Mini grammes Grands Accords Kayambe Noir 72% Chocolat de couverture - Poids : 500 g

  • -4,95%
Chocolat noir de couverture Grands Accords Kayambe 72% MICHEL CLUIZEL
  • Chocolat noir de couverture Grands Accords Kayambe 72% MICHEL CLUIZEL
  • Chocolat noir de couverture Grands Accords Kayambe 72% MICHEL CLUIZEL
Michel Cluizel - Ref.
25,90 € TTC Économisez 4,95%

(24,55 € HT)

Au lieu de 27,25 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Profitez vite de cette offre !

Jours
Heures
Minutes
Secondes

Pas encore inscrits? Votre produit à 21,80 €, soit une remise totale de 20% comme cadeau de bienvenue !

Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Kayamba 72% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se distingue une acidité subtile, et une amertume légère et balancée avec des notes de cacao grillé, de pain d'épices, de baies et de réglisse, et une finale de poivre rose et d'agrumes.

Fluidité
 
 
 
 
 
Cacao
 
 
 
 
 
Longueur en bouche 
 
 
 
 
 
Amertume
 
 
 
 
 
Epicé
 
 
 
 
 
Fruité
 
 
 
 
 
Sucré 
 
 
 
 
 

Notes gustatives Kayambe Noir Cluizel

Fort et aromatique, ce chocolat est idéal pour la réalisation de biscuits, tablettes, mousses, ganaches, glaces, glaçages, mais également pour enrober ou napper vos réalisations.

  • 72 % cacao
    43% beurre cacao
    29% cacao sec dégraissé
  • 43 % M.G.
    43% beurre cacao
    0 % matière grasse de lait

 

Moulage
Enrobage
Tablette
Mousse
Glace
Ganache
Décor
Biscuit
Moelleux
Poids
Quantité
1 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Un assemblage exclusif pour des réalisations de caractères

Les chocolats Grands Accords sont issus de l'association de fèves de cacao de qualité qui fait résonner des notes aromatiques uniques dans une parfaite harmonie. Ces créations exclusives émanent du savoir-faire chocolatier de la manufacture Micherl CLUIZEL, perpétué depuis trois générations, et sont idéales pour les professionnels et amateurs qui recherchent un chocolat de qualité, aux notes aromatiques intenses pour des réalisations de caractères. 

Une effusion de notes gustatives

Laissez-vous surprendre par son caractère typique des chocolats noir et retrouvez chacune de ses saveurs naturellement présentes dans cet assemblage : saveurs de fruits rouges, réglisse, cacao finement amer.

Un chocolat 100% naturel

L'engagement Ingrédients Nobles vous  assure que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse et du sucre sont entrés dans sa composition. Comme tous les chocolats de la Manufacture Michel CLUIZEL, il est garanti sans soja ni arômes ajoutés au cours de la fabrication.

Un format facile d'utilisation 

Les chocolats Michel CLUIZEL se présente sous la forme de Mini Grammes®, pastilles de 1/4 de gramme, pour une utilisation facile, rapide et précise.

Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.

CLU00007-3
1 Article

Fiche technique

Chocolat
Noir

Références spécifiques

Cliquer ici pour donner un avis

Francois P. 30/10/2023
Poids : 500 g
Excellent
Dominique N. 07/02/2023
Poids : 500 g
Toujours aussi bon.

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • -16%
Pâte à tartiner noisettes 42% MICHEL CLUIZEL
5 avis

pates-a-tartiner

Pâte à tartiner noisettes 42% 200g
Pâte à Tartiner Noisettes 42 % – 200 g Une recette authentique et ultra gourmande, signée Michel Cluizel, pour redécouvrir le vrai goût des...
8,69 € Prix de base -16% 10,35 € Prix
Soufflé haut Pillivuyt
5 avis

moule-a-souffle

Moule à Soufflé haut en porcelaine Les Classiques
Le moule à soufflé haut en porcelaine de la gamme Les Classiques fait partie des intemporels de Pillivuyt s'invitant avec grâce sur vos plus belles...
13,50 € Prix
Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm Madagascar EURO VANILLE

vanille

Gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm...
Découvrez la véritable essence de la vanille avec les gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20 cm de Madagascar. Offrez-vous une expérience...
57,15 € Prix
Moule à chocolat Poule Tricot 15 cm CACAO BARRY

moule-a-chocolat

Moule à chocolat Poule Tricot 15 cm
Moule à Chocolat Poule Tricot 15 cm - Cacao Barry Apportez une touche de charme et d'originalité à votre chocolaterie avec le Moule Poule Tricot 15...
39,90 € Prix
Chocolat noir de couverture Plantation Vila Gracinda 73% MICHEL CLUIZEL
6 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Vila Gracinda Noir BIO 73%...
Chocolat de couverture Noir Biologique de Plantation Vila Gracinda 73% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle des accents de terre volcanique et...
192,06 € Prix
  • -20%
Pailleté feuilletine pur beurre CACAO BARRY
9 avis

croustillants

Pailleté feuilletine pur beurre
Le Pailleté feuilletine pur beurre de Cacao Barry est idéal pour apporter du croustillant à vos entremets au chocolat et vos préparations pralinés....
4,72 € Prix de base -20% 5,90 € Prix
  • -20%
Beurre de cacao désodorisé CACAO BARRY
11 avis

