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Boite pâtissière blanche à poignée
(192,17 € HT)
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Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 811 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois origines différentes : Côte d’Ivoire, Ghana et Équateur.
Accords : Vanille, Réglisse, Menthe, Aneth, Cardamome, Raki, Porto, Kriek Bellevue, Guiness, Grenadine, Noix de Macadamia, Huile D'Olive.
Sa fluidité rend le chocolat de couverture 811 idéal pour obtenir des coques plus fines et plus dures avec un brillant élevé et donc excellent pour l'application d'une mince couche de chocolat sur les biscuits présentant une grande surface.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
L’une des authentiques recettes d’Octaaf Callebaut, devenue emblématique de la marque dans le monde entier. La torréfaction des fèves entières est la garantie de son goût corsé, au corps de cacao robuste avec de légères notes fruitées.
Ce maître de l’équilibre s’associe parfaitement avec une grande variété d’ingrédients et s’adapte à tous les usages, qu’il s’agisse de confiserie, biscuits sauces ou boissons.
Pour un résultat parfait à chaque fois.
Association d'idée : Vanille, Réglisse, Menthe, Aneth, Cardamome, Raki, Porto, Kriek Bellevue, Guiness, Grenadine, Noix de Macadamia, Huile D'Olive.
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Boite pâtissière blanche à poignéerouleau-a-patisserie
Rouleau en inox 18/10 avec anneauxvanille
Tube de gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20...boites-patissieres-blanches
Boite pâtissière blanche à tarte H 5 cmpates-a-base-de-fruits-secs
Pâte de Praliné 50% Amandes Noisettesresistants-a-la-cuisson
Chunks lait 25% cacao Taille Marome-de-vanille
Vanille Note vanillée douce Arôme alimentaire...colorants-alimentaires
Colorant alimentaire rouge cerise E122 E132 poudre...chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Lactée Supérieur Barry 38.2%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Origine Papouasie 35%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Origine Saint Domingue 70%chocolats-de-couverture
Mini grammes Plantation La Laguna Lait 47% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Ocoa™ 70%chocolats-de-couverture
Mini grammes Plantation Mangaro Noir 71% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Extra-Bitter Guayaquil 64%chocolats-de-couverture
Mini grammes Grands Cru BIO San Martin Lait 48%...chocolats-de-couverture
Mini Grammes Grands Accords Elianza Lait 35% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Chocolat au lait de couverture 823 33,6%chocolats-de-couverture
Mini grammes Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Origine Tanzanie 75%chocolats-de-couverture
Mini Grammes Gourmands Z-Café Noir 70% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Mini grammes Plantation Vila Gracinda Noir BIO 73%...chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Origine Ghana 40%