Tag:"Entretien"

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  Entretenir et redonner de l'éclat à sa porcelaine

  Publié dans: Côté cuisine

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  Un dîner en famille se profile et vous avez décidé de ressortir la vaisselle de mamie. Si vous savez comment entretenir vos verres en cristal, vous hésitez pour la vaisselle. Ne vous en faites pas, je vais vous donner toutes les astuces à connaître !

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  Les produits d'entretien de cuisine naturels (et indispensables)

  Publié dans: Côté cuisine

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  Comme vous, j’aime cuisiner avec des produits sains, et comme ma cuisine est équipée essentiellement de matériel professionnel, il est vite apparu comme une évidence que je devais aussi nettoyer ma cuisine avec des produits naturels. En effet, j’ai réalisé que les ingrédients naturels peuvent remplacer tous les produits de nettoyage traditionnels et ils sont tout aussi efficaces si on les utilise bien. Voici quelques indispensables économiques, faciles à fabriquer, ou à avoir dans son armoire...

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  Entretenir ses verres en cristal

  Publié dans: Côté cuisine

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  Récemment, je vous parlais de ressortir votre argenterie pour sublimer votre table. Savez-vous quels seraient les verres à accorder avec disposition pour un effet vintage chic ? Ses verres en cristal, bien sûr (en même temps, c’est écrit dans le titre) ! Le souci subsiste pour savoir quand les sortir par peur de les abîmer : ne vous en faites pas, on vous dévoile nos secrets ;)

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  Entretenir son argenterie

  Publié dans: Côté cuisine

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  Vous savez que tout ce qui est vieux revient à la mode ? C’est la raison pour laquelle on ressortirait bien l’argenterie de mamie ! Aïe elle a pris un sacré coup de vieux et a noirci … Laissez moi vous donner les bonnes astuces pour dorloter et chouchouter vos couverts en argent.

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  Entretenir et nettoyer ses planches à découper en bois

  Publié dans: Côté cuisine

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  C’est un sujet qui revient régulièrement sur la toile : comment bien s’occuper de ses planches en bois à découper. Quand on jette un oeil à notre vieille planche toute craquelée et qu’on décide enfin à en racheter une, on se dit avec force “je ne veux pas qu’elle devienne comme l’ancienne”. Et vous avez raison de vous en inquiéter ! Laissez-moi vous donner les conseils pour entretenir, nettoyer et s’occuper convenablement de sa planche en bois.

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  Comment bien culotter sa poêle en acier ?

  Publié dans: Côté cuisine

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  La poêle en tôle d’acier est l’ustensile idéal pour saisir, dorer, griller les viandes rouges, les omelettes, les poissons, les crêpes, les pommes de terre, les légumes… En effet, comme je l’avais déjà évoqué dans mon article sur : “Quel matériau pour optimiser votre cuisson ?”  L’acier présente de nombreux avantages. Mais, saviez-vous que pour optimiser les qualités de votre poêle en acier, il vous faudra du temps et respecter quelques règles de préparation, d’utilisation, et d’entretien.

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  Nettoyer sa casserole ou sa poêle en inox brûlée

  Publié dans: Côté cuisine

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  J’imagine que si vous êtes ici à lire cet article c’est que votre superbe casserole (ou poêle) en inox a souffert, voir "cramé" et que vous cherchez tous les moyens de la soigner. Ne paniquez pas, il est facile de nettoyer votre casserole ou poêle en inox brûlée, il y a même plusieurs astuces ! Et vous avez raison de vous en occuper tout de suite, il ne faut jamais attendre. Cet article est là pour vous donner les solutions mais aussi vous aider à entretenir et prévenir cet accident.

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  Entretenir et nettoyer ses assiettes en ardoise

  Publié dans: Côté cuisine

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  L’hiver vient … et les fêtes de fin d’année avec ! Il est donc temps de (re)ssortir vos belles assiettes en ardoise pour impressionner vos invités, et oui, l’ardoise revient à la mode (donc c’est le moment idéal d’aller en acheter si vous n'en avez pas).Vous retrouvez enfin vos assiettes mais … Aïe ! il reste encore des taches de gras et des griffures à cause de la dernière raclette avec tata ! Pas de panique, voici nos conseils.

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  Vos questions concernant l'entretien et le nettoyage de vos ustensiles de cuisson

  Publié dans: Côté cuisine

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  Grâce à vos questions, on va pouvoir déterminer ensemble comment bien utiliser et entretenir son matériel pour un usage optimal et une plus grande durabilité et tout cela par matériau utilisé (je vous invite d'ailleurs à lire mon article sur les matériaux). Effectivement, utiliser vos casseroles et poêles à mauvais escient pourrait s’avérer inefficace et contrecarrer vos efforts de manger beau, bon et sain. 

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