100-cacao

Beurre de cacao désodorisé
Ce beurre de cacao pur 100% de Cacao Barry est idéal pour fluidifier le chocolat destiné à être pulvérisé au pistolet. Il est sans odeur, et...
63,71 € Prix de base -20% 79,63 € Prix
  • -20,87%
Paris Moulin à poivre manuel en bois u'select couleur chocolat 12 cm - Peugeot
6 avis

moulin-a-poivre

Moulin manuel à poivre - Paris u'Select Chocolat
Silhouette emblématique, le moulin à poivre Paris u'Select Chocolat de Peugeot Saveurs révèlera les sens et sublimera vos plats. Compact, ce...
29,99 € Prix de base -20,87% 37,90 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

  • -20%
Papouasie lait 35% Chocolat de couverture CACAO BARRY
20 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Origine Papouasie 35%
Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie 35% de Cacao Barry, laisse découvrir de crémeuses notes fruitées de noisettes relevées d'une...
26,43 € Prix de base -20% 33,04 € Prix
  • -20%
 Venezuela noir 72% Chocolat de couverture CACAO BARRY
11 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Venezuela 72%
Ce chocolat de couverture noir Origine Venezuela 72% de Cacao Barry présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et de belles...
29,15 € Prix de base -20% 36,43 € Prix
  • -20%
Equateur noir 76% Chocolat de couverture CACAO BARRY
13 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Equateur 76%
Ce chocolat de couverture noir Origine Equateur 76% de Cacao Barry, d'une amertume puissante vous libérera en bouche une longue finale fruitée aux...
27,46 € Prix de base -20% 34,32 € Prix
  • -27,56 €
Chocolat noir de couverture Excellence 55% CACAO BARRY

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Excellence 55%
Ce chocolat de couverture noir Excellence 55% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera un goût équilibré de chocolat aux notes douces et...
105,99 € Prix de base -27,56 € 133,55 € Prix
  • -31,32 €
Chocolat de couverture noir Extra-Bitter Guayaquil CACAO BARRY
2 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Extra-Bitter Guayaquil 64%
Ce chocolat de couverture noir Extra-Bitter Guayaquil 64% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera un goût puissant de cacao amer aux notes...
125,26 € Prix de base -31,32 € 156,58 € Prix
  • -20%
Chocolat de couverture 70-30-38 strong 70.5% CALLEBAUT
2 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%
La recette N° 70-30-38 de Callebaut est un chocolat noir adoré par les chefs et chocolatiers du monde entier. Il possède un goût en chocolat...
55,32 € Prix de base -20% 69,15 € Prix
Chocolat noir de couverture Plantation Mangaro 71% MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Mangaro Noir 71% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Mangaro 71% de la Manufacture Michel CLUIZEL présente un profil aromatique unique, mariage de fruits...
186,68 € Prix
Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % MICHEL CLUIZEL
4 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat...
Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
184,63 € Prix
Chocolat noir de couverture Plantation Vila Gracinda 73% MICHEL CLUIZEL
6 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Vila Gracinda Noir BIO 73%...
Chocolat de couverture Noir Biologique de Plantation Vila Gracinda 73% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle des accents de terre volcanique et...
192,06 € Prix
  • -20%
Ghana lait 40% Chocolat de couverture CACAO BARRY
43 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Origine Ghana 40%
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana 40% de Cacao Barry, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un...
26,94 € Prix de base -20% 33,67 € Prix
  • -20%
Chocolat blanc de couverture W2 CALLEBAUT
4 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture W2 28%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
10,77 € Prix de base -20% 13,46 € Prix
Chocolat noir de couverture Grands Accords Vanuari 63% MICHEL CLUIZEL
8 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de...
Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Vanuari 63% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
136,10 € Prix
Chocolat noir de couverture Plantation Riachuelo 70% MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Plantation Riachuelo Noir 70% Chocolat de...
Chocolat de couverture Noir de Plantation Riachuelo 70% de la Manufacture Michel CLUIZEL s'exprime par ses saveurs de cacao grillé, de fruits secs...
187,10 € Prix
  • -20%
Nouveautés Chocolat de couverture Ruby RB2 47,3% CALLEBAUT
1 avis

chocolats-de-couverture

Nouveauté Chocolat de couverture Ruby RB2 32,8%
Callebaut repousse encore les limites avec son nouveau chocolat de couverture Ruby RB2. Son goût fruité est plus intense que jamais, relevé par des...
15,49 € Prix de base -20% 19,37 € Prix
  • -20%
Ocoa noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
35 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Ocoa™ 70%
Ce chocolat de couverture noir Ocoa™ 70% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao relevé par une pointe...
26,99 € Prix de base -20% 33,74 € Prix
  • -51,03 €
Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3% CALLEBAUT

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3%
Vous recherchez un chocolat noir riche en saveurs, alliant des notes de cacao torréfié à une légère amertume et une subtile touche fruitée ? Ne...
204,11 € Prix de base -51,03 € 255,13 € Prix