sels
Sel noir d'Hawaï Vrac-
<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p> <p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p> <p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p> <p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p> <p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p> <p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p> <p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p>
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<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p> <p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p> <p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p> <p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p> <p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p> <p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p> <p>Parlapapa vous présente aussi les <strong>moulins Peugeot</strong> et les <strong>cubes à épices</strong> du même fournisseur.</p>
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<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p> <p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p> <p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p> <p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p>
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<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p> <p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p> <p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p> <p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p>
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<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p> <p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p> <p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p> <p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p> <p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p>
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<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p> <p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p> <p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p>
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<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p> <p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p>
Les épices et autres
Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.
Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja !
Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
D'une couleur charbonneuse et gorgé d'éléments minéraux, le sel noir d'Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin....
6,24 €
Prix
curry
Curry de Madras 60 gCe curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux.
Sa saveur piquante, chaude et...
7,40 €
Prix
poivres
Poivre noir de Bahia 70 g EOLELe poivre noir de Bahia est une invitation à un voyage sensoriel d'exception à la découverte d'arômes floraux et fruités agrémentés de notes...
8,30 €
Prix
vanille
Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle...Découvrez la magie de la vanille Tahitensis avec les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle Guinée et laissez-vous...
74,73 €
Prix
cafes
Momasé Café Arabica Bio en grains Papouasie 250 gLe terroir particulier de la Papouasie Nouvelle-Guinée offre à ce très subtil café Arabica en grains Momasé une impressionnante longueur en bouche...
16,50 €
Prix
curry
Colombo 60 gLe Colombo est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine Antillaise. Ce curry Indien revisité à la manière antillaise...
7,30 €
Prix
autres-epices
Zathar 70 gLe zathar est un mélange d’épices très prisé au Liban mais également en Syrie et sur toute la côte est de la Méditerranée. Il se compose de 3...
6,50 €
Prix
sels
Cristaux de sel rouge Alae VracProvenant de l'île de Molokai à Hawaï, ce sel rouge de mer dAlae tient son de l'argile volcanique sacrée rouge avec laquelle il est mélangé. Cette...
6,91 €
Prix
poivres
Poivre noir de Kampot IGP 70 gRiche en notes forales, le poivre noir de Kampot saura libérer toutes ses notes fruitées et mentholées une fois pilé.
Ce grain de poivre noir est...
10,20 €
Prix
curry
Vadouvan 50 gAvec le Vadouvan de Terre Exotique, découvrez les saveurs douces du curry français. Ce condiment du sud de l'Inde est un assemblage d'oignons,...
8,00 €
Prix
baies
Baie de Timur 40 gLa baie Timur de Terre Exotique est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum...
8,65 €
Prix
autres-epices
Assemblage du poissonnier 40 gCe mélange d'épices Assemblage du poissonnier spécialement créé par Terre Exotique est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de...
7,55 €
Prix
poivres
Poivre de la Likouala 70 gIncroyablement parfumé et chaud, ce noir poivre « des gorilles » de La Likoula s’harmonise parfaitement avec des plats en sauce. Il offre en bouche...
9,20 €
Prix
baies
Baie la passion 25 gDonnez du pep’s à vos coupes de pétillant! Apportez de subtils parfums à vos coupes de champagne, en y glissant 4 baies de la passion de Terre...
8,30 €
Prix
cafes
Sul de Minas Café Arabica en grains Brésil 250 gLaissez-vous emportez par sa grande onctuosité et sa douceur !
Ce café Arabica en grains Sul de Minas saura vous séduire par son corps...
13,00 €
Prix
curry
Tandoori massala 60 gLe mélange Tandoori massala ingénieusement relevé est idéal dans une marinade préparée avec du yahourt et du citron.
Aux chaudes saveurs...
7,20 €
Prix
autres-epices
Assemblage pour légumes 60 gCe mélange d'épices Assemblage pour légumes spécialement créé par Terre Exotique est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de...
7,55 €
Prix
sels
Cristaux de sel bleu de Perse VracL'irrésistible couleur azurée de ce sel bleu de Perse ravivera élégamment vos plats de sa présence.
