allié pour cuisiner car il vous protègera les mains des fortes températures de votre cocotte...

9,84 €

1 avis

poeles

Poêle ronde antiadhésive Choc Resto Induction

Poêle ronde antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive...

51,50 €

-18%

1 avis

cocottes

Cocotte ronde 20 cm Volcan de Cuisinox

Cocotte ronde 20 cm collection Volcan de Cuisinox, fonte de fer émaillée avec couvercle Diamètre 20 cm. Contenance 1,6 litres pour 2 à 3 convives....

89,38 € -18% 109,00 €

Poêle à poisson ovale avec couvercle en verre CHOC RESTO INDUCTION de Buyer

poeles

Poêle à poissons ovale 36 cm antiadhésive Choc Resto...

Poêle à poisson ovale avec couvercle en verre CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la...

125,50 €

Wok en inox multicouches AFFINITY avec 2 anses en fonte d'inox de Buyer

woks

Wok Affinity en inox multicouches avec 2 anses en fonte...

La Wok AFFINITY à 2 anses de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

261,00 €

-26,82 €

cocottes

Cocotte ronde 24 cm Volcan

Cocotte ronde 24 cm collection Volcan de Cuisinox, fonte de fer émaillée avec couvercle Diamètre 24 cm. Contenance 3,4 litres pour 4 à 6 convives....

122,18 € -26,82 € 149,00 €

Poêle ovale à poissons Affinity anti-adhésive

poeles

Poêle ovale à poissons 32 cm Affinity

La poêle à poisson AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

231,00 €

3 avis

woks

Wok tout inox Alchimy

La wok ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La wok ALCHIMY, au design...

195,00 €

-35,82 €

cocottes

Cocotte ovale 29 cm Volcan

Cocotte ovale 29 cm collection Volcan de Cuisinox, fonte de fer émaillée avec couvercle Diamètre 29 cm. Contenance 3,9 litres pour 5 à 6 convives....

163,18 € -35,82 € 199,00 €

poeles

Poêle à omelette 24 cm Mineral B Element

Poêle à omelette MINERAL B De Buyer Industries. Poêle spéciale avec une forme arrondie de la jupe pour retourner les omelettes et les faire...

51,00 €

4 avis

couvercles

Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy

Le couvercle en verre avec son pontet en inox de De Buyer s'adapte sur tous les ustensiles de la gamme Affinity et Alchimy de De Buyer, exceptées...

29,90 €

Sauteuse à queue bord droit Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

3 avis

sauteuses

Sauteuse à queue bord droit Alchimy

La sauteuse droite à queue ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La...

150,00 €

4 avis

casseroles

Casserole tout inox Alchimy

La casserole ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La casserole ALCHIMY,...

104,00 €

1 avis

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cocottes

Cocotte ovale 35 cm Volcan

Cocotte ovale 35 cm collection Volcan de Cuisinox, fonte de fer émaillée avec couvercle Diamètre 35 cm. Contenance 5,7 litres pour 8 à 10...

249,00 €

Sauteuse à queue bombée Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

sauteuses

Sauteuse à queue bombée Alchimy

La sauteuse bombée à queue ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La...

114,00 €

Nouveau

poignees-amovibles

Poignée amovible en fonte d'inox LOQY

Poignée amovible en fonte d'inox LOQY de De Buyer. Une poignée amovible qui fait toute la différence - De Buyer innove avec une poignée amovible...

49,90 €

Cuisinière à basse température portable professionnel Lacor

marmites

Cuisinière à basse température portable professionnel

Cette cuisinière électrique à basse température portable ou thermoplongeur de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats: véritable...

560,52 €

Casserole amovible Twisty DE BUYER INDUSTRIES

casseroles

Casserole amovible tout inox Twisty

La casserole tout en inox TWISTY de De Buyer Industries avec ses poignées amovibles est idéale pour les cuisiniers exigeants à la recherche d'une...

60,00 €

Lot de 3 casseroles amovibles tout inox Twisty 16 à 20 cm DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

casseroles

Lot de 3 casseroles amovibles tout inox Twisty 16 à 20 cm

Le lot de 3 casseroles (16, 18 et 20 cm) tout en inox TWISTY de De Buyer Industries avec leurs poignées amovibles sont idéales pour les cuisiniers...

213,00 €

casseroles

Casserolette Inocuivre avec montures laiton Ø9cm

Cette casserolette Inocuivre de Ø9cm de De Buyer sera parfaite pour un service élégant des sauces sur la table. Son polissage miroir haut de gamme...

133,00 €

casseroles

Lot de 4 casseroles tout inox PRIM APPETY 14 à 20 cm

Avec le lot de 4 Casseroles PRIM'APPETY De Buyer Industries, vous disposerez d'une batterie de cuisine en acier inoxydable de qualité...

138,00 €

Poêle à frire Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

5 avis

poeles

Poêle à frire tout inox Alchimy

La poêle à frire ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. Au design sobre...

104,00 €

Cocotte avec couvercle en fonte d'aluminium LACOR

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cocottes

Cocotte ronde rouge avec couvercle en fonte d'aluminium

Avec la cocotte rouge en fonte d'aluminium et son couvercle, dites adieu aux lourdes cocottes qui pèsent une tonne ! 3x fois plus légère qu'une...

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Casserole tout inox PRIM APPETY DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

casseroles

Casserole tout inox PRIM'APPETY

La casserole PRIM'APPETY de qualité professionnelle de De Buyer Industries bénéficient de dimensions généreuses tout en répondant aux normes...

25,50 €

sauteuses

Sautoir droit inox Alchimy

La sautoir droit ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

159,90 €

Cocotte ronde avec couvercle en fonte d'aluminium LACOR

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cocottes

Cocotte ronde noire avec couvercle en fonte d'aluminium

Avec la cocotte noire en fonte d'aluminium et son couvercle, dites adieu aux lourdes cocottes qui pèsent une tonne ! 3x fois plus légère qu'une...

64,80 €

Batterie de cuisine 8 pièces Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

casseroles

Batterie de cuisine 8 pièces Alchimy

Une batterie de cuisine composé de 8 éléments de la gamme ALCHIMY de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité avec...

757,00 €

Nouveau

Sauteuse à queue bord droit Alchimy LOQY DE BUYER INDUSTRIES

sauteuses

Sauteuse bord droit amovible Alchimy LOQY

Sauteuse à queue bord droit Alchimy LOQY de De Buyer. La Sauteuse à queue bord droit Alchimy LOQY de De Buyer représente le summum de la...

144,00 €

Cocotte ovale avec couvercle en fonte d'aluminium LACOR

cocottes

Cocotte ovale rouge avec couvercle en fonte d'aluminium

Avec la cocotte rouge en fonte d'aluminium et son couvercle, dites adieu aux lourdes cocottes qui pèsent une tonne ! 3x fois plus légère qu'une...

90,36 €

casseroles

Lot de 3 casseroles tout inox Alchimy 16 à 20 cm

Avec le lot de 3 Casseroles Alchimy De Buyer Industries, vous disposerez d'une batterie de cuisine en acier inoxydable de très haut de gamme La...

382,00 €

Batterie de cuisine 6 pièces Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

casseroles

Batterie de cuisine 6 pièces Alchimy

Une batterie de cuisine composé de 6 éléments de la gamme ALCHIMY de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité avec...

479,00 €

cocottes

Cocotte à pression Inox 18/10 Triple fond

La pocotte à pression Inox 18/10 triple fond de Lacor est un choix de qualité pour des cuissons rapides et efficaces. Fabriquée en acier inoxydable...

114,00 €