piments
Paprika 60 gCe Paprika de la région de Zitava en Slovaquie. cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle, donnera un léger goût sucré et une...
6,90 €
Prix
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<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p> <p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p> <p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p> <p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p> <p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p> <p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p> <p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p> -
<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p> <p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p> <p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p> <p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p> <p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p> <p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p> <p>Parlapapa vous présente aussi les <strong>moulins Peugeot</strong> et les <strong>cubes à épices</strong> du même fournisseur.</p> -
<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p> <p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p> <p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p> <p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p> -
<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p> <p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p> <p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p> <p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p> -
<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p> <p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p> <p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p> <p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p> <p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p> -
<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p> <p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p> <p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p> -
<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p> <p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p> -
Les épices et autres
Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.
Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja !
Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
curry
Curry rouge 60 gTrès populaire en Thaïlande, cet assemblage Curry rouge moyennement relevé s'associe naturellement avec viandes, crevettes, ou tofu.
Amateurs de...
7,40 €
Prix
farine
Farine traditionCette farine tradition du Moulin De Roudun à la mie crème qui a été torréfiée pour donner un côté noisette, toasté au pain.
La farine tradition...
2,60 €
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autres-epices
Assemblage Cajun 60gCet ingénieux mélange Cajun, originaire de Louisiane, se mariera à merveille avec potatoes, poissons et crustacés.
Cet assemblage d'épices et...
7,80 €
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autres-epices
Mélange du trappeur 70 g"Mauditement" bon, le mélange du trappeur peut s'utiliser comme une fleur de sel aromatisée, sur absolument tout les plats salés, aussi bien avant...
11,25 €
Prix
poivres
Cube à épices Poivre sauvage Madagascar - 55 gCube à épices Voatsiperifery 55 g, Poivre sauvage de Madagascar, de Peugeot Saveurs.
Le poivre Voatsiperifery est un poivre qui pousse à l'état...
13,98 €
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sucres
Sucre fou 250 gCraquez pour le sucre fou de Terre Exotique !
Cet assemblage de sucre et d’épices révèle des saveurs qui raviront vos papilles ! Dans un crème...
8,90 €
Prix
vanille
Tube de gousses de vanille Tahitensis EquateurLes gousses de vanille Tahitensis d'Équateur sont une véritable invitation au voyage gustatif, provenant des terres ensoleillées de l'Équateur....
3,63 €
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agrumes
Combava en poudre 30 gDécouvrez le Combava en poudre 30 g de Terre Exotique et laissez-vous séduire par son parfum envoûtant et sa saveur exotique. Ajoutez une touche...
9,35 €
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coffrets-cadeaux
Coffret épices : Il était un foie grasNe passez pas à côté de ce fabuleux coffret à épices Il était un foie gras de Terre Exotique regroupant 3 exceptionnels mélanges d'épices à...
21,00 €
Prix
piments
Piment habanero 12 gPuissant, torride, brûlant, le piment habanero vous surprendra par son arôme d'abricot séché. Il enflammera les papilles et réveillera les...
7,20 €
Prix
autres-epices
Assemblage cinq saveurs créoles 60 gAvec ce mélange cinq saveurs créoles embarquez sur la route pour l’île de la Réunion !
Les saveurs épicées et fraîches que constitue cet...
10,30 €
Prix
curry
Curry Breton 50 gCe curry breton (Breizh Curry) créé spécifiquement par Terre Exotique vous plongera sans commune mesure dans l'histoire de la compagnie des Indes...
7,80 €
Prix
farine
Farine de blé noir IGP BretagneLa farine de blé noir IGP Bretagne est la farine de sarrasin qui s'utilise pour la confection de galettes dites de blé noir, de pâte japonaise...
6,10 €
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sels
Flocons de Sel Halen Môn VracExtrêmement iodées, les paillettes translucides de ce sel de mer ajouteront une profondeur et un dynamisme à tous vos plats.
Elu un des 5...
13,53 €
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poivres
Poivre blanc de Penja IGP 70 gDécouvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de...