Riche en calcium, fer et potassium, ce joli...
6,85 €
Prix
poivres
Poivre rouge de Kampot IGP 50 gIssu d'une région réputée pour produire les meilleurs poivres du monde, ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez...
11,20 €
Prix
curry
Curry noir torréfié 60 gCurry noir torréfié - Terre Exotique
Découvrez le curry noir torréfié de Terre Exotique, une épice sri-lankaise authentique qui transformera vos...
7,80 €
Prix
baies
Assemblage cinq baies 60 gDécouvrez l'assemblage de baies et de poivres de Terre Exotique. Un mélange incontournable de 5 baies composées de grands crus de poivres et de...
7,20 €
Prix
cafes
Supremo Café Arabica en grains Colombie 250 g Supremo est la désignation prêtée à la plus grande taille de fève de café en Colombie. Les fèves du café Arabica Supremo mesurent entre 17 à 18...
11,25 €
Prix
autres-epices
Assemblage pour pain d'épices 60 gCe mélange pain d'épices aux arômes délicats et aux notes de cannelle se destine principalement à la confection d'un pain d'épices. Vous allez...
8,00 €
Prix
sels
Sel Viking VracLes saveurs fumées du Sel Viking de Terre Exotique vous feront côtoyer les fjords scandinaves.
Avec ses arômes puissants et fumés, le sel viking...
7,16 €
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poivres
Poivre noir de Tellichery 60 gLe poivre noir de Tellichery nous vient d'Inde, de la côte de Malabar. Sous ses odeurs végétales de bouillon, vous découvrez un poivre délicat,...
7,45 €
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curry
Kari-Brest 50 gEmbarquez pour une aventure culinaire bretonne avec l'assemblage Kari-Brest de Terre Exotique. Inspiré des riches traditions maritimes de la...
7,20 €
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autres-epices
Assemblage pour poulet rôti 70 gFaites sensation avec cet assemblage pour poulet rôti !
Ce mélange d'épices est un assemblage subtil de paprika, de thym et de romarin, sublimés...
7,55 €
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poivres
Poivre long de Java 50 gOriginaire d'Indonésie, le poivre long de Java avec sa forme oblongue, est aussi appelé chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de...
8,00 €
Prix
vanille
Gousses de vanille Planifolia Bourbon +15 cm Grandes ComoresDécouvrez l'essence de la vanille des Grandes Comores avec les gousses de vanille Planifolia Bourbon +15 cm des Grandes Comores et offrez à vos...
121,33 €
Prix
sels
Fleur de sel aux épices grillées 90 gCet harmonieux mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel de Madagascar relèvera à merveille vos viandes, poissons, soupes, carpaccios, poêlées...
10,20 €
Prix
autres-epices
Assemblage Steakhouse 50 gPour les amateurs de pièces de bœufs et de gibiers, cet assemblage de caractère Steakhouse créé par Terre Exotique deviendra votre compagnon du...
8,60 €
Prix
poivres
Poivre noir de Madagascar 70 gLes terres tropicales malgaches confèrent à ce poivre noir de Madagascar un caractère unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers...
7,40 €
Prix
vanille
Gousses de vanille Planifolia OugandaLes gousses de vanille Planifolia Ouganda sont un trésor gustatif provenant des magnifiques terres de l'Ouganda, réputées pour leur vanille de...
112,53 €
Prix
sels
Fleur de sel de Guérande IGP 90 gLa fleur de sel de Guérande, le nectar des marais salants bretons !
Apportez à vos plats ce trésor salin et métamorphoser d'une unique pincée vos...
6,60 €
Prix
autres-epices
Cumin 50 gLes saveurs chaudes, sucrées et amères du Cumin accompagnera idéalement vos pains, vos fromages et vos viandes blanches.
Cultivé autour de la...
7,20 €
Prix
poivres
Poivre vert salé des côtes 25 gCe poivre vert salé des côtes vous étonnera par son originalité.
D'abord mis en saumure puis séché naturellement, ce poivre se caractérise par une...
8,90 €
Prix