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Pourquoi cuisiner dans des casseroles en cuivre ?

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Mots clés : Conseils, Histoire, Matériaux
Publié dans: Côté cuisine

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Commentaires

  • Casserole bourgeat
    - Posté par Mr coeugnet Jacques
    5.0

    Bonjour je voudrais cuisiner dans les casseroles et autres faitout de la marque bourgeat l intérieur est en inox elles ont au moins 40ans il parait que on doit nettoyer l intérieur pour enlever un film transparent est ce vrai merci a vous

    Répondu par MICKAEL LEBRETON Le 6 décembre 2022 Bonjour, Il peut arriver que certains fabricants recouvrent l'inox de leur produit d'un film bleu transparent pour le protéger. Celui-ci est bleu afin que les utilisateurs puissent ne pas le rater. Nous ne distribuons pas la marque Bourgeat. Cependant, si il y avait un film, vous ne pourrez pas passer à côté. Mickael.

  • Conseil sur de vieilles casseroles
    - Posté par Carlo Galimberti
    5.0

    Bonjour. Nous avons de vieilles casseroles en cuivre et l'intérieur est j'imagine, en étain. Celui-ci est gris, sans éclat. Ma question est si nous pouvons les utiliser telles quelles. Vous parlez d'étaminer, mais je ne suis pas sûr du rendu qu'il faut. Merci.

    Répondu par CHRISTINE COSSON Le 4 mars 2021 Bonsoir Monsieur Galimberti, Je me suis rapprochée de notre fabricant de casseroles en cuivre pour avoir tous les éléments de réponse pour vous répondre. Je reviens vers vous dès que possible. Cordialement, Christine