9,80 €
Prix
vanille
Tube de gousses de vanille Planifolia OugandaLes gousses de vanille Planifolia d'Ouganda sont un véritable trésor gustatif issu des magnifiques terres de l'Ouganda, réputées pour leur vanille...
3,63 €
Prix
coffrets-cadeaux
Coffret épices : Raclette au sommetLorsque le froid s'installe et que l'irrésistible envie du fromage fondu se fait ressentir, le coffret à épices Raclette au sommet de Terre...
21,00 €
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piments
Pimenton fumé vracLe pimentón de la Vera est un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole dont seul une douzaine de fabriques en détiennent...
8,70 €
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cafes
Kaàpeh Café Arabica Bio en grains Mexique 250 gCe café Arabica en grains Kaàpeh pousse sur le sol volcanique de l'état de Veracruz en haute altitude.
Suave et tout en fraîcheur, ce délicieux...
14,70 €
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autres-epices
Mélange Tajine Mrouzia 60 gEnvie de découvrir les origines du tajine ? Ces arômes d’épices douces et ces délicates notes citronnées qui révèlent couscous, ragoûts de...
6,20 €
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farine
Farine de seigleLe seigle est une céréale rustique recherchée pour la fabrication du pain de seigle pour ses valeurs diététiques. Les pains de seigle sont des...
2,10 €
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curry
Curry de Madras VracCe curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux.
Sa saveur piquante, chaude et...
7,82 €
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sels
Diamant de sel rose de l'Himalaya (cristaux pour moulins)...Issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya, ce sel gemme se teinte par sa teneur en fer.
Extrêmement pur, sec et non iodé, c’est le diamant...
3,44 €
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poivres
Poivre noir de Penja IGP 70 gPenja, un grand cru de poivre pour votre moulin ! C'est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré au cœur de la province de...
10,70 €
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vanille
Poudre pure de vanille Bourbon MadagascarLa poudre pure de vanille Bourbon de Madagascar est un trésor délicat et parfumé qui ajoutera une touche d'excellence à vos créations culinaires....
16,88 €
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baies
Baie des dunes 50 gVous avez d'évasion, de voyage ? Connaissez-vous la baie des Dunes, cette baie forestière du Canada ?
Cette baie saura apporter des saveurs...
14,80 €
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autres-epices
Raz el hanout 60 gLe raz el hanout est un mélange d'épices traditionnel du Maroc qui vous sera indispensable dans vos tajines ou couscous.
Comme un parfum, c'est...
7,70 €
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sels
Sel noir d'Hawaï VracD'une couleur charbonneuse et gorgé d'éléments minéraux, le sel noir d'Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin....
6,24 €
Prix
curry
Curry de Madras 60 gCe curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux.
Sa saveur piquante, chaude et...
7,40 €
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poivres
Poivre noir de Bahia 70 g EOLELe poivre noir de Bahia est une invitation à un voyage sensoriel d'exception à la découverte d'arômes floraux et fruités agrémentés de notes...
8,30 €
Prix
vanille
Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle...Découvrez la magie de la vanille Tahitensis avec les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle Guinée et laissez-vous...
74,73 €
Prix
autres-epices
Sumac en poudre 60gLe sumac est la baie indispensable à votre cuisine quotidienne !
Saupoudré dans une salade, sur un pavé de saumon à griller, le sumac, par sa...
6,80 €
Prix
coffrets-cadeaux
Coffret épices : Secret de pâtisserieCe coffret Secret de pâtisserie de Terre Exotique regorge de saveurs qui ravirons tout nouveau initié à la pâtisserie.
La fameuse fève tonka,...
21,00 €
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cafes
Momasé Café Arabica Bio en grains Papouasie 250 gLe terroir particulier de la Papouasie Nouvelle-Guinée offre à ce très subtil café Arabica en grains Momasé une impressionnante longueur en bouche...
16,50 €
Prix
curry
Colombo 60 gLe Colombo est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine Antillaise. Ce curry Indien revisité à la manière antillaise...
7,30 €
Prix